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Menu 2025 - Cantinone Coppularossa
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Last update
May 29, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (30)
Menù cena
- Antipasto coppularossa
- €15
- (selezione di mare e terra, verdure e latticini minimo per 2 persone)
- Antipasto mare
- €18
- (Selezione solo di mare, minimo per 2 persone)
Antipasto al piatto
- Fior di latte con pomodorino, capocollo DOP e formaggi
- €15
- La nostra zucchina con pane profumato specialità
- €5
- Sautè di cozze
- €10
- Crostone “fiore di puglia” con zuppa di cardoncelli
- €12
- Cozze con pane profumato
- €8
- Tartare di tonno rosso e verdurine
- €15
- Parmigiana di melanzana tradizionale
- €10
Primi piatti di mare
- Spaghetto con vongole veraci
- €14
- Tagliolino all’astice
- Prezzo in base alla quotazione giornaliera
- Cavatelli ai frutti di mare e ceci
- €13
- Mezzi paccheri con rana pescatrice, gamberi e verdurine croccanti
- €14
- Gnocchetto zucchine, vongole e mazzancolle
- €15
- Risotto ai frutti di mare (per 2 persone)
- €32
- Primo dello chef
Primi piatti di terra
- Orecchiette coppularossa con ricotta forte, cacioricotta, speck e rucola dopo cottura
- €12
- Orecchiete con le cime di rapa e mollica di pane
- €12
- Margherite ripiene di burrata, su crema di datterino giallo e speck croccante
- €15
- Tagliatelle ai cardoncelli e parmigiano DOP
- €13
- Primo dello chef
Secondi piatti di mare
- Grigliato di pesce
- €17
- Frittura di calamari con paranza e julienne di verdure
- €15
- Seppie alla griglia, datterino rosso e rucola
- €14
- Orata alla mediterranea
- €16
- Calamaro scottato su crema di piselli
- Pescato del giorno
- Prezzo in base alla quotazione giornaliera
Secondi piatti di terra
- Tagliata di manzo con pomodorini, parmigiano e rucola
- €16
- Filetto di manzo ai porcini e speck
- €20
- Filetto alla griglia con contorno di verdure
- €18
- Picanha di scottona
- €18
- Costine di agnello e patata al forno (se disponibile)
- €16
- Scaloppina al vino bianco
- €12
- Le nostre bombette di capocollo
- €12
Contorni
- Insalata mista
- €4
- Patatine fritte
- €4
- Verdure al vapore
- €5
- Bietole
- €4
Bevande
- Acqua 100 cl
- €2
- Coca cola 1 l.
- €4
- Fanta 1 l.
- €4
- Vino della casa 1 l
- €6
- Birra raffo alla spina 0,2
- €2.5
- Birra raffo alla spina 0,4
- €4
- Gran riserva rossa
- €4.5
- Gran riserva bianca
- €4.5
- Peroni senza glutine
- €3.5
- Nastro azzurro 0 alcol
- €3.5
Le nostre pizze
- Margherita
- €5
- Pomodoro, mozzarella
- Capricciosa
- €6
- Pomodoro, mozzarella, cotto, olive, salame piccante, wurstel, funghi
- Diavola
- €6
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- 4 stagioni
- €6
- Pomodoro, mozzarella, cotto, olive, funghi, salame piccante
- 4 formaggi
- €6
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, svizzero, scamorza
- Crudaiola
- €7
- Base piadina, crudo, pomodorini, rucola, grana, bocconcini
- Ortolana
- €7
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane, funghi, rucola
- Napoli
- €7
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
- Dolce amaro
- €6
- Pomodoro, mozzarella, scamorza, salame dolce, funghi, olive
- Coppularossa
- €6
- Mozzarella, ricotta forte, pomodorini, rucola, speck
- Gratin
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cipolla gratin, zucchine gratin, funghi
- Semplice
- €7
- Pomodoro, fior di latte, rucola, pomodorino datterino giallo
- Mantovana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia
- Delicata
- €8
- Pomodoro, mozzarella, asparagi, gamberetti, grana
- Frutti di mare
- €9
- Pomodoro, frutti di mare
- Biancaneve
- €8
- Mozzarella di bufala, pomodorino datterino giallo, zucchine, basilico
- Delizia
- €7
- Base piadina, pomodorini, bocconcini, insalata, carote, grana
- Pugliese
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cipolla, pomodorino datterino, pancetta
- Norvegese
- €9
- Mozzarella, pesce spada affumicato, salmone, limone
- Nduja
- €8
- Mozzarella, nduja, funghi, salsiccia
- Rosario
- €7
- Mozzarella, gorgonzola, salame piccante, grana
- Valle d’itria
- €10
- Mozzarella di bufala, capocollo di martina franca, rucol
Pizza
- Dolce vita
- €8
- Base piadina, burrata, speck
- Carmela
- €7
- Mozzarella, bacon, funghi, insalata tritata
- Estate
- €8
- Mozzarella, fiori di zucca, pomodorino datterino giallo, capocollo, scamorza
- Tonno e cipolla
- €7
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
- Bufala
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- Gustosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala, asparagi
- Marilena
- €6
- Mozzarella, cacioricotta, pomodorini, basilico
- Divalese
- €8
- Mozzarella, zucchine, vongole, gamberetti
- Marika
- €9
- Mozzarella, pomodorini, capocollo di martina franca, burrata, rucola
- Genovese
- €8
- Mozzarella, pesto, gamberetti, grana
- Amatrice
- €8
- Pomodoro, fior di latte, pomodorino datterino giallo, guanciale
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