Menu 2026 - Cantina Vèra Orvieto Eno Bistrot
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Last update
April 9, 2026
Chef
Andrea Trenta
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (2)
All food photos (174)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Diversamente suppli’
- €9
- Carnaroli a modo nostro
- Salumi di qui
- €14
- Tagliere di salumi nostrani e bruschetta all’olio
- All'oscuro
- €14
- Piccola selezione per iniziare...
- Mordazza
- €9
- Mortadella nostrano, focaccia ai fichi
- Prosciutto
- €9
- Prosciutto nostrano, focaccia ai fichi e albicocche
- Dulcis in cacio
- €14
- Selezione di formaggi e miele di Orvieto
- Smorrebrod
- €9
- Burro e Alici del Cantabrico
- Crêpes
- €12
- Al Tartufo Nero dell'Umbria
- Carciofo
- €6
- Alla Giudia
Primi
- Lasagna
- €12
- Ai carciofi e caciotta
- Ravioli
- €14
- Ricotta e spinaci
- Tagliolini
- €22
- Tartufo bianchetto dell’umbria
Secondi
- Controfiletto
- €23
- Tagliata di manzo e patate sabbiate
- Peposo
- €18
- Di manzo e purè di batata
- Baccala'
- €18
- Fritto e mantecato, crumble di ‘nduja
- Costolette
- €16
- Morbide di maiale e verdure
Dolci
- Tenerina
- €7
- Alle fragole
- Tiramisù
- €7
- Al bicchiere
- Crostata di visciole
- €10
- E svinnere (vino di visciola)
- I nostri biscotti
- €7
- Tozzetti nocciole, cioccolato, ciambelline
- Calice di muffa nobile
- €15
- “Calcaia” e formaggi
- Fichi secchi al cioccolato
- €10
- E rum al bicchiere
- Scorzette arancia candita
- €10
- Al cioccolato e cognac al bicchiere
Menu degustazione
- Menu degustazione
- €50
- 5 Assaggi di cibo e vino - esclusivo per l’intero tavolo (a persona)
Soft drink
- Acqua (naturale / frizzante)
- €2
- Soft drink
- €3
- Coca cola / coca cola zero / fanta / sprite / the limone e pesca / acqua tonica / crodino / cocktail sanpellegrino / succhi di frutta
- Cocktail analcolico jin arancia
- €5
- Cocktail analcolico jin bianco
- €5
Caffetteria
- Caffe’ / decaffeinato / orzo piccolo / ginseng
- €1.5
- Orzo / the’ / cappuccino
- €2
Birra artigianale
- Bionda ale (33cl)
- €5
- Anima IPA (33cl)
- €5
- Marylin american lager (33cl)
- €5
- Poderossa red (33cl)
- €5
Spirits
- Rum santa teresa solera
- €7
- Cognac e pere williams - peyrot
- €8
- Cognac grande fine champagne - peyrot
- €8
- Scotch whisky single malt
- €9
- Whisky giapponese
- €9
- Grappa invecchiata
- €5
- Grappa bianca
- €5
- Amaro viparo / amaro del capo / montenegro / nocino
- €4
- Amaro l’orvietan - 25 erbe officinali
- €5
Gin tonic
- Gin romealla artigianale di orvieto
- €9
- London dry gin n.3
- €8
- Malfy gin lemon
- €8
- Malfy gin rosa
- €8
- Hendrick’s gin
- €8
- Gin mare
- €8
Long drink
- Aperol spritz
- €8
- Campari spritz
- €8
- Negroni di poli
- €8
Vini al calice - bollicine
- Lungarotti brut metodo classico
- €7
- Trento DOC brut - letrari
- €8
Vini al calice - vini bianchi
- Il Bianco Mare Antico 2023
- €7
- Orvieto Classico - Decugnano dei Barbi
- Colmatiss Sauvignon 2022
- €7
- Tunella
- La Marchesa 2025
- €6
- Grechetto e Riesling - Feudi Spada
- Falesia 2023
- €6.5
- Chardonnay - Paolo e Noemia D'Amico
Vini al calice - vini rossi
- Quattropietre 2016
- €8
- Cabernet Sauvignon - La Carraia
- Trentanni 2023
- €6.5
- Sangiovese e Merlot - Cotarella
- Montepulciano D'Abruzzo Colle Sale 2022
- €6.5
- Barone di Valforte
- Babera
- €7
- Docg Nizza 2022 - Prunotto
Vini al calice - vini dolci
- Vino passito orvieto
- €5
- Svinnere vino di visciola orvieto
- €5
- Muffa nobile 2022
- €9
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