Menu 2026 - Capocollo
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 31, 2026
Menu photos (14)
All food photos (210)
P'accuminciari
- Mix di bruschette 4 pz
- €10
- Fiori di zucca ripieni con spuma di ricotta
- €10
- Tempura d'auricchio e miele
- €9
- Fritto siciliano
- €9
- Chips di patate, panelle e crocchè, arancinette carne e burro
- Bon bon di pulled pork
- €8
- Chips con fonduta di formaggio e bacon croccante
- €7
- Caponata siciliana
- €8
- Chips di patate o patate dolci
- €5
Taglieri
- Tagliere street food siciliano
- €25
- Tagliere salumi e formaggi x2
- €30
- Tagliere di carne x2
- €32
Schiacciate
- Suina a capri
- €8
- Prosciutto cotto prelibato, mozzarella fiordilatte, pomodoro a fette, foglie di basilico, olio evo, sale e pepe
- Divina morłazza
- €12
- Mortadella santo, pesto di pistacchio, stracciatella di bufala DOP
- Porca di parma
- €10
- Prosciutto crudo di parma DOP, mozzarella fiordilatte, datterino siciliano e foglie di basilico
- Maiala abbronzata
- €12
- Salame di suino nero dei nebrodi, crema di patate arrosto, stracchino, rucola е granella di mandorle
- Porca da tartufo
- €12
- Mortadella al tartufo, pesto di basilico, crema di pecorino siciliano e miele
- Pecorina a tradimento
- €11
- Capocollo di suino nero dei nebrodi, crema di pecorino, pomodoro secсо, confettura di arancia e vaniglia, zucchine grigliate e granella di nocciole
- Porca a puntino
- €10
- Porchetta, crema di patate, cipolla rossa in agrodolce
- Meglio con la pancetta
- €11
- Pancetta al pepe nero, gorgonzola dolce dop, miele, pomodoro secco, rucola e valeriana
- Speck delle mie brame
- €11
- Speck, crema ai funghi, provola d'agerola affumicata e rucola
- Leggera ma non troppo
- €10
- Stracciatella, zucchine grigliate, pomodoro secco, pesto di pistacchio e granella di mandorle
Primi piatti
- Lasagne al ragù sicilia
- €9
- Anelletti siciliani al forno
- €9
- Busiate alla norma
- €10
- Spaghettone al ragù siciliano con ricotta
- €11
- Spaghetti alla carbonara
- €12
- Busiate con pesto di pistacchio e speck
- €12
Pinse
- Santa cristina
- €12
- Mortadella santo, pesto di pistacchio, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
- Sant'agat
- €12
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di parma DOP, rucola e scaglie di grana
- Sant'oliva
- €11
- Crema di patate, porchetta e cipolla agrodolce
- Santa ninfa
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e foglie di basilico
Burger
- Manzo americano
- €14
- Hamburger di angus, bacon croccante, cipolla agrodolce, songino, cheddar e salsa bbq
- Porco e vastaso
- €13
- Pulled pork, cipolla agrodolce, scamorza affumicata, misticanza e salsa bbq
- Provolone tra le vacche
- €12
- Hamburger di scottona, provola delle madonie, bacon croccante, pomodoro a fette, misticanza, mayo capocollo
- Manzo italiano
- €13
- Hamburger di scottona, mortadella, stracciatella di bufala e pesto di pistacchio
- Pollo porco
- €11
- Hamburger di pollo fritto panato ai cornflakes, brie, bacon, pomodoro, lattuga e salsa bbq
Smash burger
- American smash
- €8
- Bun, patty di manzo, bacon, cheddar, pomodoro a fette, cetriolini, salsa burger
- Onion smash
- €8
- Bun, patty di manzo, bacon, cipolla agrodolce, cheddar, salsa BBQ
- Italian smash 3
- €8.5
- Bun, patty di manzo, capocollo, filange di peperoni grigliati, brie, mayo spicу
Contorni
- Chips con fonduta e bacon
- €5
- Patate al forno
- €3
- Chips
- €2.5
- Verdure grigliate
- €2.5
- Insalata mista
- €2.5
Insalate
- Dolce bocconcino
- €13
- Prosciutto crudo di parma DOP, bocconcini di fiordilatte, misticanza, noci, miele, grana padano DOP
- Tentazione di cesare
- €12
- Straccetti di pollo, insalata, pomodorini, pane tostato, salsa yogurt
- Distinti salumi
- €12
- Insalata verde, capocollo, pomodorino confit, stracciatella di bufala, granella di mandorle e crostini di pane
Dessert
- Cheesecake
- €6
- Pistacchio, arancia, frutti di bosco, limoncello, cacao
- Tiramisu
- €6
- Tortino al cioccolato dal cuore caldo con gelato alla vaniglia
- €6
- Cannolo siciliano
- €5
Drinks
- Acqua naturale / frizzante 70 cl
- €2.5
- Coca cola / fanta 25 cl
- €2.5
- The pesca / limone 33 cl
- €2.5
- Schweppes tonica / lemon
- €2.5
- Polara
- €3
- Chinotto/spuma
- Partannina
- €1.5
Birra
- Chiara "saison biologica" 5% vol
- €6
- Lavica "amber IPA" 6,5% vol
- €6
- Triskele "golden ale" 5,5% vol
- €6
- Birra dello stretto 0,33
- €4.5
- Minchia bionda / rossa
- €6
Birra alla spina
- Messina 0,40
- €5
Cocktails
- Aperol spritz
- €6
- Campari spritz
- €6
- Hugo spritz
- €6
- Negroni
- €6
- Negroni sbagliato
- €6
- Vodka tonic
- €6
- Vodka lemon
- €6
- Gin tonic
- €6
- Gin lemon
- €6
- Moscow mule
- €6
Vini bianchi (bottiglia)
- Grillo D.O.C sicilia
- €20
- Inzolia
- €20
- Chardonnay
- €22
- Vinovanta grillo
- €20
- Vinovanta cafarratto
- €20
- SurSur (grillo)
- €24
- Anthilia (cataratto)
- €22
- Damarino (ansonica)
- €22
Vini rossi (bottiglia)
- Nero d'avola D.O.C
- €20
- Syrah
- €20
- Vinovanta syrah
- €20
- Merlot
- €20
- Her (perricone)
- €25
- Dea vulcano
- €24
- Floramundi
- €24
- Sedara
- €22
Vini frizzanti (bottiglia)
- Victora (vino frizzante rose)
- €22
- Taurus (vino frizzante)
- €22
Vini prosecco (bottiglia)
- Cuveè blanc de blancs extra dry
- €20
Digestivi
- Monte polizo
- €5
- Amaro unico
- €5
- Grappa barrique
- €5
- Limoncello artigianale
- €5
- Passito di pantelleria
- €5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.