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Cantinale
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Last update
July 5, 2024
Chef
Manuela Borracelli
Type of cuisine
Italian
Popular dishes
Hamburger del cantinale con patate al forno e maionese fatta in casa
€16
Stracotto al Chianti Classico con purè di patate
€18
Dessert
- Degustazione di salumi “casa ceccatelli”, pecorini “caseificio nuovo” e crostini
- €15
- Battuta di carne tagliata al coltello “casa ceccatelli” con acciuga, capperi primo fiore e cipolla
- €15
- Uovo pochè su fonduta di pecorino, fave e porri croccanti
- €14
- Crocchette di pecorino con salsa di pere e limone
- €10
- Seppie e zucchine julienne aromatizzate all'olio agli agrumi
- €14
Primi
- Pappardelle al ragù toscano
- €10
- Tagliatelle con zucchine, fiori di zucca e stracciatella di burrata
- €14
- Nido di pappardella ripiena di ricotta, spinaci con burro, salvia e pecorino
- €12
- Pappa al pomodoro
- €10
- Tagliatelle al nero di seppia con mazzancolle
- €14
Secondi
- Faraona ripiena, con il suo fondo bruno e julienne di verdure
- €18
- Hamburger del cantinale con patate al forno e maionese fatta in casa
- €16
- Stracotto al Chianti Classico con purè di patate
- €18
- Trancio di baccalà con cipolle caramellate, briciole di pane croccante e verdure di stagione
- €20
- Tagliata di razza calvana
- €20
- La fiorentina (kg.)
- €60
Contorni
- Patate arrosto
- €5
- Insalata mista
- €5
- Fagioli
- €5
- Ratatouille di verdure di stagione
- €6
Dolci
- Cheesecake del cantinale
- €6
- Crema bruciata
- €6
- Tiramisù
- €6
- Tortina calda di mele, uvetta, pinoli con gelato alla vaniglia
- €6
- Mousse di yogurt con coulis di fragole e cialda croccante
- €6
- Cantucci e vino liquoroso
- €6
Vini bianchi in bottiglia
- Bianco di toscana “monteriggioni” 2023
- €12
- Litorale “val delle rose” 2023
- €23
Bollicine
- Felsina brut
- €30
- Felsina rosè
- €30
Vini rossi in bottiglia
- Chianti Colli Senesi “Monteriggioni” 2022
- €12
- Chianti Classico“Poggio alla Croce” 2022
- €16
- Cigolino 2021
- €20
- Chianti Classico “Poggio alla Croce” Riserva 2019
- €30
- Morellino di scansano “val delle rose” 2020
- €28
- Brunello di Montalcino “Poggio Antico”
- €80
- Coevo
- €90
Vini al bicchiere
- Chianti Colli Senesi “Monteriggioni” 2022
- €12
- Chianti Classico “Poggio alla Croce” 2022
- €5
- Cigolino 2021
- €20
- Chianti Classico “Poggio alla Croce” Riserva 2019
- €30
- Bianco di Toscana “Monteriggioni” 2023
- €4
- Felsina Brut
- €6
- Felsina Rosè
- €6
Bevande
- Acqua verna
- €2
- Bott. da 0,75 lt
- Aranciata – Bitter – Acqua Tonica – Cola
- €3
- Birrificio Fiorentino Lager – Bionda
- €12
- Bott. da 0,75 lt
- Birrificio Fiorentino Strong Ale – Rossa
- €14
- Bott. da 0,75 lt
- Spritz del Cantinale
- €6
- Vino liquoroso
- €4
- Grappa
- €5
- Amaro
- €5
- Caffè
- €2
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These prices do not include offers.
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