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Menu 2024 - Capitan Burger
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Capitan Burger
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Last update
June 20, 2024
Chef
Francesco Ferrante
Type of cuisine
Italian
Popular dishes
Patate Del Capitano
€7
Tris Minifrittatine Assortite
€7
Starter
- Patate Fritte Classiche (Olandesi)
- €5
- Patate Del Capitano
- €7
- Patate Fritte Mortadella e Pistacchio
- Patate Capitan Pulled
- €7.5
- Patate Fritte con Pulled Pork, Scaglie di Cipolle Fritte, Salsa 3M (Maionese-Mostarda-Miele
- Patate Fritte Chips (Olandesi)
- €6
- Patate Al Forno
- €5
- Frittatina Classica (1 Pz)
- €3
- Corn Dog Cheddar e Bacon
- €4.5
- Wurstel Artigianale avvolto in Cheddar e Bacon e Pastellato servito con BBQ Americana Piccante
- Frittatina Farcita (1 Pz)
- €4.5
- Pasta e Patate – Mortadella e Pistacchio – Genovese – Carbonara – Crema di Limone e Mortadella Grigliata – Aglio, Olio e Peperoncino con Tarallo – Peperoncini Verdi
- Tris Minifrittatine Assortite
- €7
- Pasta e Patate – Mortadella e Pistacchio – Genovese – Carbonara – Crema di Limone e Mortadella Grigliata – Aglio, Olio e Peperoncino con Tarallo – Peperoncini Verdi
- Straccetti Della Ciurma (5pz)
- €7
- Straccetti di Pollo Pastellati in Birra e Corn Flakes – Con Salsa del Pirata a parte
- Polpette Di Pulled Pork (4pz)
- €8
- Polpette di Pulled Pork pastellate in Panco e Pandorè Premium – Con Salsa 3M a parte
- Pepite D’oro (6pz)
- €6.5
- Mozzarella di Bufala Impanata nel Panko servita con Maionese alla Caprese (Basilico e Pomodoro
- Polpettine Classiche (10 Pz)
- €5.5
- Polpettine Con Crema Di Pistacchio Di Bronte (10 Pz)
- €7
- Polpettine Con Fonduta (10 Pz)
- €6.5
- Bruschette Classiche (4 Pz)
- €4.5
- Bruschette Miste (4 Pz)
- €6.5
- Gusti a fantasia dello chef
- Contorno Al Piatto
- €6
Main Course
- Capitan Burger
- €11
- Hamburger di Maiale 200g tagliato a Punta di Coltello selezione Like Italy, Crema di Friarielli, Provola di Bufala Campana, Tarallo Sbriciolato, Mayonese alla Birra Homemade
- Will Turner - Panino del Mese
- €13
- Hamburger di Maiale Tagliato a Punta di Coltello 200g, Crema di Broccoli Baresi Homemade, Bacon, Provola di Bufala Campana, Tarallo Sbriciolato e Burro di Arachidi
- Armando Salazaar - Panino del Mese
- €14.5
- Hamburger 200g , Peperoncini Verdi del Vesuvio, Stracciata di Bufala Campana, Maionese al Basilico Homemade, Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi
- Samuel Bellamy
- €8.5
- Hamburger di Verdure Homemade, Rucola, Provola di Bufala Campana, Verdurine alla Julienne
- Elizabeth Swann
- €9
- Carpaccio di Scottona di Red Krowa marinato agli Agrumi, Senape, Songino e Mela Verde a Fette
- Benjamin Hornigold
- €10
- Hamburger 200g, Cheddar, Bacon, Funghi Champignon Trifolati
- Anne Bonny
- €11
- Polpettine di Scottona di Marchigiana Fritte selezione Like Italy, Melanzane a Funghetto, Chips di Patata Olandese Fritte, Fonduta ai 4 Formaggi
- Davy Jones
- €11
- Carne alla Genovese cotta 8 ore, Patate al Forno, Provola di Bufala impanata nei Corn Flakes, Maionese
- Monkey D. Rufy
- €11
- Hamburger 200g , Cialda di Parmigiano, Maionese al Tartufo Homemade, Crema di Patate Viola Homemade
- Roronoa Zoro
- €11
- Hamburger 200g, Crema di Piselli Homemade, Crema di Gorgonzola Dolce, Bacon Croccante
- Nami
- €11.5
- Hamburger 200g, Vellutata di Carote, Chips di Carote Fritte, Mayonese allo Zafferano Homemade, Prosciutto Cotto
- Usopp
- €11.5
- Carne al Ragù cotta a bassa temperatura per 8 ore e sfilacciata, Stracciata di Bufala Campana, Pesto di Basilico
- Jack Sparrow
- €12
- Hamburger 200g, Pomodorini Rossi conditi con Aglio, Olio, Menta e Limone, Bocconcini di Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma 18 Mesi, Maionese
- Black Bart
- €12.5
- Porchetta di Ariccia, Crema di Friarielli Homemade, Parmigiana di Patate, Provola di Bufala Campana
- Mary Read
- €12.5
- Cheesteak all’ Americana, Patate al Forno, Parmigiana di Melanzane Bianca
- Charles Vane
- €12.5
- Hamburger 200g, Songino, Confettura di Fichi, Crema di Formaggio Brie, Prosciutto Crudo di Parma 18 Mesi, Gherigli di Noci
- Calico Jack
- €13
- Hamburger 200g selezione Like Italy, Crema di Pistacchio di Bronte, Mortadella, Bocconcini di Mozzarella di Bufala
- Barbarossa
- €13.5
- Cotoletta di Pollo pastellata in Birra Rossa e Corn Flakes, Parmigiana di Melanzane Rossa, Stracciata di Bufala Campana
- Hector Barbossa
- €14
- Hamburger di Scottona di Marchigiana 100% 100g Selezione Like Italy, Pulled Pork, Patate Stick Olandesi Fritte, Scaglie di Cipolla Fritta, Salsa 3M
- Edward Teach “Barbanera”
- €17
- Doppio Hamburger di Scottona di Marchigiana 100% 200g selezione Like Italy, Parmigiana Bianca di Melanzane, Bacon, Patate al Forno, Provola di Bufala Campana
- Club Sandwich
- €12.5
- Sandwich con Prosciutto Cotto, Petto di Pollo, Insalata, Maionese, Bacon, Pomodoro e Sottiletta, Uovo, servito con Patatine Fritte
Al Piatto- Carne Al Piatto
- Maialino Nero 300g Circa
- €15
- Entrecote Irlandese 300g Circa
- €25
- Filetto Di Scottona Italiana 300g Circa
- €22
Al Piatto- Insalate
- Caesar Salad
- €8
- (Insalata iceberg, crostini di pane fritti, petto di pollo, scaglie di grana, salsa caesar)
- Insalata Mix
- €6
- (Insalata, rucola, pomodorini, bocconcini di mozzarella di bufala campana)
Dolce
- Dolce Monoporzione
- €7
- Per informazioni sui dolci disponibili chiedere al personale di sala
Bibite- Birre Alla Spina
- Stella Artois 20cl
- €3.5
- Stile: lager, colore: dorato, gradi: 5%
- Franziskaner 30cl
- €4.5
- Stile: weiss, colore: biondo velato, gradi: 5%
- Leffe Bionda 33cl
- €6
- Stile: golden ale, colore: dorato, gradi: 6,6%
- Leffe Rouge 33cl
- €6
- Stile: belgian ale, colore: ambrato, gradi: 6,6%
Bibite- Birre in Bottiglia
- Corona 33cl
- €3.5
- Stile: lager, colore: giallo paglierino, gradi: 4,6%
- Tennent’s 33cl
- €4
- Stile: strong lager, colore: dorato, gradi: 9%
Artigianali in Bottiglia
- NATAVOTA BIONDA 33cl
- €6
- NATAVOTA ROSSA 33cl
- €6
- #CUOREDINAPOLI 33cl
- €6
- JATTURA 33cl
- €6
- CAP ‘E FIERRO 33cl
- €6
Bibite
- Cocacola 33cl
- €3
- Coca Zero 33cl
- €3
- Fanta 33cl
- €3
- Sprite 33cl
- €3
- Acqua Naturale
- €1.5
- Acqua Frizzante
- €1.5
Vini
- Aglianico (Calice)
- €5
- Aglianico – rosso
- Falanghina (Calice)
- €5
- Falanghina -bianco
- Moio 57 (Bottiglia)
- €20
- Primitivo – moio – rosso
- Falerno Del Massico (Bottiglia)
- €35
- Aglianico e pedirosso – villa matilde – rosso
Cocktails
- Gin Tonic
- €8
- Gin bombay shappire – tonica fever tree
- Gin Lemon
- €8
- Gin bombay shappire – lemon fever tree
- Vodka Lemon
- €8
- Absolut vodka – lemon fever tree
- Aperol Spritz
- €6
- Aperol – soda – prosecco millesimato
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