What is the average price when eating at Caruso Nuovo?

If you plan to eat at Caruso Nuovo, the average price should be around €55. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Caruso Nuovo?

At Caruso Nuovo, the chef is Francesco Potenza.

Does Caruso Nuovo have vegan options on the menu?

Yes, Caruso Nuovo has been identified as having vegan options on the menu.

Does Caruso Nuovo have vegetarian options on the menu?

Yes, Caruso Nuovo has been identified as having vegetarian options on the menu.

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TheFork, a Trip advisor company

Insider

Menu 2024 - Caruso Nuovo

Via Croce Rossa, 20121, Milano

MediterraneanAverage price €55

9.0

(189 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

July 17, 2024

Chef

Francesco Potenza

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (5)

All food photos (41)

+37

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Pranzo di lavoro 2 portate a scelta

€45 per guest

Permanent TheFork offer

Pranzo di lavoro 3 portate a scelta

€55 per guest

Permanent TheFork offer

Tartufo bianco e Barolo

€180 per guest

Antipasti

Tartare di zucchine con mandorle al profumo di menta e limone: €26
Zuppetta di olive nocellara del belice con pesce spatola anni 80: €28
Un’insalata di mare contemporanea: €32
Polpo alla griglia con fagiolini e patate: €30
Tartare di fassona con anguria in textura, bouquet di verdure e maionese a lime: €28

Primi

Spaghetto al pomodoro del vesuvio selezione gennaro esposito: €27
Raviolo caprese: €28
Chicchetta di patate con pesto mediterraneo, alici e limone: €30
Minestra di pasta mista con pesce di scoglio: €32
Carnaroli selezione “ISOS”: €34
Con asparagi bianchi di bassano, provolone del monaco e salsa all’arancia

Secondi

Cotoletta alla milanese: €45
Rombo ripieno della sua farcia, peperoncini del fiume e pomodoro candito: €38
Baccala alla bella donna: €34
Diaframma di manzo con erbe amare, ciliegia e colatura di pecorino e menta: €32

Bibite

Acqua minerale valverde 50 cl: €5
Acqua minerale valverde 75 cl: €6
Bibite | succo di frutta: €7
Spremuta di frutta fresca: €10

Birre

Nastro azzurro | menabrea: €12
1863 la magica bionda: €15

Caffetteria

Espresso: €6
Noble volcano 1895
Decaffeinato: €6
Espresso, decaffinated
Caffè d'orzo: €6
Caffè americano: €6
Cappuccino: €6
Cioccolato calda: €6

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