What is the average price when eating at Capanna del Buttero?

If you plan to eat at Capanna del Buttero, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Capanna del Buttero have vegetarian options on the menu?

Yes, Capanna del Buttero has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Capanna del Buttero have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Capanna del Buttero has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Capanna del Buttero have local food on the menu?

Yes, Capanna del Buttero has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2025 - Capanna del Buttero

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Last update

August 9, 2025

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (6)

All food photos (81)

Starter

Tagliere della capanna del buttero (ideale per 2-3 persone): €26
Selezione di affettati nazionali, formaggi, fritti e bruschette
Tartare di filetto di manzo mediterranea: €16
Prosciutto crudo di mangalitza 30 mesi servito con pane tostato: €20
Petto d'Anatra con spinacino fresco, salsa all'albicocca e mandorle: €15
Salmì con pane tostato: €7
Scamorza affumicata alla brace: €9
Fiori di zucca fritti con ripieno di scamorza: €9
Carpaccio di Chianina con olio Cerrosughero DOP, sale maldon e tartufo nero estivo fresco: €16
Crostone di Altamura con stracciatella, pomodorino fresco e basilico: €7

Dalla brace

Costolette di agnello: €16
Spiedone Garden: €18

Le tagliate di manzo (ca 300gr)

con olio Cerrosughero DOP: €18
Al tartufo nero fresco estivo: €20

I nostri tagli (4-12€\hg)

Costata di manzo (circa 700gr)
Parte anteriore del lombo
Buttera di manzo (circa 1 kg)
Parte anteriore del lombo, differente dalla costata in quanto viene tagliata da costola a costola, di norma supera i 7-800 grammi
Fiorentina di manzo (circa 1 kg)
Parte posteriore del lombo, si compone dei due tagli nobili, quali filetto e controfiletto, di norma supera i 7-800 grammi

I contorni

Insalata mista con aceto balsamico bianco: €5
Zucchine alla scapece: €6
Patate alla cenere: €6
Carpaccio di pomodoro cuore di bue: €6

Drinks

Bottle of water: €3
Bibite in lattina 33cl: €3
Bibite in bottiglia 1 Lt: €5
Coffee: €1.5
Digestivo della casa: €3

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