Menu 2025 - Cantina Vèra Orvieto Eno Bistrot
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Last update
December 12, 2025
Chef
Andrea Trenta
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (2)
All food photos (148)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Diversamente suppli’
- €9
- Carnaroli a modo nostro
- Salumi di qui
- €14
- Tagliere di salumi nostrani e bruschetta all’olio
- All’oscuro
- €14
- Piccola selezione per iniziare
- Mordazza
- €9
- Mortadella artigianale di mangalika, focaccia bianca
- Prosciutto
- €9
- Prosciutto nostrano, focaccia ai fichi
- Dulcis in cacio
- €14
- Selezione di formaggi di pecora e capra, miele di orvieto
- Antipasto bistro’
- €13
- I nostri pani e focacce gourmet
- Alici del cantabrico
- €9
- Focaccia al mais e semi di girasole, stracciatella
- Zuppetta di cipolle
- €10
- Gratinata al castelmagno
- Bollito
- €9
- Polpetta e salsa verde
Primi
- Tagliolini
- €18
- Tartufo nero uncinato dell’umbria
- Gnocchetti
- €12
- Carote affumicate e bottarga
- Zuppa di ceci
- €11
- Pesto di cavolo nero e mandorle
Secondi
- Controfiletto
- €22
- Tagliata di manzo e patate sabbiate
- Petto d'anatra
- €20
- Beurre blanc e spinaci
- Polenta
- €18
- Spezzatino di cinghiale
Dolci
- Tiramisù
- €7
- Pralinati
- €7
- Cioccolato bianco alla nocciola, cocco e pistacchio
- Crostata di visciole
- €10
- E svinnere
- I nostri biscotti
- €7
- (Tozzetti nocciole, cioccolato, ciambelline)
- Calice di muffa nobile
- €15
- “Calcaia” e formaggi
- Fichi secchi al cioccolato
- €10
- E rum al bicchiere
- Scorzette arancia candita
- €10
- Al cioccolato e cognac al bicchiere
Menu degustazione
- Assaggia ! Menu degustazione - esperienza di gusto (a persona)
- €50
- 5 assaggi di cibo e vino - esclusivo per l’intero tavolo
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