Menu 2026 - Capri by Josep Pagès
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Last update
March 21, 2026
Chef
JOSEP PAGÉS
Type of cuisine
Catalan
All food photos (86)
Para picar y compartir
- Anchoas de Tossa con coca de cristal con tomate
- €18
- Jamón ibérico bellota"D.O jabugo" 100 g con coca de cristal con tomate
- €29
- Ensalada de huerto
- €10.5
- Espárragos a la brasa con romesco
- €11.5
- Berenjena frita con miso, sésamo y miel de tossa
- €13.5
- Tartar de atún con crujiente de alga nori
- €22
- Carpaccio de Gamba de Palamos
- €19.5
- Albóndigas de carne y calamar
- €16
- Gyozas de langostino, puré de celery, wakame y salsa de ostras
- €16
- Zamburiñas a la brasa con boletus confitados y espuma de parmesano.
- €19
- Erizo de mar relleno de gambas y butifarra negra
- Gambas de Blanes salteada con ajo y perejil
- €19
- Calamares a la romana
- €17
- Croquetas de la casa, jamón ibérico, gorgonzola y nueces, pollo
- €12
- Berberechos a la plancha con ajo y perejil
- €18.5
- Mejillones a la brasa o al vapor
- €13.5
- Navajas gallegas a la brasa
- €18
Arroces y pasta
- Arroz de secreto ibérico con tirabeques y cigalas. (Min 2 pers).p.p.
- €27
- Arroz caldoso de bogavante (Min2pers).p.p
- €34.5
- Paella marinera. (Min2pers). Paella.p.p.
- €22.5
- Fideuá de pescado y marisco. (Min 2pers).p.p
- €20.5
- Pasta rellena de carne con crema de boletus y espuma de parmesano
- €16.5
Pescado de nuestras costas
- Cim-i-Tomba de rape y rodaballo.
- €32
- Rape a la plancha con patatas asadas
- €26.5
- Sardinas a la brasa con Ensalada de tomate y cebolla al “cop de puny “
- €17
- Calamar de costa a la brasa con mermelada de pimiento asado
- €21
- Pulpo a la brasa, mayonesa kimchi y patatas roti
- €26.5
- Tataki de atún
- €21.5
- Rodaballo a la brasa
- €24
- Gambas de Blanes.
- €38
- 200g
- Pescado del día a la brasa, a la sal o a la espalda
- €26
Carnes a la brasa
- Entrecot de ternera de Girona con mojo picón y pimientos del padrón
- €28
- Solomillo de ternera con mantequilla café de París
- €28.5
- Magret de pato
- €21
- Tournedó Rossini
- €32.5
- Croissant relleno de carne ibérica
- €18
- Hamburguesa de vaca vieja con queso de cabra y mermelada de cebolla
- €17
Guarniciones
- Patatas fritas., Papas arrugas , Graten de patatas
- €5
- Pimientos del padrón
- €5
- Verduras salteadas
- €5
- espárragos a la brasa
- €5
Postres
- Tarta de queso con frutos rojos
- €8
- Torrija a la brasa
- €8.5
- Piña a la brasa con crema, ron y helado de coco.
- €9
- Sopa de fresas con crema de mascarpone helado de vainilla y pimienta espelet
- €8.5
- Chocolate, aceite y sal
- €8.5
- Coulant de chocolate con helado de nuez de macadamia
- €9
- Xuxo a la brasa con helado de turrón y ratafía
- €8.5
- Tiramisú.
- €7
- Flan de huevo con chantilly
- €6.5
- Crema catalana
- €6.5
- Tarta helada al wisky
- €6.5
- Trufas de chocolate con nata
- €6.5
- Fresas con nata, zumo de naranja o Moscatel
- €6.5
- Fruta del tiempo variada
- €7
- Helados
- €6.5
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