What is the average price when eating at Cantinale?

If you plan to eat at Cantinale, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Cantinale?

At Cantinale, the chef is Manuela Borracelli.

Does Cantinale have vegan options on the menu?

Yes, Cantinale has been identified as having vegan options on the menu.

Does Cantinale have vegetarian options on the menu?

Yes, Cantinale has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Cantinale have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Cantinale has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Cantinale have organic food options on the menu?

Absolutely, Cantinale has been identified as having organic food options on the menu.

Does Cantinale have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Cantinale has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Cantinale have local food on the menu?

Yes, Cantinale has been identified as having local food on the menu.

Menu 2025 - Cantinale

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Chef

Manuela Borracelli

Type of cuisine

Italian

All food photos (128)

Dessert

Degustazione di salumi “casa ceccatelli”, pecorini “caseificio nuovo” e crostini: €15
Battuta di carne tagliata al coltello “casa ceccatelli” con acciuga, capperi primo fiore e cipolla: €15
Uovo pochè su fonduta di pecorino, asparagi e porri croccanti: €14
Crocchette di pecorino con salsa di pere e limone: €10
Tagliatelle di seppia aromatizzate allo zenzero su vellutata di piselli: €14

Primi

Pappardelle al ragù toscano: €10
Tagliatelle carciofi e menta: €14
Nido di pappardella ripiena di ricotta, spinaci con burro, salvia e pecorino: €12
Ribollita: €10
Tagliatelle al nero di seppia con mazzancolle: €14
Tagliolini alle zucchine, fiori di zucca e stracciatella di burrata: €14

Secondi

Faraona ripiena con bottaggio leggero di verdure, su crema di patate e funghi pioppini: €20
Hamburger del cantinale con patate al forno e maionese fatta in casa: €16
Stracotto al Chianti Classico con purè di patate: €18
Trancio di baccalà su crema di ceci e olio al rosmarino con bietole ripassate: €20
Tagliata di manzo con cristalli di sale e rosmarino: €20
La fiorentina (kg.): €60

Contorni

Patate arrosto: €5
Insalata mista: €5
Fagioli: €5
Ratatouille di verdure di stagione: €6

Dolci

Cheesecake del cantinale: €6
Crema bruciata: €6
Tiramisù: €6
Tortina calda di mele, uvetta, pinoli con gelato alla vaniglia: €6
Mousse al cioccolato con zeste di arancia caramellate e nocciole: €6
Cantucci e vino liquoroso: €6

Vini bianchi in bottiglia

Bianco di toscana “monteriggioni” 2023: €12
Litorale “val delle rose” 2023: €23

Bollicine

Felsina brut: €30
Felsina rosè: €30

Vini rossi in bottiglia

Chianti Colli Senesi “Monteriggioni” 2022: €14
Chianti Classico“Poggio alla Croce” 2022: €18
Cigolino 2021: €20
Chianti Classico “Poggio alla Croce” Riserva 2019: €30
Morellino di scansano “val delle rose” 2020: €28
Brunello di Montalcino “Poggio Antico”: €80
Coevo: €90

Vini al bicchiere

Chianti Colli Senesi “Monteriggioni” 2022: €5
Chianti Classico “Poggio alla Croce” 2022: €5
Cigolino 2021: €6
Chianti Classico “Poggio alla Croce” Riserva 2019: €8
Bianco di Toscana “Monteriggioni” 2023: €4
Felsina Brut: €6
Felsina Rosè: €6

Bevande

Acqua verna: €2
Bott. da 0,75 lt
Aranciata – Bitter – Acqua Tonica – Cola: €3
Birrificio Fiorentino Lager – Bionda: €12
Bott. da 0,75 lt
Birrificio Fiorentino Strong Ale – Rossa: €14
Bott. da 0,75 lt
Spritz del Cantinale: €6
Vino liquoroso: €4
Grappa: €5
Amaro: €5
Caffè: €2

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