Menu 2025 - Carrobbio Osteria con Cucina (Nuova Gestione)

A la carte menu

Tagliere di salumi misti

€10

Prodotti artigianalmente servití con la tipica crescente emíliana e con pane casareccio

Tartare di angus

€15

Con nocciole, cipolle caramellate, mousse di cecí e patate

Carpaccio di cavallo

€18

Salato e aromatizzato

Flan di patate

€10

Con lardo pancettato

Tagliatelle al ragù tradizionale

€10

Tortelloni di rícotta e spínací con burro e salvía

€12

T'ortelloni di ricotta e spinaci con ragù alla bolognese

€12

Tortellini in brodo tradizionale

€12

Tortellini in brodo di cappone

€12

Tortellini con crema di parmigiano

€12

T'onnarelli con pesto, salmone fresco e gamberetti

€16

Tonnarelli al tartufo di stagione

€18

Lombatina di maialino farcita con vitello ed erbe aromatiche, con frittatina di porro

€16

Brasato di manzo al barolo delle langhe con purea di patate di avezzano

€18

Tagliata di scottona bavarese a scelta servita al naturale o con tartufo di stagione

€25

Stufato di fagiano in umido con patate dí minerbio

€18

Posteriore di anatra in selvaggina all'arancía e salsa di castagne

€16

Spinaci saltati in padella

€4

Quando la mamma fa tardi frittata con cipolla e zucchine

€4

Patate come quelle della nonna

€4

Patate al forno con aromi naturali

Broccoli ciociari leggermente piccanti

€4

Mascarpone fresco

€5

Prodotto artigianale

Tiramisù

€5

Tradizionale

Crema catalana

€5

Panna cotta

€5

Torta paradiso

€5

Con panna montata

Tenerina al cioccolato

€5