Menu 2025 - Carmen
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Last update
September 16, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (28)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Piéces entières a partager (Carte du Soir)
- Côte de bœuf français charolais (Prix pour 100gr)
- €9
- Accompagné de ses deux garnitures au choix
- Burger du carmen à Partager
- €44
- Steak de bœuf et veau, Tomme de Savoie et mayonnaise maison, oignons frit
Plaisirs Solitaire (carte du soir)
- Tigre qui pleure de magret de canard, accompagnement au choix
- €29
- Sashimi de thon de ligne, œufs de truite, perles de soja, moutarde maison au citron, aneth
- €28
- Brochette du Carmen, haché d’agneau
- €25
- Rigatoni, crème d’ail noir, champignons rôti, huile de truffe
- €25
Petits plaisirs (carte du soir)
- Oeuf mollet frit, crème de chorizo
- €12
- Panisses et sa sauce algérienne maison
- €10
- Falafels maison, sauce yaourt grec, ail et citron
- €9
- Tartare de canard
- €19
Accompagnements en supplément
- Légumes de saison
- €5
- Purée de pomme de terre
- €5
- Pommes de terre roties
- €5
Desserts du Soir
- Pavlova aux fruits de saison
- €10
- Tiramisu à la cuillère
- €10
- Le chocolat et le Sésame
- €12
- Biscuit moelleux au chocolat, cœur coulant pistache; ganache chocolat blanc, mousse au chocolat
Entrées du midi
- Œuf du jour
- €6
- Panisses maison
- €8
- Falafels maison
- €8
Plats du Midi
- Pèche du jour, légumes rôtis
- €16
- Poulet fermier, jus de volaille
- €16
- Pâtes de la semaine
- €15
- Salade César
- €16
Desserts du Midi
- Moelleux au chocolat, crème anglaise
- €7
- Tiramisu
- €8
- Panna cotta aux fruits rouges
- €7
Boissons
- Café
- €2
- Jus de fruits
- €4
- Verre de vin
- €5
- Eau minérale
- €5.5
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