Menu 2026 - Cantine Pop
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Last update
March 26, 2026
Chef
Onofrio Cafagna
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
All food photos (30)
Brioche - tegolini di pane al burro h.m.
- Crema di jamon iberico, tartare di scampi, chips di carote di polignano
- €11
- Capocollo di martina franca, cream cheese al tartufo, fragole, basilico
- €10
- Tre formaggi con confettura h.m.
- €10
Fritture
- Carciofi alla giudia, salsa di burrata, pomodorini, olive
- €11
- Crispy rice crema di avocado, tonno rosso, mayo spicy
- €12
- Crispy rice tartare di manzo, mayo al tartufo, salsa wafu
- €11
- Soffici di patata e burrata h.m., carpaccio wagyu
- €14
Antipasti
- Ostriche gillardeau (pz)
- €4.5
- Ricci galiziani
- Chiedi allo staff
- Scampi crudi
- €13
- Carpaccio di pescato del giorno
- €18
- Timballo di cicorielle, pomodorino, cuor di burrata
- €9
- Uovo, fonduta di caciocavallo podolico, funghi cardoncelli, olio alle erbe, tarallo sbriciolato, tartufo nero
- €17
- Polpo scottato, patate alla curcuma, mango, olive leccine
- €16
- Tartare di fassona piemontese, formaggio caprino, fragole, rucola, olio al pistacchio
- €16
- Mazzancolle, lardo di colonnata, crema di mandorle al peperoncino, dressing al lampone
- €13
- Tataki di manzo, zest di limone, kiwi, parmigiano reggiano (18 mesi), dressing orientale
- €15
- Wagyu giapponese, dressing yuzu e tartufo, spinacio, ravanello, avocado
- €25
Primi piatti
- Fregola, bisque di crostacei, gamberi rossi di mazara, dressing di riccio, semi di sesamo
- €19
- Gnocchi di ricotta, asparagi, jamon iberico, zest di limone
- €17
- Pasta mista, crema di patate, cozze, chorizo iberico
- €15
- Bottoni ripieni di parmigiana, datterino rosso, scampi all'origano
- €18
Secondi piatti
- Polpettine di carne alla parmigiana, salsa di pomodoro, gocce di basilico, burrata
- €12
- Tagliata di manzo, asparagi in lardo di colonnata, aceto balsamico ai mirtilli
- €18
- Spiedi di manzo e lardo di colonnata, mayo orientale
- €14
- Filetto di rombo, cavolo viola, ravanello, sedano, miele, pecorino
- €19
- Filetto di branzino, patate, yogurt greco, olive leccine, erba cipollina
- €19
Dolci
- Tortino al cioccolato valrhona, crema inglese, praline al caramello
- €6
- Tiramisù al caffè
- €6
- Cheesecake al caramello salato, pop corn
- €6
- Tacos alla siciliana con pistacchio e cioccolato fondente
- €6
Bevande
- Acqua
- €2.5
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