Menu 2026 - Casa Cara Dine & Dance
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 19, 2026
Chef
Jelle Bouwmans
Type of cuisine
Fusion
All food photos (52)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Apr 03 to Apr 30
Available from Apr 03 to Apr 30
Available from Apr 03 to Jun 30
Permanent TheFork offer
Available from Apr 21 to Jun 01
Pre-Starters
- Plukbrood
- €9
- Truffel aioli - oude kaas dip
- Pata Negra
- €15
- 70 gram - Iberico ham
- Hummus met flatbread
- €11
- Geroosterde paprika - krokante reuze maïs - prei olie
- Cauliflower frita
- €12
- Bloemkool - soja - sesam
Voorgerechten
- Bentobox to share (prijs p.p.)
- €17
- Mix van diverse voorgerechten - vanaf 2 personen
- Tonijn tataki
- €16
- Citrus - pastinaak - wasabinoten - sesam - wakame
- Carpaccio
- €13
- Ribeye - truffel mayonaise - Parmezaan - tomaat
- Asian steak tartaar
- €15
- Ponzu mayonaise - gochujang - komkommer
- Sushi taco fish (per stuk)
- €4
- Zalm - Japanse mayonaise - unagi - sesam
- Sushi taco beef (per stuk)
- €4
- Steak tartaar - Japanse mayonaise - krokante ui
- Korean fried chicken
- €14
- Karaage - kimchi - sesamsaus - gebakken ui
- Chicken skewer
- €15
- Yakitori - teriyaki
- Gewokte gamba's
- €15
- Bundelzwam - seroendeng - mirin - focaccia
- Chicken gyoza
- €14
- Sriracha mayonaise - shiitake - bosui - ponzu
- Veggie gyoza
- €14
- Jalapeño mayonaise - groente - sesam - ponzu
- Popcorn shrimp
- €15
- Jalapeńo mayonaise - unagi - sesam
Sushi
- Beef truffle uramaki
- €18
- Beef tataki - truffel mayonaise - Parmezaan - wasabinoten
- Crispy chicken maki
- €18
- Sriracha mayonaise - krokante ui - bosui
- Dragon roll uramaki
- €18
- Ebi - kimchi mayonaise - kataifi - sesam
- Creamy salmon uramaki
- €19
- Zalm - roomkaas - Japanse mayonaise - tenkasu
- Surf & Turf uramaki
- €21
- Beef tataki - ebi - avocado - sriracha mayonaise
- Rainbow uramaki
- €21
- Zalm - tonijn tataki - jalapeño mayonaise - tenkasu
- Nigiri salmon torched
- €18
- Geflambeerde zalm - truffel mayonaise - unagi - sesam
- Vegetarian uramaki
- €16
- Crispy tempeh - avocado - komkommer - kimchi mayonaise
- Sushi platter (24 stuks)
- €58
- Onze sushi platters bestaan uit een variatie van onze sushi rollen en worden geserveerd met verse wasabi, wakame en gember.
- Sushi platter (32 stuks)
- €77
- Onze sushi platters bestaan uit een variatie van onze sushi rollen en worden geserveerd met verse wasabi, wakame en gember.
- Sushi platter (48 stuks)
- €97
- Onze sushi platters bestaan uit een variatie van onze sushi rolls en worden geserveerd met verse wasabi, wakame en gember.
Hoofdgerechten
- Flat Iron
- €25
- 225 gram - yuzu kosho hollandaisesaus
- Ribeye
- €33
- 300 gram - chimichurri - bundelzwam
- Tournedos
- €38
- 225 gram - aardappelschuim - sesam-hoisin jus
- Gefileerde spareribs
- €25
- Haricot verts - paddenstoelen - ketjap - seroendeng
- Surf & Turf
- €32
- Flat iron - gemarineerde gamba's - chimichurri
- Gegrilde zalmfilet
- €24
- Yuzu kosho hollandaisesaus - sesam - unagi
- Gebakken zeebaars
- €28
- Gefileerd - tomaten linzen curry - unagi
- Geroosterde bloemkool
- €19
- Tomaten linzen curry - yuzu kosho - krokante reuze maïs
- Meatless ribs
- €24
- Oesterzwam - haricot verts - ketjap - seroendeng
- 4-gangen chef's menu
- €57.5
- Een culinair 4-gangen diner, zorgvuldig samengesteld door onze chef.
- VIP 4-gangen chef's menu
- €80
- Een culinair 4-gangen diner, zorgvuldig samengesteld door onze chef (inclusief 4 bijpassende wijnen).
Kids
- Verse frites met snack
- €8.5
- Keuze uit: frikandel - bitterballen - kipnuggets
- Gefileerde spareribs
- €12
- Verse frites - spareribs zonder bot
Bijgerechten
- Verse frites
- €6
- Brander mayonaise
- Zoete aardappelfrites
- €7
- Truffel mayonaise
- Edamame
- €8
- Soja - gerookt zeezout
- Japanse caesar salade
- €8
- Wakame
- €6
Desserts
- Shared dessert (prijs p.p.)
- €15
- Mix van diverse desserts en zoetigheden - vanaf 2 personen
- Goldbar
- €14
- Karamel - chocolademousse - witte chocolade ijs
- Tartelette
- €13
- Passievrucht - aardbei - krokante merengue - vanille ijs
- Coupe orange
- €11
- Sinaasappelschuim - vanille ijs - ahorn siroop - kataifi
- Friandises
- €8
- F&R Pastry - 2 friandises naar keuze - incl. koffie/thee
- Espresso martini
- €13
- Vanille vodka - Tia Maria - espresso - suikersiroop
- Special coffee
- €7.5
- Keuze uit: Irish, Italia, Spanish of French Coffee
- Kinder coupe
- €7.5
- Vanille ijs - slagroom - fruit
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.