Menu 2026 - Casa Carmen
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Last update
January 16, 2026
Type of cuisine
Mexican
All food photos (3)
Vorspeisen
- Mexican potato wedges
- CHF 11
- Knusprige kartoffelscheiben in apfelspaltenform, goldbraun frittiert. Serviert mit ketchup, mayonnaise, chipeño und guacamole
- Kartoffelchips casa carmen
- CHF 11
- Täglich frisch zubereitete kartoffelchips. Serviert mit salsa verde, guacamole und crema mexicana
- Cheesy roasted garlic bread
- CHF 11
- Knusprig gebackenes brot mit geröstetem knoblauch, roten zwiebeln, frischer petersilie und einem kleinen maiskolben, überbacken mit käse. Serviert mit salsa roja und guacamole
- Crispy hash brown vegano
- CHF 12
- Vegane rösti-kartoffelküchlein, verfeinert mit zwiebeln, außen knusprig und innen zart.Serviert mit salsa roja und guacamole
- Alitas de pollo (6 stück)
- CHF 18
- Sechs knusprig gebratene pouletflügel. Serviert mit pommes, chipeño, crema mexicana, mole und einem gegrillten maiskolben
- Tortilla-chips nachos
- CHF 13.5
- Knusprige tortilla-chips mit einer großzügigen mischung aus cheddar und mozzarella bestreut und im ofen goldbraun überbacken. Verfeinert mit jalapeños, tomatenwürfeln und frühlingszwiebeln.Serviert mit guacamole, salsa roja und crema mexicana
Ensaladas
- Ensalada caesar
- CHF 17
- Klassischer caesar-salat mit cherrytomaten, karotten, parmesan, croutons und cremigem caesar-dressing. Serviert mit gegrilltem maiskolben
- Ensalada de camarones y aguacate
- CHF 22
- Knackiger eisbergsalat mit cherrytomaten, karotten, mais, avocado, olivenöl, limettensaft und sautierten garnelen – harmonisch kombiniert. Serviert mit gegrilltem maiskolben
- Ensalada de pollo
- CHF 19
- Caesar-salat mit gegrillten hähnchenbruststreifen, cherrytomaten, karotten, parmesan, croutons und cremigem caesar-dressing. Serviert mit gegrilltem maiskolben
- Ensalada casa carmen
- CHF 20
- Fein abgestimmter salatmix mit sojasprossen, feta-käse, heidelbeeren, rosinen, cherrytomaten, walnüssen, olivenöl, limettensaft und granatapfelkernen. Serviert mit gegrilltem maiskolben
Pollo mole & chili con carne
- Pollo mole casa carmen
- CHF 26
- Zartes poulet in traditioneller mole-sauce aus kakao, chili und gewürzen – ein klassiker aus mexico. Serviert mit würzigem mexikanischem reis
- Chili con carne casero
- CHF 28
- Herzhaftes rindfleischragout mit chili, bohnen und tomaten – langsam geschmort mit aromatischen gewürzen. Serviert mit würzigem mexikanischem reis, crema mexicana, chipeño, guacamole
Les fajitas
- Fajitas de verdura
- CHF 29
- Bunte gemüsepfanne mit paprika, zucchini, zwiebeln und champignons. Serviert mit gegrilltem maiskolben, weizentortillas, reis, guacamole, crema mexicana, salsa roja
- Fajitas de pollo
- CHF 33
- Gegrillte hähnchenstreifen mit paprika und zwiebeln. Serviert mit gegrilltem maiskolben, weizentortillas, reis, guacamole, crema mexicana, salsa roja
- Fajitas de res
- CHF 35
- Zarte rindfleischstreifen, sautiert mit paprika und zwiebeln. Serviert mit gegrilltem maiskolben, weizentortillas, reis, guacamole, chipeño, salsa roja
- Fajitas de res y pollo
- CHF 36
- Gegrillte hähnchenstreifen und zarte rindfleischstreifen mit frischem gemüse. Serviert mit gegrilltem maiskolben, weizentortillas, reis, guacamole, crema mexicana, salsa roja
- Fajitas de camarones
- CHF 36
- Gebratene garnelen mit paprika und zwiebeln. Serviert mit gegrilltem maiskolben, weizentortillas, reis, guacamole, crema mexicana, salsa roja
- Fajitas de camarones y pollo
- CHF 37
- Gegrillte hähnchenstreifen und garnelen mit paprika und zwiebeln. Serviert mit gegrilltem maiskolben, weizentortillas, reis, guacamole, crema mexicana, salsa roja
- Fajitas de res y camarones
- CHF 38
- Zartes rindfleisch und garnelen mit paprika und zwiebeln. Serviert mit gegrilltem maiskolben, weizentortillas, reis, guacamole, crema mexicana, salsa roja
Enchiladas
- Enchilada de verduras
- CHF 22
- Gefüllt mit cremigem cheddar und mozzarella, gegrillten zucchini und champignons, übergossen mit gegrilltem maiskolben, salsa verde und mit käse überbacken
- Enchilada roja tradicional (res)
- CHF 24
- Gefüllt mit würzigem rindfleisch, übergossen mit tomatensauce und salsa verde, mit käse überbacken. Serviert mit gegrilltem maiskolben
- Enchilada de pollo con mole
- CHF 24
- Gefüllt mit cremigem cheddar und mozzarella, zarten pouletstreifen, gegrilltem maiskolben, überbacken mit käse und mole-sauce
Tacos (4x) auf maistortilla
- Taco de setas locas
- CHF 21.5
- Gebratene gemüsemix, cheddar, tomatensauce, und petersilie.Serviert mit crema mexicana, salsa roja und guacamole
- Taco de res
- CHF 27
- Rindfleisch mit frischer petersilie, roten zwiebeln, jalapeños undeinem spritzer limette. Serviert mit crema mexicana, salsa rojaund guacamole
- Taco vegano
- CHF 23
- Veganer käse, jackfrucht und champignons. Serviert mit salsa roja und guacamole
- Taco de camarones
- CHF 28
- Gegrillte garnelen auf maistortilla, serviert mit frischem krautsalat, limetten-mayonnaise und koriander quesadilla
- Taco de puerco
- CHF 25
- Zart geschmortes schweinefleisch, gebratene champignons,cheddar und mozzarella. Serviert mit crema mexicana, salsa verde und guacamole
- Taco del mar
- CHF 31
- Gegrillte, marinierte meeresfrüchte (chilemuscheln, kalmar,crevetten und oktopus) auf maistortilla. Serviert mit crema mexicana, salsa roja und guacamole
Quesadillas
- Quesadilla champiñón
- CHF 22
- Gefüllt mit gebratenen champignons, gemüsemix und cremigem cheddar käsemix. Serviert mit crema mexicana, salsa verde und guacamole
- Quesadilla tonno
- CHF 24
- Thunfisch, käse und gebratene champignons in goldener tortilla vereint. Serviert mit crema mexicana, salsa roja und guacamole
- Quesadilla de res
- CHF 26
- In brühe getunkte weizentortilla, gefüllt mit zart geschmortem rindfleisch und geschmolzenem käse. Serviert mit crema mexicana, salsa roja und guacamole
- Quesadilla champiñón-chile
- CHF 22
- Champignons, gemüsemix, scharfe jalapeños und käsemix – für alle, die es gern würzig mögen. Serviert mit crema mexicana, salsa verde und guacamole
- Quesadilla mit schweinesalami
- CHF 25
- Quesadilla mit weizentortilla, gefüllt mit cheddarkäse, schweinesalami serviert mit salsa roja, crema mexicana, guacamole
- Quesadilla de camarones
- CHF 28
- Weizentortilla, gefüllt mit saftigen garnelen, geschmolzenem käse und zwiebeln. Goldbraun gebraten. Serviert mit guacamole, crema mexicana und salsa roja
- Quesadilla vegano
- CHF 24
- Gefüllt mit veganem käse, jackfrucht und champignons – ganz ohne tierische produkte. Serviert mit salsa roja und guacamole
- Quesadilla el poulet suave
- CHF 25
- Gegrilltes poulet, paprikastreifen und käsemix in einer knusprig gebratenen tortilla – mild und harmonisch gewürzt. Serviert mit crema mexicana, salsa roja und guacamole
Costillas trio BBQ
- Costilla de cerdo – schweinerippchen
- CHF 32.5
- Saftige schweinerippchen, langsam gegart und mit hauseigener bbq-sauce im ofen knusprig karamellisiert. Serviert mit pommes, chipeño, crema mexicana und guacamole
- Costilla de res – rinderrippen
- CHF 39.5
- Zart geschmorte rinderrippen, im ofen gegart und mit rauchiger hausgemachter bbq-sauce glasiert. Serviert mit pommes, chipeño, crema mexicana und guacamole
- Costilla de cordero – lammrippen
- CHF 41.5
- Aromatisch gewürzte lammrippen, im ofen gegart und dabei mehrfach mit BBQ-sauce bestrichen – außen knusprig, innen zart. Serviert mit pommes, chipeño, crema mexicana und guacamole
Platos fuertes
- Pechuga de pollo casa carmen
- CHF 34
- Gegrillte pouletbrust (200 g), begleitet von würzigem reis, chipeño, crema mexicana und guacamole
- Filete de res casa carmen
- CHF 38
- Zart gegrilltes Rindsfilet (200 g), auf Wunsch medium gebraten. Serviert mit knusprigen Pommes Frites, Chipeño, Crema Mexicana und Guacamole
Fischspezialitäten
- Pinchos de camarones y oktopus
- CHF 34
- Gegrillte garnelen am spieß, würzig mariniert – frisch, feurig und voller geschmack. Serviert mit mini casa carmen salat, guacamole, crema mexicana und salsa verde
- Casa carmen del mar mix
- CHF 36
- Eine exquisite meeresfrüchte-kombination: gegrillte, marinierte chilemuscheln, calamari, crevetten und oktopus, kunstvoll angerichtet mit casa carmen salat, guacamole, crema mexicana und salsa verde
- Salmón a la mexicana
- CHF 36.5
- Zart gegrilltes lachsfilet, perfekt saftig, in einer delikaten sahne-kräutersauce nach hauseigener rezeptur. Serviert mit frischem casa carmen salat, guacamole, crema mexicana und salsa verde
Burger
- Veggie burger
- CHF 21
- 150 g saftiger, pflanzlicher burger-patty, kombiniert mit frischen tomaten, knackigen gurken und eisbergsalat auf einem veganen brötchen. Serviert mit pommes frites, ketchup und guacamole
- Pollo burger
- CHF 23
- Zart gegrilltes hähnchenbrustfilet auf einem frisch gebackenen brioche-brötchen, garniert mit eisbergsalat, reifen tomaten, hausgemachten sauergurken. Serviert mit knusprigen pommes, ketchup, mayonnaise, chipeño und guacamole
- Res burger mexicano
- CHF 25
- 150 g saftiges rinderhackfleisch, perfekt gegrillt, belegt mit eisbergsalat, tomaten, zwiebeln, hausgemachten sauergurken, jalapeños, doppeltem cheddar-käse und unserer geheimen hausgemachten burgersauce. Serviert mit knusprigen pommes frites, ketchup, mayonnaise, chipeño und guacamole
Desserts
- Churros hausgemacht (4 stück)
- CHF 12
- Knusprige, frisch frittierte mexikanische churros, goldbraun gewürzt mit zimt und zucker. Serviert mit einer reichhaltigen, warmen schokoladensauce zum dippen.
- Choco taco hausgemacht (2 stück)
- CHF 13
- Nusprige waffel, gefüllt mit cremigem vanilleeis, überzogen mit knackiger schokolade
- Tiramisu hausgemacht
- CHF 13
- Klassisches Italienisches dessert – liebevoll von hand zubereitet mit luftigem mascarpone, feinem kaffee und einem hauch kakao
Eis (pro kugel)
- Vanilla
- CHF 5.5
- Zitrone
- CHF 5.5
- Stracella
- CHF 5.5
- Banane
- CHF 5.5
- Chocolate
- CHF 5.5
- Kokos
- CHF 5.5
- İce caffè
- CHF 5.5
- Erdbeer
- CHF 5.5
- Caramello
- CHF 5.5
- Guave
- CHF 5.5
Mezcal kreationen
- Mezcal mule
- CHF 15
- Frischer limettensaft, würziger ingwerbier und rauchiger mezcal, serviert im kupferbecher mit limettenscheibe und minze
- Mezcal margarita
- CHF 15
- Kombination aus mezcal, frischem limettensaft, orangenlikör und einem hauch agavensirup, serviert mit salzrand
- Fresa y mezcal
- CHF 15
- Hausgemachter erdbeerpüree, mezcal, limette und ein hauch chili für den perfekten süß-scharfen geschmack
Margaritas & aperitifs
- Panache 33 cl
- CHF 6.5
- Campari 4 cl
- CHF 8
- La michelada 4 cl
- CHF 12
- Vodka orange 4 cl
- CHF 13
- Gin tonic 4 cl
- CHF 13
- Margarita clásica
- CHF 15
- Equila blanco, cointreau, frisch gepresster limettensaft, mit salzrand serviert
- Sangria 4 cl
- CHF 7
- Carajillo 4 cl
- CHF 10
- Caipirinha 4 cl
- CHF 12
- Vodka lemon 4 cl
- CHF 13
- Whiskey 4 cl
- CHF 13
- Margarita de granada
- CHF 15
- Mit frischem granatapfelsaft verfeinert, tequila, limette und orangenlikör
- Limoncello 4 cl
- CHF 7.5
- Aperol spritz 4 cl
- CHF 10
- Mojito 4 cl
- CHF 13
- Vodka red bull 4 cl
- CHF 13
- Tinto de verano 4 cl
- CHF 14
- Bloody mary
- CHF 15
- Würziger tomatensaft-cocktail mit wodka, zitronensaft und einer feurigen gewürzmischung
Tequilas
- Tequila silver shot
- CHF 7
- Tequila tropical shili shot
- CHF 7
- Tequila mex mango shot
- CHF 7
- Tequila patron shot
- CHF 10
- Tequila sunrise coctail 4 cl
- CHF 12
Mexikanische & internationale biere
- San miguel (spanisches bier)
- Desperados 33 cl
- Feldschlö sschen (helvetic biere)
- Modelo especial 33 cl
- Corona 33 cl
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