Menu 2025 - Carlota
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Type of cuisine
South American
Menu photos (2)
All food photos (30)
Menu jour (10h00 – 15h00)
- Super agave granola
- €12
- Fromage blanc, granola, fruits frais, sirop d’agave, graines de pavot, copeaux de coco, peanut butter
- Açaï smoothie bowl
- €12
- Purée d’açaï, fruits frais, graines de lin
- Banana smoothie bowl
- €8
- Chia pudding, sirop d’agave, fruits frais, graines de courge
- Carlota’s chia pudding
- €8
- Chia pudding, sirop d’agave, fruits frais, graines de courge
- Crispy muffin aux fruits
- €10
- Muffin snacké au moscovado, granola, fruits frais, graines de courge, sirop d’érable
- Chunky avocado toast
- €14
- Pain de campagne grillé, œuf mollet, guacamole, tomates cerises rôties
- House mexican bowl
- €16
- Boul de riz au gingembre, purée de maïs, guacamole, spicy mayo, protéine du moment
- Egg benny
- €14
- Muffin toasté, saumon gravlax, œuf poché, avocat, sauce hollandaise aux épices tajin
- Lota’s cheese
- €18
- Sandwich de pain de campagne, cheddar, spicy mayo, effiloché d’agneau, pickles
- Morning carlota
- €17
- Muffin, cheddar, jambon, œuf | ou | saumon gravlax, cream cheese, purée d’avocat, œuf
- Carlota’s fried chicken
- €17
- Sandwich de pain de campagne, cheddar, spicy mayo, coleslaw, poulet frit, cornichons, pickles, coulis de trois poivrons
- Dahl riz
- €15
- Lentilles corail, lait de coco, coriandre, riz au gingembre
- Cheesy champi
- €13
- Champignons portobello farcis d’haricots rouges, grains de maïs, cheddar
- Summer body salad
- €14
- Pousses d’épinards, saumon gravlax, coleslaw, œuf mollet, graines de courge
Menu jour (10h00 – 15h00) - pâtisseries
- Protein ball
- €2.5
- Brownie
- €4
- Cookie
- €3.5
- Banana bread
- €4
- Croissant
- €3
Menu soir (19h - 22h) - para empezar
- Pink houmous
- €9
- Houmous de haricots rouges et betteraves, nachos
- Chou lava
- €12
- Chou-fleur rôti aux épices tajin, coulis de rôtis poivrons infusé au laurier, salade d’herbes
- Fried tiger gambas
- €15
- Gambas panées aux épices tajin, spicy mayo
- Croquetas
- €12
- Croquettes d’artichaut & œuf coulant, cœur coulant de fromage, salsa verde
Menu soir (19h - 22h) - platos principales
- Moscovado ribs | patatas bravas
- €24
- Travers de porc, réduction de moscovado épicé, salsa verde (extra: jalapeños), pommes de terre
- Ceviche | concombre
- €26
- Ceviche de dorade, pickles d’oignons rouges, citron vert, sésame. Vinaigrette de citron vert, marinade de coriandre asiatique
- Tataki | purée de maïs
- €28
- Rumsteak de bœuf snacké, sauce chimichurri, purée de maïs
- Octopus | patate douce
- €25
- Poulpe cuit à basse température et snacké, vinaigrette de citron vert et piment, pickles d’oignons rouges, purée de patate douce
- Cheesy champis
- €18
- Champignons portobello farcis & haricots rouges, grains de maïs et cheddar
- Carlota’s fried chicken | spicy mayo
- €24
- Poulet fermier, panure croustillante, coleslaw, coulis de trois poivrons, spicy mayo
- Dahl | riz
- €21
- Lentilles corail, lait de coco, coriandre, riz au gingembre
Menu soir (19h - 22h) - postres
- Chocolate fuego
- €10
- Ganache de chocolat au piment, crumble de brownie
- Piña quemada
- €9
- Ananas rôti au moscovado, crème de citron, épices tajin
- Coco blanco
- €9
- Blanc manger à la noix de coco, zest de citron vert
Cocktails
- Classiques
- €14
- Mules • spi & tonic • spritz. Sours • paloma • hugo. Caïpirinha • daïquiri • etc...
Cocktails - signatures
- Tea punch
- €16
- Rhum • rodibos • citron vert
- Chamoy margarita
- €16
- Tequila • chamoy • piment citron vert
- Cocogin fizz
- €16
- Gin • coco . citron tonic
- French presso martini
- €16
- Vodka • café • foamer bitter
- Shiso negroni
- €16
- Mezcal • vermouth rouge amère italien • japonese bitter
- Salicorn martini
- €16
- Cachaca . salicorne • olive
- Ter ter
- €16
- Whisky • betterave • pomme • gingembre • aloe vera . citron
- Breakfast sour
- €16
- Whisky . sirop de pain grillé • orange
Sans alcool
- Palomicante
- €12
- Pamplemousse. tonic spicy sauce
- Orangeade
- Orange • ginger beer rooibos
Coffees
- Espresso
- €2.5
- Allongé
- €3
- Doppio
- €3.5
- Long black
- €4
- Filtre
- €4
- Noisette
- €3
- Flat white
- €5.5
- Cappuccino
- €5
- Latte
- €5.5
Signatures
- Matcha latte
- €6
- Chaï latte
- €6
- Turmeric latte
- €6
- Hojica latte
- €6
- Hot chocolate
- €6
- Espresso tonic orange
- €6
Thés
- "À cœur vaillant" bio
- €4
- Thé vert • menthe • écorce d'orange
- "Double jeu"
- €4
- The noir • amandes • noix torréfiées
- 'Sencha" bio.
- €4
- Thé vert iode et vegetal - kagos hi ma (japon)
- "Earl grey" bio
- €4
- Thé noir • bergamote - assam (inde)
Infusions
- "DU bout des lèvres"
- €4
- Hibiscus • ananas • poivre rose
- "Près du cœeur" bio
- €4
- Rooibos • abricots • thym
Moco society juices
- Orange
- €6.5
- Citron
- €6.5
- Citron vert
- €6.5
- Pamplemousse
- €6.5
- 24 karrot
- €6.5
- (Carotte • pomme • gingembre • citron. Curcuma)
- Heart beet
- €6.5
- (Betterave • pomme • gingembre • citron)
- Pineapple xpressed
- €6.5
- (Ananas. pomme. Gingembre • citron. Curcuma)
Softs
- Coca
- €5.5
- Coca zero
- €5.5
- Perrier
- €5
- Eau plate abatilles 75 cl
- €8
- Eau petillante abatilles 75 cl
- €8
Bieres
- Pietra bionda
- €8
- Pietra corsica
- €8
- Corona
- €8
Vins (verre)
- "EL pinot"
- €8
- Pinot noir
- "EL chardo"
- €8
- Chardonnay
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