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Menu 2025 - Carrobbio Osteria con Cucina (Nuova Gestione)
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Last update
October 9, 2025
Chef
William Serpieri & Robert Mustaccio
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (9)
All food photos (7)
L'antipasto di terra
- Bruschette con pomodoro frescs
- €6
- Fartare di filetto di manzo bavarese con concassè di pomadoro e novo croccante
- €14
- Tagliere di salumi con crescentine minimo due persone
- €28
- Fortino di zucca con salsa al parmigians e funghi finferli trifolati
- €12
L'antipasto di mare
- Salmone marinato agli agrumi con salsa allo yogurt e grissino al nero di seppia
- €13
- Cozze alla tarantina o impepata di cozze
- €11
- Moscardini* in umido piccanti
- €12
Primi di terra
- Lasagne della tradizione
- €14
- Tagliatelle al ragù bolognese
- €12
- Fortelloni ricolta e spinaci burro e salvia
- €12
- Tortellini in brodo di cappone
- €17
- Rarioli di zucca con speck burro e salsia
- €16
- Pappardelle con ragù di cinghiale
- €17
Risotti
- Risotto alla zucca con crema di parmigiano e briciole di salame croccante
- €16
- Risotto ai funghi porcini
- €15
- Risotto cacio e pepe al lime
- €14
Primi di mare
- Scialatielli allo scoglio
- €16
- Linguine agli scampi
- €18
- Spaghetti alle vongole
- €16
Secondi di lerra
- Cotoletta di vitello alla bolognese con patate al forno
- €15
- Guancia di manzo giovane brasata al barolo con polentina bianca
- €16
- Tagliata di angus argentino con verdure di stagione alla griglia
- €18
- Filetto di manzs al barolo con purè di patate novelle
- €23
- Costata di scollona bavarese con patate al forns (hg)
- €4.5
- Bistecca alla fiorentina razze disponibili in presentazione (hg)
- €5.5
Secondi di mare
- Grigliata mista di pesce "con salsa al salmoriglo spiedino di gamberoni, filetto branzino a srata, calamaro e scampo
- €25
- Spiedini di calamari e gamberoni
- €18
- Frittura mista di pesce calamari, gamberi, polpo
- €18
Contorni
- Patate al fornа
- €6
- Verdure grigliate
- €6
- Insalata verde o mista
- €6
- Pataline fritte
- €5
Dessert
- Tiramisú della tradizione
- €7
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- €7
- Torta lenerina con crema di mascarpone
- €9
- Tortino di mele tiepido con salsa alla cannella
- €8
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