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Menu 2024 - Carlsberg Ol
Bastioni di Porta Nuova, 9, 20121, Milano
ItalianAverage price €25
8.6
(1,650 reviews)
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Last update
October 10, 2024
Type of cuisine
Italian
All food photos (29)
+25
Antipasti
- Le tre bruschette ai sapori della nostra terra
- €8
- Base di crema ai 4 formaggi
- Le bruschette profumate con verdure dell'orto
- €8
- Base di crema ai 4 formaggi
- Il saccottino di burrata con ruchetta e pomodori soleggiati
- €10
- I fiori di zucca farciti con ricotta vaccina e acciughe
- €11
- La parmigiana di melanzane al forno in casseruola e pane dorato
- €11
- L’insalata di puntarelle con acciughe e stracciatella di burrata
- €11
- Il salmone affumicato con crostini e riccioli di burro
- €12
- La selezione di formaggi del nostro casaro accompagnata con pere e miele di castagno su letto di paglia e fieno
- €12
- I filetti di acciughe del mar cantabrico con crostini e burro italiano
- €14
- Il culatello di zibello con crostini di formaggio di capra
- €15
- La paleta iberica “de bellota” stagionata 14 mesi con grissini focaccia
- €16
- La degustazione di salumi della tradizione accompagnata da gnocco fritto e giardiniera (piccola)
- €8
Piatto unico
- Il risotto alla milanese con ossobuco di vitello in gremolada di verdure
- €26
Poke bowl
- Chicken sushi
- €13
- Riso sushi, salmone fresco, edamame, zenzero ed avocado
- Salmon sushi
- €13
- Riso sushi, pollo teriyaki, sesamo, germogli di soia ed avocado
Paste e risotti
- Lo spaghetto alla chitarra con pomodorini, basilico e stracciatella di burrata
- €12
- I paccheri di gragnano al fumo con pancetta, panna, pomodoro e provola
- €12
- Le chicche di patate in crema di zola e porri
- €12
- I rigatoni alla gricia con guanciale, pecorino romano e pepe al mulinello
- €12
- Le orecchiette con ragout alla bolognese e ricotta salata
- €12
- Le trenette con dadolata di tonno fresco, olive, pomodorini, capperi e panura
- €14
- Le linguine alle vongole veraci
- €15
- Il risotto alla milanese
- €12
- Il risotto con punte d’asparagi e brie
- €12
- Il risotto con gamberetti e lime
- €13
Tartare e carpacci di manzo
- La tartare di manzo olio e sale
- €18
- La tartare di manzo all' italiana
- €19
- Acciughe, capperi, prezzemolo, cipolla rossa, olive, tuorlo d'uovo e senape
- La tartare di manzo partenopea con burrata e granella di pistacchio
- €20
- Il carpaccio classico all'olio e limone spremuto
- €15
- Il carpaccio con rucola selvaggia, grana a scaglie e una macinata di pepe
- €17
Vegetariani
- La caprese di bufala D.O.P. su letto di pane carasau
- €12
- Gli asparagi
- €12
- All'agro, alla bismark o alla parmigiana
- Il tomino piemontese con patate al cartoccio e panna acida
- €13
- La grigliata dell'orto con provola alla pietra lavica
- €13
Carni dalla cucina
- Il finto giapponese
- €15
- Pollo teriaky con miele d'acacia e timballo di riso basmati
- L' entrecote di manzo con sale maldon
- €20
- L'orecchia di elefante semplice
- €20
- L'orecchia di elefante primavera (rucola e pomodorini)
- €22
- Le nostre tagliate di manzo a scelta tra: la tagliata al rosmarino
- €17
- Le nostre tagliate di manzo a scelta tra: la tagliata con rucola e scaglie di grana
- €19
- Le nostre tagliate di manzo a scelta tra: la tagliata con trevisana e provola fume
- €19
- Le nostre tagliate di manzo a scelta tra: la tagliata con lardo di patanegra
- €20
- I nostri filetti di manzo a scelta tra: il filetto con funghi porcini e zola
- €23
- I nostri filetti di manzo a scelta tra: il filetto al pepe verde
- €23
Carni dalla griglia
- Petto di pollo (200gr italia)
- €14
- Filetto di manzo (180gr brasile)
- €21
- Asado di scottona (400gr germania)
- €21
- Ribeye di angus (180gr uruguay)
- €22
- Costata di scottona (450gr germania)
- €25
- Fiorentina di scottona (1kg germania)
- €65
Hamburger - classic (300g)
- Cheeseburger
- €15
- Hamburger di manzo*, cheddar e bacon
- Bbq burger
- €15
- Hamburger di manzo*, cipolla stufata, mozzarella, peperoni,salsa BBQ
- Italian burger
- €15
- Hamburger di manzo*, insalata, pomodori, bufala e salsa cocktail
- Bismark burger
- €15
- Hamburger di manzo*, uovo in camicia e cheddar
- New york burger
- €15
- Hamburger di manzo*, insalata, cetrioli, cipolla, pomodori, maionese e ketchup
Secondi piatti di pesce
- La tartare di salmone norvegese con avocado e riso venere al cardamomo
- €18
- Il branzino alla pietra lavica con verdure colorate
- €18
- Il filetto di salmone alla griglia con giardinetto di verdure
- €18
- Il filetto di tonno alla pietra lavica
- €20
Insalatone
- Insalata mista di stagione
- €6
- La leggera
- €10
- Pomodori, caprino, verdure grigliate
- Greca
- €10
- Pomodori, cipolla, olive nere, peperoni, feta, origano
- Nizzarda
- €11
- Pomodori, olive nere, uova, tonno, cipolla, acciughe
- Mediterranea
- €11
- Pomodori, mozzarella, tonno, mais
- Alpina
- €11
- Pomodori, mozzarella, olive, crudo di parma
- Boscaiola
- €12
- Pomodori, carote, bresaola, scaglie di grana
- Chicken caesar
- €14
- Insalata romana, petto di pollo, petali di parmigiano, crostini e salsa dressing
Pizze
- Focaccia semplice al rosmarino
- €5
- Focaccia semplice con affettati
- €9
- Marinara
- €6
- Pomodoro,aglio,origano
- Siciliana
- €7.5
- Pomodoro,olive,origano,acciughe,capperi
- Margherita
- €7.5
- Pomodoro,mozzarella,basilico
- Biancaneve
- €7.5
- Mozzarella,ricotta
- Rucola
- €7.5
- Pomodoro,mozzarella,rucola
- Napoli
- €8
- Pomodoro,mozzarella,acciughe,origano
- Pugliese
- €8
- Pomodoro,mozzarella,cipolla,origano
- Wurstel
- €8
- Pomodoro,mozzarella,wurstel
- Prosciutto
- €8
- Pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto
- Italia
- €8.5
- Rucola,pomodoro fresco,mozzarella,ricotta
- Americana
- €8.5
- Pomodoro,mozzarella,wurstel,patatine
- Rustica speck e brie
- €8.5
- Rustica lardo e fontina
- €8.5
- Rustica mortadella tartufata e scamorza
- €8.5
- Calzone liscio
- €8.5
- Pomodoro,mozzarella
- Top
- €8.5
- Pomodoro,mozzarella,tonno, cipolla
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro,mozzarella,salame piccante
- Scamorza
- €8.5
- Pomodoro,mozzarella,scamorza,rucola
- Ortolana
- €8.5
- Pomodoro,mozz.,zucchine,melanzane,peperoni
- Parmigiana
- €9
- Pomodoro,mozzarella,melanzane,grana
- Romana
- €9
- Pomodoro,mozzarella,olive,acciughe,capperi
- Bismark
- €9
- Pomodoro,mozzarella,prosciuttocotto,uovo
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro,mozzarella,cotto,carciofi, capperi,olive,funghi
- Prosciutto e funghi
- €9
- Pomodoro,mozzarella,cotto,funghi
- Quattro stagioni
- €9
- Pomodoro,mozzarella,cotto,funghi,caciofi,olive
- Sportiva
- €9
- Pomodoro,mozzarella,salame piccante,funghi,olive
- Quattro formaggi
- €9
- Mozzarella,grana,scamorza,zola
- Carbonara
- €9
- Pomodoro,mozzarella,pancetta,uovo
- Crudaiola
- €9
- Pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto,panna
- Crudo
- €9.5
- Pomodoro,mozzarella,prosciutto crudo di parma
- Zola e salsiccia
- €9.5
- Pomodoro,mozzarella,zola,salsiccia
- Zola e speck
- €9.5
- Pomodoro,mozzarella,zola,speck
- Calzone farcito
- €9.5
- Pomodoro,mozzarella,cotto,funghi,carciofi
- Bufala
- €9.5
- Pomodoro,mozzarella,bufala,basilico
- Pizza della casa
- €9.5
- Pomodoro,mozzarella,bufala,scamorza
- Gamberetti e rucola
- €10
- Pomodoro,mozzarella,gamberetti,rucola
- Zafferano
- €10
- Pomodoro,mozzarella, zafferano, panna e grana
- Valtellina
- €10
- Mozzarella,bresaola,rucola,grana,pomodoro fresco
- Paradiso
- €11
- Pomodoro,burrata,pomodorini cherry,crudo di parma
- Porcino
- €11
- Pomodoro,mozzarella,bufala,porcini
Extra
- Bufala o crudo di parma
- €2
- Bresaola punta d'anca
- €3
Classica
- Classica
- €8
- Crudo,mozzarella,pomodoro,rucola,salsa cocktail
- Cappuccetto rosso
- €8
- Crudo,pomodoro,mozzarella,rucola
- Appetitosa
- €8
- Cotto,brie,melanzane grigliate,patè d'olive
- Delicata
- €8
- Cotto,scamorza,zucchine grigliate,salsa cocktail
- Cenerentola
- €8
- Cotto,brie,insalata
- Tirolese
- €8
- Speck,brie,funghetti,salsa cocktail
- Sfiziosa
- €8
- Pancetta,scamorza,pomodoro,rucola,pepe
- Vegetariana
- €8
- Mozzarella,pomodoro,verdure grigliate,origano
- Pater pan
- €8
- Pancetta,scamorza,pomodoro,patè d'olive
- Bianca & bernie
- €8
- Speck,brie,rucola
Fritti
- Le patatine fritte
- €5
- Le crocchette di patate
- €5
- Le olive all'ascolana
- €5
- Le mozzarelline panate
- €5
- Le onion rings
- €5
Menù dei bimbi
- La pizza margherita + una bibita + un gelatino baby
- €12.5
- La pasta al pomodoro + una bibita + un gelatino baby
- €12.5
- La pasta al pomodoro + la cotoletta con patatine + una bibita
- €18
Dolci della casa
- Dolci della casa
- €6
- I nostri dolci sono artigianali, sulla lavagnetta troverete l'elenco di quelli del giorno
Gelati, semifreddi e frutta
- La coppa di gelato (3 gusti a scelta)
- €6
- Crema, fiordilatte, cioccolato, noce, caffè, nocciola, fragola, limone, mela verde
- La dama bianca
- €6
- Gelato al fiordilatte,cioccolato fuso,panna montata
- La venere nera
- €6
- Gelato al cioccolato,cioccolato fuso,panna montata,meringa
- Le fragole melba
- €6
- Fragole fresche,gelato,crema di fragole,panna montata
- Il mangia & bevi
- €6
- Macedonia fresca,gelato,crema di fragole,panna montata
- La banana split
- €6
- Banana,gelato,cioccolato fuso,panna montata
- Torroncino o tartufo
- €5
- Torroncino o tartufo - affogati al caffè
- €6
- Torroncino o tartufo - al liquore
- €7
- Sorbetto(al limone o al caffè)
- €4
- Sorbetto alcolico
- €5
Caffetteria e liquori
- Caffè/decaffeinato/orzo
- €2
- Cappuccino/ginseng
- €2
- Caffè corretto
- €3
- Caffè shakerato
- €4
- Caffè shakerato con liquore
- €5
- Thè aromatizzato/tisane
- €2
- Cioccolata
- €3
- Cioccolata con panna
- €4
- Grappe/amari/digestivi
- €4
- Distillati "giovani"
- €4
- Liquori(baileys/martini/porto ecc.)
- €4
Bibite e succhi
- Acqua minerale 0,75 lt
- €2.5
- Coca cola/coca cola zero/coca cola light/sprite/fanta/chinotto/tonica/lemon/thè limone-pesca (33cl)
- €3
- Succhi di frutta
- €3
- Frullati di frutta fresca
- €5
- Red bull in lattina
- €5
Vino sfuso
- Vino sfuso 1/4lt
- €3
Whisky giovani
- Jameson
- €6
- Four roses
- €6
- Jhonny walker
- €6
- Glen grant
- €6
- Ballantines
- €6
- J&B
- €6
Whisky invecchiati
- Jack daniel’s
- €7
- Chivas regal
- €7
- Glenfiddich
- €7
- Caol ila
- €8
- Glenlivet
- €8
- Talisker
- €8
- Lagavulin
- €10
- Laphroaig
- €10
- Oban
- €13
- Macallan
- €13
Gin
- Gordon
- €5
- Gordon - gin tonic/lemon
- €8
- Bombay
- €6
- Bombay - gin tonic/lemon
- €9
- Tanqueray
- €6
- Tanqueray - gin tonic/lemon
- €9
- Hendrick’s
- €7
- Hendrick’s - gin tonic/lemon
- €9
- Gin mare
- €8
- Gin mare - gin tonic/lemon
- €8
- Monkey
- €8
- Monkey - gin tonic/lemon
- €12
Rum
- Pampero especial
- €5
- Pampero blanco
- €5
- Brugal
- €5
- Havana club 7
- €5
- Pampero ann.
- €7
- Saint james
- €10
- Zacapa
- €10
Vodka
- Moskovskaya
- €5
- Artic frutta
- €5
- Absolut
- €5
Cognac
- Martell
- €8
- Courvoisier
- €8
- Hennessy
- €8
Tequila
- Jose cervo
- €5
- Agavita
- €5
Cocktail
- Cuba libre
- €7
- Rum,coca cola
- Vodka lemon
- €7
- Vodka,lemon soda
- Vodka tonic
- €7
- Vodka,acqua tonica
- Negroni
- €7
- Bitter campari,martini rosso,gin
- Bloody mary
- €7
- Succo di pomodoro,vodka,limone,tabasco
- Black russian
- €7
- Kaluha,vodka
- White russian
- €7
- Kaluha,vodka,panna
- Pina colada
- €7
- Rum,ananas,cocco,panna
- Daiquiri
- €7
- Rum,succo di limone,zucchero
- Daiquiri frozen
- €7
- Rum,succo di limone,zucchero,frozen
- Fruit daiquiri/frozen
- €7
- Daiquiri con banana,fragola,maracuja, anche frozen
- Gin lemon
- €7
- Gin,lemon soda
- Gin tonic
- €7
- Gin,acqua tonica
- Vodka sour
- €7
- Vodka,zucchero,limone
- Negrosky
- €7
- Bitter campari,martini rosso,vodka
- Garibaldi
- €7
- Bitter campari,succo d'arancia
- Bronx
- €7
- Martini rosso,dry gin,succo d'arancia
- Tequila sunrise
- €7
- Tequila,succo d'arancia,granatina
- Margarita
- €7
- Tequila,triple sec,succo di limone
- Margarita frozen
- €7
- Tequila,triple sec,succo di limone,frozen
- Fruit margarita
- €7
- Margarita con fragola o con banana
- Moscow mule
- €7
- Vodka,ginger beer,succo di limone
Cocktail speciali
- Cuba libre con havana 7
- €8
- Rum havana 7, coca cola
- Long island ice tea
- €8
- Gin,vodka,rum,tequila,triplesec,cocacola
- Caipirina
- €8
- Lime,zucchero di canna,cachaca
- Caipirina alla fragola
- €8
- Lime,zucchero di canna,cachaca,fragola
- Caipirissima
- €8
- Lime,zucchero di canna,rum
- Caipirissima alla fragola
- €8
- Lime,zucchero di canna,rum,fragola
- Caipiroska
- €8
- Lime,zucchero di canna,vodka
- Caipiroska alla fragola
- €8
- Lime,zucchero di canna,vodka,fragola
- Mojito
- €8
- Lime,zucchero di canna,menta fresca,rum
Cocktail analcolici
- Rosa colada
- €7
- Ananas,crema di cocco,fragola
- Virgin colada
- €7
- Ananas,crema di cocco,panna
- Primavera
- €7
- Ananas,fragola,arancia
- Autunno
- €7
- Passion fruit,pompelmo,arancia
- Estivo
- €7
- Passion fruit,fragola,ananas
Coffee cocktail
- Irish coffee
- €7
- Irish whisky,caffè,zucchero,panna
- Mexican coffee
- €7
- Tequila, caffè,panna
- Jamaican coffee
- €7
- Rum jamaicano,caffè,cacao,latte caldo
- French coffee
- €7
- Brandy,cointreau,caffè,panna
I vini rossi della lombardia
- Bonarda dell’oltrepò pavese DOC (vivace) 12,5%
- €13
- Rosso di valbissera san colombano DOC 13,5%
- €19
- Barbera 1212 dell’oltrepò pavese DOC 13,5%
- €24
- Ronchedone 14,5%
- €36
- Sforzato valtellina superiore DOCG 14,5%
- €55
I vini rossi del piemonte
- Dolcetto monferrato 13,0%
- €15
- Barbera d’asti 13,5%
- €15
- Barbera d’alba DOC 13,5%
- €28
- Barbera d’asti superiore 15,0%
- €30
- Nebbiolo DOC 13,5%
- €42
- Barbaresco DOCG 13,5%
- €50
- Barolo DOCG 14,0%
- €55
I vini rossi del friuli e veneto
- Refosco del peduncolo rosso 12,5%
- €15
- Passione sentimento 13,0%
- €18
- Valpolicella classicoDOC 13,0%
- €20
- Merlot DOC 13,0%
- €21
- Cabernet franc DOC 13,0%
- €22
- Valpolicella superiore ripasso DOC 13,5%
- €25
- Amarone della valpolicella DOCG 16,0%
- €55
I vini rossi del trentino alto adige
- Marzemino DOC 12,5%
- €22
- Teroldego IGT 12,5%
- €22
- Lagrein DOC 13,0%
- €26
- Pinot nero DOC 14,0%
- €30
I vini rossi della toscana, umbria e lazio
- Chianti classico DOCG 13,0%
- €19
- Morellino di scansano DOCG 13,5%
- €20
- Tellus syrah lazio IGP 14,5%
- €24
- Montefalco rosso DOC 13,0%
- €25
- Chianti peppoli gallo nero DOCG 13,5%
- €30
- Bruciato bolgheri superiore DOC 14,0%
- €45
- Le volte dell’ornellaia toscata IGT 13,5%
- €45
- Brunello di montalcino DOCG 14,0%
- €45
- Brunello di montalcino DOCG (pian delle vigne) 14,0%
- €80
I vini rossi di emilia, marche e abruzzo
- Montepulciano DOC 13,5%
- €18
- Bacchus rosso piceno DOP 13,5%
- €19
- Lacrima di morro d’alba DOC 12,5%
- €20
- Otello lambrusco DOC 11,0%
- €22
- Gotico rosso piceno sup DOP 14,0%
- €24
I vini rossi della campania, puglia, sardegna, sicilia
- Negroamaro IGT 13,5%
- €19
- Irpinia aglianico DOP 13,5%
- €20
- Primitivo puglia ZIN 13,0%
- €20
- Nero d’avola IGT 13,5%
- €20
- Cannonau di sardegna 13,5%
- €24
- “F” negramaro salento IGP 15,0%
- €50
- Sessanta’anni primitivo di manduria DOC ris 15,0%
- €50
I vini spumanti charmat e champenoise
- Degagè spumante extra dry 11,5%
- €18
- Moscato vignana 6,5%
- €18
- Prosecco sup. valdobbiadene DOCG 11,5%
- €25
- Trento DOC extra brut (36 mesi sui lieviti) 12,0%
- €40
- Cuve’ prestige franciacorta DOCG 12,5%
- €55
- Alma cuve’ franciacortaDOCG 12,5%
- €55
- Moet & chandon champagne 12,0%
- €70
- Veuve clicquot champagne 12,0%
- €70
Le mezze bottiglie da 0,375 lt.
- Pinot grigio 12,5%
- €13
- Prosecco di valdobbiadene 11,5%
- €16
I vini bianchi e rose’ del nord italia
- Chardonnay DOC 12,5%
- €17
- Sauvignon blanc DOC 12,5%
- €17
- Muller thurgau DOC(frizzante) 11,5%
- €19
- Muller thurgau trentino DOC 12,5%
- €22
- Gewuztraminer 13,5%
- €22
- Pinot grigio trentinoDOC 12,5%
- €25
- Lugana 13,0%
- €25
- Lagrain rose DOC 13,0%
- €24
- Riesling oltre po’ DOC 13,0%
- €26
I vini bianchi del centro e sud italia
- Trebbiano d’abruzzo doc 13,0%
- €18
- Vermentino di sardegna DOC 13,0%
- €19
- Greco DOP 12,5%
- €20
- Evoe passerina DOP 12,5%
- €20
- Falanghina DOP 12,5%
- €20
- Fiano DOP 13,0%
- €20
- Tellus oro lazio chardonnay IGP 13,0%
- €20
- Merlettaie pecorino offida DOCG 14,0%
- €25
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