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Menu 2025 - Casa Carmen Islazul
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Last update
April 12, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (4)
Para picar
- Pan de coca de cristal con tomate y aceite de oliva virgen
- €2.95
- Pimientos de padrón
- €4.95
- Patatas bravas casa carmen
- €5.95
- Bastones de berenjena fritos con miel de caña
- €6.85
- Calamares a la andaluza con alioli
- €7.95
- Gambitas de cristal crujientes con mayonesa de lima
- €7.85
- Guacamole con “totopos”
- €7.45
- Hummus de garbanzos con pan de pita
- €7.6
- Croquetas de cocido con un toque de mayonesa de carne 4 ud.
- €6.95
- Mini croquetas caseras 8 ud.
- €7.55
- Pollo, boletus, jamón Ibérico, chipirones
- Mini croquetas mixtas 8 ud.
- €7.55
- 2 pollo, 2 boletus, 2 jamón ibérico, 2 chipirones
- Tiras de pollo rebozadas con panko y mayonesa de trufa
- €7.45
- Alitas de pollo con salsa barbacoa oriental
- €6.95
- Queso camembert caliente al horno con miel, pimienta rosa y pan de cristal
- €9.15
- Jamón ibérico, pan de cristal con tomate, aceite de oliva virgen extra y sal maldon
- €12.8
Ensaladas
- Ensalada verde con tomate, cebolla, zanahoria, atún, huevo, maíz y olivas negras
- €6.95
- Ensalada de rulo de cabra caramelizado con nueces, cebollita crujiente, tomate cherry, mango y vinagreta de miel
- €8.45
- Ensalada de langostinos crujientes con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara
- €9.95
- Ensalada de tataki de atún con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki
- €9.85
- Ensalada césar
- €9.25
- Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacón y salsa césar
- Ensalada de burrata con salmorejo, rúcula y pesto
- €11.95
Vegetariano
- Parrillada de verduras con salsa de romesco
- €8.95
- Verduras a la plancha con queso de cabra
- €9.45
- Milhojas de berenjena, calabacín, tomates asados con burrata, rúcula y olivada
- €12.55
- Curry de verduras ligeramente picante con arroz jazmín
- €9.2
Entrantes
- Entremeses casa carmen
- €9.95
- Pimientos de padrón, patatas bravas, calamares a la andaluza, hummus de garbanzos y pan de cristal con jamón ibérico
- Salmorejo con jamón ibérico, huevo duro y albahaca
- €8.9
- Los canelones de carmen
- €9.85
- Sopa de pescado de la costa brava
- €10.45
- Fideos yakisoba con verduritas y pollo salteado
- €8.65
- Nuestros macarrones a la boloñesa con parmesano
- €8.65
- Fettuccine con funghi tartufato con virutas de parmesano
- €12.6
- Tagliatelle con salsa de tomate, burrata y pesto
- €11.45
- Rigattoni salteados con pulpitos encebollados y trigueros
- €12.95
- Paella casa carmen *pp
- €14.35
- Arroz negro con chipirón de playa y alioli *pp
- €14.35
- Risotto de boletus trufado
- €13.95
Platillos
- Gyozas japonesas de pollo y verduras con salsa de soja y aceite de sésamo
- €8.25
- Tartar de salmón, aguacate, alga wakame y pan de cristal
- €12.95
- Steak tartar con helado de mostaza y pan de coca crujiente
- €13.75
- Chipirones a la andaluza con huevos fritos
- €7.95
- Fritura mixta de pescado con mayonesa de cítricos
- €8.65
- Tortitas de tataki de atún con aguacate, mayonesa de soja y cebolla crispy
- €8.95
- Huevos rotos con chistorra y miel
- €8.95
- Huevos rotos con jamón ibérico
- €9.55
- Huevos rotos con foie y salsa de pedro ximenez
- €11.45
- Pulpitos encebollados con puré parmentier y toque de alioli
- €10.95
- Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz
- €9.75
- Bao de rabo de buey con mayonesa de asado
- €11.35
- Albóndigas curry masala con arroz jazmín y pan de pita
- €10.9
Carnes
- Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones
- €8.95
- Pollo tikka masala con salteado de arroz, pasas y ajetes
- €10.6
- Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones
- €9.85
- La hamburguesa de carmen
- €11.45
- Hamburguesa de ternera, queso parmesano, cebolla frita, rúcula, tomate, bacón y salsa barbacoa con sus patatas fritas caseras
- Hamburguesa mediterránea
- €12.6
- Hamburguesa de ternera, queso, tomates semi secos, lechuga, cebolla confitada y alioli con sus patatas fritas caseras
- Hamburguesa ibérica
- €13.85
- Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, brie, rúcula y mayonesa de trufa con sus patatas fritas caseras
- Entraña de angus con patatas fritas, pimientos de padrón y chimichurri
- €14.9
- Solomillo de cerdo a la plancha con salsa de mostaza antigua y puré de patata
- €11.8
- Curry rojo thai con solomillo ibérico, verduras salteadas y arroz jazmín
- €12.25
- Rabo de buey al vino tinto con puré parmentier
- €14.95
- Solomillo de ternera con foie, puré de patatas y salsa de oporto
- €19.75
- Secreto ibérico a baja temperatura con nido de patatas y salsa de pedro ximenez
- €13.95
- Magret de pato con puré de manzana, salsa de vino dulce y chutney de mango
- €12.95
Pescados
- Tataki de atún con guacamole, wakame y salsa teriyaki
- €13.55
- Bacalao con puré de patata, compota de cebolla, pasas y miel
- €14.55
- Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado
- €14.95
- Salmón a la plancha con salteado de setas, calabacín y salsa tártara
- €14.75
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