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Caprizza Torino
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Last update
July 1, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
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Antipasti di terra
Fritto misto alla napoletana con fiori di zucca ripieni alla ricotta, € frittatina, mozzarelline, arancino, crocchette e patate fritte fresche
€15
Mozzarella in carrozza
€8.5
Burrata pugliese DOP 250 g o mozzarella di bufala DOP 250 g, con prosciutto crudo di san daniele e pomodorini datterini
€16.5
Bruschette con pomodorini datterini e basilico (3 pezzi)
€6.5
Bruschetta con pomodorini gialli e rossi e stracciatella di bufala (2 pezzi)
€7
Parmigiana di melanzane
€10
Sfizio caprizza - antipasto misto dello chef
€18.5
Spaghetti al pomodoro fresco
€11
Jamón e friarielli
€15
Calamari all’insalata
€19
Antipasti di mare
Insalata di mare con polpo, calamari, gamberi, seppie, cozze e vongole
€18
Polpo alla brace con purea di patate allo zafferano e olive di gaeta croccanti
€18
Polipetti in cassuola
€14
Impepata di cozze
€12.5
Zuppa di cozze alla partenopea con gamberone e tarallo alle mandorle
€18
Sfizio del marinaio - antipasto misto dello chef
€24
Primi piatti
Spaghetti con pomodorini datterini e basilico
€11
Paccheri pistacchio, provola di agerola e salsiccia
€16
Bucatini alla carbonara
€12.5
Ziti allo scarpariello (piatto partenopeo)
€12.5
Gnocchi alla sorrentina
€12
Pasta e patate con provola e guanciale in cialda di formaggio
€12.5
Scialatielli ai frutti di mare
€18
Bucatini cacio, pepe e cozze
€14.5
Raviolo caprese con ricotta, mozzarella, basilico e pomodoro fresco
€12.5
Spaghetti alle vongole
€20
Pasta e Patate
€12.5
Insalatone
Fantasia
€9
Insalata misticanza, pomodorini, carote, mais e olive
Vegetariana
€12
Misto di verdure alla brace con glassa di aceto balsamico
Marina grande
€11
Insalata lollo, pomodorini, carote, mais, olive, tonno e mozzarella
Caprese
€12
Mozzarella di bufala a fette, pomodori, origano e basilico
Caesar
€12
Insalata lattughino, crostini di pane, pollo grigliato, pomodorini, parmigiano e salsa caesar
Norvegese
€16
Insalata lattughino, zucchine alla julienne, salmone grigliato, uva passa e avocado
Contorni
Insalata mista
€5
Patate fritte
€4.5
Patate fritte fresche
€5
Friarielli
€7
Verdure di stagione
€7
Secondi de terra
Scaloppina al limone con patate fritte fresche
€12.5
Cotoletta di pollo con patate fritte fresche
€12.5
Tagliata di black angus con rucola e parmigiano reggiano
€23
Salsiccia alla brace con friarielli e patate fritte fresche
€15
Bistecca di pollo con verdure grigliate
€15
Misto di carne servito con patate fritte fresche
€24
Filetto di scottona con patate fritte fresche
€24
Secondi de mare
Frittura di gamberi e calamari con patate fritte fresche
€18
Pesce fresco a modo dello chef (alletto)
€6.5
Misto di mare alla brace e verdure grigliate
€24
Calamari, pesce spada, gamberoni
Calamari alla brace e verdure grigliate
€19
Pesce spada alla brace e verdure grigliate
€19
Gamberoni alla brace e verdure grigliate
€16.5
Gamberoni in pastella di mandorle (5 pezzi)
€20
Pizze tradizionali
Marinara
€7.5
Pomodoro la regina di san marzano, aglio, origano e olio evo
Margherita
€8
Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, parmigiano reggiano, olio evo e basilico
Bufalina
€10.5
Pomodoro la regina di san marzano, all’uscita mozzarella di bufala campana DOP, olio evo e basilico
Americana
€9.5
Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, wurstel e patatine fritte
Ripieno
€9.5
Ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di agerola, salame napoletano, pomodoro la regina di san marzano, olio evo e basilico
Napoli
€10
Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, olive taggiasche, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olio evo e basilico
Prosciutto e funghi
€9
Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto alta qualita, olio evo e basilico
Diavola
€9
Pomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, spianata calabra, olio evo e basilico
Salsiccia e friarielli
€10.5
Provola di agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio evo
Quattro formaggi
€9.5
Fior di latte di agerola, emmental svizzero DOP, fontina valdostana DOP, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
Pizze contemporanee
Integrale ai datterini
€12.5
Impasto di farina integrale con mozzarella di bufala campana DOP, datterini gialli del vesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico
Integrale ortolana
€10.5
Impasto di farina integrale con fior di latte di agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico
Genuina
€11.5
Pomodorini datterini, fior di latte di agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana dop e prosciutto cotto alta qualita
‘Nduja e salsiccia
€12.5
Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, ‘nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico
Fiori di zucca e guanciale
€18
Fior di latte di agerola, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all’uscita burrata pugliese, olio evo bio e parmigiano reggiano 24 mesi
Pistacchio e mortadella
€12.5
Fior di latte di agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella IGP, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio
Carciofi e lardo
€12.5
Fior di latte di agerola, carciofini arrostiti, lardo di colonnata IGP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico
Crudo e provolone
€12.5
Fior di latte di agerola, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo bio e basilico
Parmigiana e provola
€11.5
Pomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all'uscita bocconcino di bufala campana DOP, olio evo bio e basilico
Melanzane e ricotta salata
€14
Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, melanzane arrostite, all'uscita ricotta salata, olio evo e basilico
Zucca e salsiccia
€14
Provola affumicata DOP, crema di zucca, salsiccia di maialino nero casertano, melanzane sottolio, scaglie di ricotta salata e olio evo
Nerano
€13
Crema di zucchine, fior di latte di agerola, chips di zucchine, polpettine di zucchine, scaglie di provolone del monaco DOP
Tropea
€12.5
Crema di cipolle rosse di tropea, fior di latte di agerola, in uscita filetti di tonno, pate d olive taggiasche, burrata pugliese e chips di cipolla, basilico e olio evo
Parmigianella
€13
Bianca con fior di latte di agerola, datterini rossi e melanzane a funghetto, in uscita capocollo e fonduta di parmigiano reggiano, olio evo e basilico
Bresaola, pepe e lime
€13
Focaccia con rucola, pomodorini, bresaola, scaglie di parmigiano reggiano, mousse di burrata, pepe e lime
Jamón e friarielli
€15
Bianca con fior di latte di agerola e friarielli, in uscita tartare di jamon ibérico, spolverata di pecorino grattugiato sul cornicione, basilico e olio evo
Riccia
€13.5
Focaccia con insalata riccia, pomodori datterini, filetto di tonno, olive taggiasche, bocconcini di bufala campana DOP e olio evo
Pizze fritte
Classica
€11
Ricotta, provola e salame
Tradizionale
€11
Provola, friarielli e salsiccia
Montanara ripassata
€11
Pomodoro la regina di san marzano, mozzarella di bufala e parmigiano
Dolci
Pastiera
€6.5
Caprese
€12
Mozzarella di bufala a fette, pomodori, origano e basilico
Tiramisù
€6.5
Babà
€6.5
Dolce del giorno
€6.5
Frutta di stagione
€6
Sorbetto al limone
€4.5
Misto di dolci
€12
Gelato variegato
€5.5
Gelato per bambini
€3.5
Soft drink
Acqua minerale (75 cl)
€3
Coca cola/aranciata/sprite (33 cl)
€3.5
Caffè
€2
Grappa
€3
Grappa barricata
€6
Vodka
€4
Amaro
€3
Whisky
€5
Bevande alla spina
Messina (20 cl)
€3.5
Cristalli di sale (20 cl)
€3.5
Moretti la rossa (30 cl)
€5.5
Vino della casabiancoorosso (1/4l)
€3.6
Birre in bottiglia
Heineken (66 cl)
€5
Ichnusa non filtrata (50 cl)
€6
Lol senza glutine (33 cl)
€5
Heineken 0.0 (33 cl)
€4
La cantina dei rossi (bottiglia 0,75 lt )
Aglianico “caprizza” IGP
€15
Chianti superiore DOCG
€20
Morellino di scansano DOCG
€22
Valpolicella classico DOC
€22
Plumbago nero d'avola DOC
€22
Dolcetto d'alba DOC
€22
La cantina dei bianchi (bottiglia 0,75 lt)
Falanghina “caprizza” IGP
€15
Fiano di avellino ‘altaroccia’ DOCG
€22
Greco di tufo ‘lucidelsud" DOCG
€22
Biancolella tenuta frassitelli
€22
Costamolino vermentino di sardegna DOC
€25
Gewüirztraminer alto adige DOC
€30
Blangè langhe DOC arneis
€30
Chardonnay
€36
Bollicine (bottiglia 0,75 lt)
Prosecco DOC
€20
Victoria
Franciacorta cuvée imperiale DOCG
€30
Berlucchi
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