Who is the chef at Casa Cappellari?

At Casa Cappellari, the chef is Silvia Tiburzi.

What is the average price when eating at Casa Cappellari?

If you plan to eat at Casa Cappellari, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Casa Cappellari have vegan options on the menu?

Yes, Casa Cappellari has been identified as having vegan options on the menu.

Does Casa Cappellari have vegetarian options on the menu?

Yes, Casa Cappellari has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Casa Cappellari have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Casa Cappellari has been identified as having gluten-free options on the menu.

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INSIDERVeneziano Terrace

Menu 2024 - Casa Cappellari

9.4/10

452

Calle Donzella, 805, 30125 Venezia

Veneziano

Average price €40

Casa Cappellari

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Last update

August 4, 2024

Chef

Silvia Tiburzi

Type of cuisine

Veneziano

Cicchetti

Baccalà mantecato con cialda di polenta croccante: €5
Tartare di manzo: €5
Tartare di ricciola: €5
Una ostrica: €7
Frittura mista di pesci della laguna sfilettati con calamari e scampi: €9

Antipasti

Verdure marinate con gazpacho: €15
Tartare di tonno rosso con mango e la sua salsa: €19
Battuta di manzo “damini” con maionese alla senape, fiori di cappero, pane croccante e pinzimonio: €20
Degustazione di pesce cotto e crudo alla fantasia dallo chef: €28
Degustazione di pesce crudo: €30

Primi piatti

Gnocchi di ricotta di bufala “borgoluce” alla carbonara dello chef: €22
Risotto alla torcellana (prezzo per persona) (minimo per due persone): €24
Ravioli di pappa al pomodoro, crema di san marzano giallo, burrata e gocce di basilico: €24
Spaghetti “verrigni” del pescatore con molluschi e crostacei: €25
Tagliolini dello chef con granseola, pomodorini confit e olio al prezzemolo: €28
Spaghetti “verrigni” affumicati con burro, tartufo nero e tartare di manzo “damini”: €28

Secondi patti

Tofu fritto con varietà di tuberi in pasta kataifi e salsa agrodolce: €22
Tonno rosso marinato in crosta di sesamo con salsa tahini, valeriana e datterini: €24
Turbante di branzino con yogurt greco profumato di menta e varietà di cruditè: €26
Petto di faraona glassato in crosta di miglio con crema di carote gialle allo zenzero, spinaci e cipolla viola all’agrodolce: €26
Mazzancolle alla busara con pane tostato all’aglio: €27
Tataki di filetto di manzo “damini” con melanzane perline e portobello gratinato: €29
Frittura mista di pesci della laguna sfilettati con calamari, scampi, verdure e polenta: €29