Menu 2026 - Cantina Vèra Orvieto Eno Bistrot
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Last update
March 18, 2026
Chef
Andrea Trenta
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (2)
All food photos (167)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Diversamente suppli’
- €9
- Carnaroli a modo nostro
- Salumi di qui
- €14
- Tagliere di salumi nostrani e bruschetta all’olio
- All'oscuro
- €14
- Piccola selezione per iniziare
- Antipasto bistro’
- €14
- I nostri pani e focacce gourmet
- Mordazza
- €9
- Mortadella artigianale di mangalika, focaccia bianca
- Prosciutto
- €9
- Prosciutto nostrano, focaccia ai fichi
- Dulcis in cacio
- €14
- Selezione di formaggi e miele di orvieto
- Alici del cantabrico
- €9
- Focaccia al mais e semi di girasole, stracciatella
- Tortino
- €12
- Di patate al tartufo bianchetto dell'umbria
- French toast
- €9
- Pesto di cavolo nero e anacardi
- Alette di pollo bio "Il Pulicaro" marinate al Jack Daniel's
- €12
- "Voglia di Volare"
Primi
- Lasagna agli asparagi
- €13
- Crema di asparagi e formaggio di mucca
- Tortelli
- €15
- Ripieno di Mangalika e crema di Parmigiano
- Tagliolini
- €20
- Al tartufo Bianchetto dell’Umbria
Secondi
- Controfiletto
- €23
- Tagliata di manzo e patate sabbiate
- Cinghialotto
- €16
- Pan brioche, hamburger e maionese di pomodori secchi
- Baccala'
- €18
- Fritto e mantecato e crumble di 'nduja
Dolci
- Cheese Cake
- €7
- ai frutti di bosco
- Torta della Nonna
- €7
- Crema e pinoli
- Crostata di visciole
- €10
- E svinnere vino di visciola
- I nostri biscotti
- €7
- Tozzetti nocciole, cioccolato, ciambelline
- Calice di muffa nobile
- €15
- “Calcaia” e formaggi
- Fichi secchi al cioccolato
- €10
- E rum al bicchiere
- Scorzette arancia candita
- €10
- Al cioccolato e cognac al bicchiere
Menu degustazione
- Assaggia ! Menu degustazione - esperienza di gusto (a persona)
- €50
- 5 Assaggi di cibo e vino - esclusivo per l’intero tavolo
Birra artigianale
- Bionda ale (33cl)
- €5
- Anima IPA (33cl)
- €5
- Marylin american lager (33cl)
- €5
- Poderossa red (33cl)
- €5
Soft drink
- Acqua (naturale / frizzante)
- €2
- Soft drink
- €3
- Coca cola / coca cola zero / fanta / sprite / the limone e pesca / acqua tonica / crodino / cocktail sanpellegrino / succhi di frutta
- Cocktail analcolico jin arancia
- €5
- Cocktail analcolico jin bianco
- €5
Caffetteria
- Caffe’ / decaffeinato / orzo piccolo / ginseng
- €1.5
- Orzo / the’ / cappuccino
- €2
Spirits
- Rum santa teresa solera
- €7
- Cognac e pere williams - peyrot
- €8
- Cognac grande fine champagne - peyrot
- €8
- Scotch whisky single malt
- €9
- Whisky giapponese
- €9
- Grappa invecchiata
- €5
- Grappa bianca
- €5
- Amaro viparo / amaro del capo / montenegro / nocino
- €4
- Amaro l’orvietan - 25 erbe officinali
- €5
Gin tonic
- Gin romealla artigianale di orvieto
- €9
- London dry gin n.3
- €8
- Malfy gin lemon
- €8
- Malfy gin rosa
- €8
- Hendrick’s gin
- €8
- Gin mare
- €8
Long drink
- Aperol spritz
- €8
- Campari spritz
- €8
- Negroni di poli
- €8
Vini al calice - bollicine
- Lungarotti brut metodo classico
- €7
- Trento DOC brut - letrari
- €8
Vini al calice - vini bianchi
- Orvieto classico superiore 2024 calvelli - La carraia
- €5
- Trebium 2024 - trebbiano spoletino bio - Antonelli
- €5
- Rimapere 2023 - Sauvignon Blanc - New Zeland
- €7
- Calanchi di Vaiano 2022 - Chardonnay - D'Amico
- €5.5
Vini al calice - vini rossi
- Rosso di montalcino 2024
- €6
- Calanco 2018
- €6
- Vertigo 2021
- €7
- Il bruciato 2023
- €8
Vini al calice - vini dolci
- Vino passito orvieto
- €5
- Svinnere vino di visciola orvieto
- €5
- Muffa nobile 2022
- €9
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