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Last update
October 2, 2025
Chef
NICK NAPPI
Type of cuisine
Vegetarian
All food photos (9)
Le verdure
Spinaci, arachidi e balsa
€10
Spinaci freschi saltati, salsa arachidi tostate, riduzione di balsamico
Antipasti
Bruschetta
€12
Lievito madre, croccanti bruschette, accompagnate da una crema di melanzana e da una salsa di pomodori arrosto e mandorle
Bao
€13
Soffici panini al vapore ripieni di melanzana alla griglia, foglia di shiso e maionese all’erba cipollina
Farinata di ceci
€14
Con hummus al limone e olive taggiasche
Croccante di polenta
€15
Con patè vegetale alle noci pecan e olio extravergine alle noci
Degustazione di formaggi
€22
Accompagnata da dolci composte e pan brioche speziato
Primi
Pici di pasta fresca al ragù vegetale e peperone crusco
€20
Risotto non risotto, chicchi di sedano rapa risottati e mantecati alla zucca, porcini, finferli e topinambur croccante
€22
Il macco
€18
Vellutata di fave con stracciatella di fiordilatte, cicoria tostata e pomodorini confit.
Gyoza di gamberi
€22
Con carote marinate in agro e maionese al dragoncello fresco
Secondi
Melanzana laccata con salsa babaganush ed erbe fresche
€22
Cavolo cinese
€20
Marinato e piastrato, salsa alle arachidi, olio di porri alla brace
Polpo piastrato
€28
Su patate e porri alla griglia e salsa di pomodori arrosto con mandorle tostate
Filetto di tonno
€28
In crosta di sesamo nero su spinaci sbollentati in dashi (leggero brodo di pesce tradizionale giapponese) e olio di sesamo tostato kadoja
Dolci
Degustazione della nostra piccola pasticceria
€14
Meringata morbida allo yuzu con crema di mandarino e agrumi
€14
Margherita
€13
Pasta brioches al rum, namelaka alla vaniglia gelatina mango e passion fruit
Cremoso al cioccolato fondente 80% croccante al cacao e sale,
€13
Dolci vegan e gluten free
Cremoso vegano al cocco e mandorla, neve di cocco e mandorle croccanti
€13
Crema vegana al caffè pralinato croccante al caffè e nocciole
€12
Per accompagnare i nostri dolci
Vino passito delle rose (calice)
€7
Famiglia marchisio castellinaldo d’alba 12% vol. 50cl vitigno: 100% arneis agricoltura biodinamica spezie dolci, tostature di orzo, frutta bianca ben matura, con la dolcezza del tiglio e del caprifoglio.
Vino passito rosso di merlot (calice)
€7
Tenuta palazzona di maggio emilia romagna 13.5% vol. 50cl vitigno: merlot. Rosso rubino intenso Sentori di frutta nera a bacca piccola, frutta sotto spirito, pepe, caffè.
Bollicine
Prosecco bio
€28
Franciacorta brut
€45
Faiv bollicina rose’
€42
Vini bianchi
Roero arneis bio DOC
€30
Erba luce di caluso DOCG
€28
Verdicchio castelli di jesi
€26
Falanghina del sannio DOP
€30
Vermentino di gallura DOCG
€28
Ribolla gialla
€35
Gewurztraminer cru
€36
Rose'
Cerasuolo d’abruzzo DOC
€26
Vini rossi
Sangiovese del rubicone bio
€26
Valpolicella doc bio
€30
Montepulciano d’abruzzo DOC
€28
Dolcetto d’alba DOC
€30
Barolo DOCG
€65
Vini dolci passiti
Vino passito di erba luce
€38
Vino passito rosso di merlot
€38
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Capra e Cavoli Milano, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Capra e Cavoli Milano, the chef is NICK NAPPI.
Yes, Capra e Cavoli Milano has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Capra e Cavoli Milano has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Capra e Cavoli Milano has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Capra e Cavoli Milano has been identified as having organic food options on the menu.
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