Menu 2025 - Cariosside
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Last update
September 20, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
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Permanent TheFork offer
Pizze
- Jor d fuc sottile
- €4
- Base ciccio, pomodorini, origano, sale
- Jor d fuc doppia
- €6
- Base ciccio, pomodorini, origano, sale, capocollo
- Margherita
- €5.5
- Pomodoro, mozzarella caseificio fragnelli, basilico
- Diavola
- €7
- Pomodoro, mozzarella caseificio fragnelli, salame piccante
- Alicetta
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella caseificio fragnelli, capperi acciughe, origano
- Campagnola
- €6.5
- Mozzarella caseificio fragnelli, melanzane, scamorza affumicata pangrattato, pomodorini
- Quattro formaggi
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella caseificio fragnelli, gorgonzola, scamorza affumicata, emmental
- Stati uniti
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella caseificio fragnelli, wustel e patatine
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro, mozzarella caseificio fragnelli, salame piccante, carciofi, olive, prosciutto cotto e funghi
- Principessa
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella caseificio fragnelli, panna, prosciutto crudo
- Fume’
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella caseificio fragnelli, scamorza affumicata, speck
- Dell’orto
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella caseificio fragnelli, verdure cotte in forno a legna
- Crudaiola
- €8
- Base ciccco, pomodoro ciliegino, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, cacioricotta caseifcio fragnelli
- Bufalina
- €8
- Pomodoro, bufala, basilico
- Su e giu
- €8.5
- Mozzarella, cardoncelli, pancetta arrotolata, grana
- Acquaviva
- €8
- Pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno
- Emiliana
- €8.5
- Bufala, mortadella, granella di pistacchi
- Gustosa
- €9
- Mozzarella, salsiccia, cardoncelli, salame piccante, olive
Pizze speciali
- Donna carmela
- €9
- Mmozzarella, tonno, melanzane gratinate, datterini, rucola, cacioricotta
- Cariosside
- €9
- Pomodoro, melanzane gratinate, capocollo, stracciatella
- Cariossidella
- €9
- Mozzarella caseificio fragnelli, pomodoro pachino, datterino giallo zucchine fritte, prosciutto crudo e stracciatella
- Cariossidina
- €8.5
- Mozzarella caseificio fragnelli, porcini, datterino giallo, mortadella
- Mordimi
- €8.5
- Pomodoro, scamorza affumicata zucchine, bresaola e grana
- Champagne
- €9
- Bufala, melanzane gratinate, datterino giallo, capocollo, mandorle
- Dominga
- €10
- Base ciccio, zucchine, radicchio, salmone, crema di caprino, nocciole
- Pasticciona
- €9
- Bordo ripieno di ricotta, mozzarella, radicchio, pancetta arrotolata, noci
- Liliana
- €9
- Bordo ripieno di ricotta, mozzarella, caciocavallo, melanzana fritta, mortadella
- Scomposta
- €8
- Pomodoro, mozzarella caseificio fragnelli, cotto, melanzana fritta, grana, basilico
- Della cherì
- €8.5
- Pomodoro, bufala metà cottura, all’uscita brasaola, olive e rucola
- Assaporami
- €8.5
- Mozzarella caseificio fragnelli, caciocavallo, salame piccante, rape
- Autunnina
- €10
- Mozzarella, gorgonzola dolce, zucca, funghi porcini, noci
- Russello
- €10
- Mozzarella, cardoncelli saltati, carpaccio di manzo, pomodoro arrosto, rucola
- Arso
- €9
- Mozzarella caseificio fragnelli, radicchio, fesa di tacchino, scaglie di caciocavallo
- Timilia
- €9.5
- base ciccio, mais, nodini, radicchio, tonno, rucola, grana, glassa aceto balsamico
- Mimino
- €9.5
- Pomodoro, bufala, salame spagnolo, funghi sottolio, rucola
Pizze fritte
- Pizza fritta
- €9
- Ricotta, salsiccia, friarelli
- Pizza fritta lu mauro
- €9.5
- Ingredienti a piacere del pizzaiolo
Contorni
- Patate - piccola
- €3
- Crocchette menta - 10pz
- €4.5
- Polpette - 10pz
- €5
Dessert
- Tiramisù
- €3
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