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Menu 2025 - Caprizza Trento
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Last update
February 20, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (77)
Fritti napoletani
- Arancino napoletano (1 pz)
- €3
- Con riso carnaroli, ragu, fior di latte di agerola dop, piselli, carne macinata e parmigiano reggiano dop 24 mesi
- Frittatina di bucatini classica (1 pz)
- €3.5
- Con besciamella, fior di latte di agerola dop, piselli e carne macinata
- Frittatina di bucatini alla nerano (1 pz)
- €3.5
- Zucchine, provolone del monaco dop e crema di formaggio
- Panzarotto partenopeo (2 pz)
- €5
- Di patate con provola di agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano dop 24 mesi, pecorino romano e prezzemolo
- Patate fresche fritte
- €5
- Fiori di zucca ripieni (2 pz)
- €5.5
- Con ricotta di bufala campana dop e prosciutto cotto nazionale alta qualita
- Gran misto napoletano (5 pz)
- €15
- Panzerotto partenopeo, arancino napoletano frittatina classica, frittatina alla nerano e fiore di zucca ripieno
Facili ma quoni
- Bruschetta (2 pz)
- €7
- Con pomodorini gialli e rossi e stracciatella di bufala
- Bruschetta cantabrico (2 pz)
- €7
- Con acciughe del mar cantabrico e stracciatella di bufala
- Tegamino di parmigiana di melanzane
- €10
- Anelli di calamari* e patate fritte fresche
- €14
- Mozzarella di bufala campana dop 250g con prosciutto crudo di parma 24 mesi
- €14
- Hamburger al piatto 200g, uovo fritto,
- €14
- Patate fresche fritte e bruschetta al pomodoro
Primi piatti
- Lasagne classica
- €11
- Lasagne alle verdure
- €11
- Tagliatelle alla bolognese
- €12
- Gnocchi alla sorrentina
- €12
- Paccheri al prufumo di mare
- €13
Pizze caprizza
- Pesto e polpette
- €15
- Pesto di basilico, fior di latte di agerola dop, datterini gialli del vesuvio, all'uscita polpette di manzo, ricotta di bufala campana dop, olio evo bio terre francescane e basilico
- Burrata e pata negra
- €18
- Fior di latte di agerola dop, all'uscita pata negra 100% ghianda, burrata pugliese dop, scaglie di provolone del monaco dop, olio evo bio terre francescane e basilico
- Carciofotta
- €13.5
- Fior di latte di agerola dop, crema di carciofi, carciofi a spicchi, all'uscita prosciutto cotto alta qualità, pomodori secchi, olio evo bio terre francescane e basilico
- Jamón e friarielli
- €15
- Bianca con fior di latte di agerola dop e friarielli, all'uscita tartare di jamón ibérico, spolverata di pecorino grattugiato sul cornicione, olio evo bio terre francescane e basilico
Pizze contemporance
- Integrale ai datterini
- €12
- Impasto di farina integrale con fior di latte di agerola dop, datterini gialli del vesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo integrale e basilico
- Integrale ortolana
- €12
- Impasto di farina integrale con fior di latte di agerola dop, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo integrale e basilico
- Genuina
- €12
- Pomodorini datterini, fior di latte di agerola dop, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana dop e scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi
- 'Nduja e salsiccia
- €12
- Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola dop, 'nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano dop 24 mesi, fili di peperoncino, olio evo bio e basilico
- Parmigiana e provola
- €12.5
- Pomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo bio e basilico
- Pistacchio e mortadella
- €13
- Fior di latte di agerola dop, crema di pistacchi siciliani, mortadella igp, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo bio
- Crudo e provolone
- €13
- Fior di latte di agerola dop, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di provolone del monaco dop, olio evo bio e basilico
- Nerano
- €13
- Crema di zucchine, fior di latte di agerola dop, chips di zucchine e scaglie di provolone del monaco dop
- Fiori di zucca e guanciale
- €15
- Fior di latte di agerola dop, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all'uscita burrata pugliese dop olio evo bio e scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi
- Matador
- €13.5
- Provola affumicata dop, patate al forno, porchetta, all'uscita crema di parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo bio e basilico
- Pugliese
- €13.5
- Fior di latte di agerola dop, datterini gialli, capocollo di maialino, burrata pugliese dop, olive nere, olio evo bio e basilico
- Tropea
- €15
- Crema di cipolle rosse di tropea, fior di latte di agerola dop, all'uscita filetti di tonno, burrata pugliese dop, pate d'olive taggiasche e chips di cipolla, olio evo bio e basilico
Pizze thadizionali
- Marinara
- €7.5
- Pomodoro la regina di san marzano, aglio, origano, olio evo e basilico
- Margherita
- €8
- Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola dop, olio evo e basilico
- Diavola
- €9
- Pomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, spianata calabra, fili di peperoncino, olio evo e basilico
- Americana
- €10
- Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola dop, wurstel e patatine fritte*
- Ripieno
- €10
- Ricotta di bufala campana dop, fior di latte di agerola dop, salame napoletano, pomodoro la regina di san marzano, olio evo e basilico
- Prosciutto e funghi
- €10
- Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola dop, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto alta qualita, olio evo e basilico
- 4 formaggi
- €10
- Fior di latte di agerola dop, emmental svizzero dop, fontina valdostana dop, gorgonzola dop, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico
- Bufalina
- €11
- Pomodoro la regina di san marzano, mozzarella di bufala campana dop, olio evo e basilico
- Salsiccia e friarielli
- €11
- Provola di agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio evo
- Napoli
- €12
- Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola dop, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico
- Capricciosa
- €12.5
- Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola dop, prosciutto cotto alta qualita, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico
Pizze fritte
- Montanara ripassata
- €11
- Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola dop, pecorino romano, olio evo e basilico
- Classica
- €12
- Ripieno con ricotta di bufala campana dop, fior di latte di agerola dop, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano dop 24 mesi
Insalatone
- Primavera
- €12
- Insalata mista, provola affumicata a dadini, pomodori, carote, olive verdi e tonno
- Caesar
- €12
- Insalata mista, petto di pollo croccante, crostini di pane, parmigiano reggiano dop 24 mesi e salsa caesar
- Caprese
- €12
- Fior di latte di agerola dop, pomodori all'insalata, olive verdi, origano e basilico
- Bresaola
- €14
- Bresaola, burrata pugliese dop 100g, parmigiano reggiano dop 24 mesi, pomodorini e rucola
Dessert
- Dolce della casa
- €6
- Pastiera* caprese* tiramisừ baba cheesecake
- Dolce del giorno
- €6
- Chiedi al personale di sala
- Sorbetto al limone
- €4
Menu pimbi - 12.5 €
- Pennette in bianco o al sugo
- Acqua e gelato bimbi
- Cotoletta e patatine
- Acqua e gelato bimbi
- Pizza margherita o prosciutto cotto
- Acqua e gelato bimbi
Pirra alla spina - 40 cl
- Messina
- €5.5
- Messina cristalli di sale
- €5.5
- Moretti la rossa
- €5.5
Pirra in pottiglia
- Ichnusa non filtrata 50 cl
- €5
- Erdinger weiss 50 cl
- €5.5
- Lagunitas ipa usa 35,50 cl
- €5.5
- Heineken 0.0 analcolica 33 cl
- €4
- Fischer 65 cl
- €9
- Baladin artigianale gluten free 33 cl
- €6
Cocktail by botanico
- Aperol spritz
- €7
- Aperol, prosecco, soda
- Limoncello spritz
- €7
- Limoncello, prosecco, soda
- Campari spritz
- €7
- Campari, prosecco, soda
- Hugo
- €7
- Liquore al sambuco, prosecco, menta fresca, soda
- Gin tonic
- €8
- Gin bombay sapphire, acqua tonica
Par
- Acqua microfiltrata 75 cl
- €3
- Coca-cola
- €3.5
- Coca-cola zero
- €3.5
- Aranciata / sprite
- €3.5
- Thè freddo limone / pesca
- €3.5
- Caffè
- €2
- Grappa
- €4
- Amari
- €8
Vino-pianco - bottiglia
- Falanghina "caprizza" igp
- €15
- Cantine lovine
- Costamolino vermentino doc
- €25
- Argiolas
- Lugana doc
- €25
- Ca dei frati
- Alto adige gewürztraminer doc
- €25
- Kaltern caldaro
Vino rosso - bottiglia
- Aglianico "caprizza" igp
- €15
- Cantine lovine
- Costera cannonau doc
- €25
- Argiolas
- Valpolicella classico doc
- €26
- Allegrini
Pollicine - bottiglia
- Prosecco doc extra dry "levis"
- €25
- Bellenda
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