Menu 2026 - Casa Chianti Classico
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Last update
June 20, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (4)
All food photos (76)
Per cominciare
- La fettunta del convento: degustazione di olio del chianti classico, un insolito aperitivo
- €12
- Tre olii del chianti classico di alta qualita’ accompagnati da pane tostato, olive, e da un bicchiere di vino bianco
- Crostini misti della casa
- €10
- Bruschette con olio DOP, fegatini, formaggio biologico, verdure e pomodoro
- Il tagliere del convento
- €14
- Il nostro tagliere di salumi misti e formaggi locali, olive e miele o composte toscane
- Insalata di tonno del chianti
- €13
- Tonno di maiale macelleria rapaccini, misticanza, ceci, pomodoro e finocchiella
- Flan di zucchine e porro, crema di pecorino, guanciale croccante e verdure saltate
- €12
- Gnudi toscani, salsa burro e zafferano, pecorino senese fresco
- €14
- Gnocchi di ricotta e spinaci, salsa allo zafferano e pecorino fresco di corbeddu
- Pici senesi al ragu’ bianco di cinta senese
- €14
- Pici senesi tirati a mano con ragu’ di razza antica semi-brada
- Ravioli di baccala’ con sugo all’aglione della valdichiana, capperi e olive
- €14
- Pappa al pomodoro e stracciatella di burrata
- €10
- Zuppa tiepida di pane e pomodoro, burrata e olio DOP del chianti classico
Per continuare
- Hamburger di miglio e legumi con verdure saltate e insalata
- €15
- Bresaola toscana, rucola, mela verde, parmigiano e aceto balsamico igp di modena
- €16
- Bresaola artigianale dell’antica macelleria rapaccini
- Filetto di maiale cotto a bassa temperatura riduzione di vino chianti classico, patate al forno e cipolle caramellate
- €18
- Peposo dell’impruneta con purea di patate all’olio DOP del chianti classico
- €16
- Pezzatino di manzo e pepe cotto nel vino chianti classico, servito su letto di patate mantecate all’olio
- Tagliata di controfiletto razza piemontese con patate al forno
- €24
Dolci
- Crema bruciata
- €7
- Cheese cake, salsa di frutti di bosco e gelato al lampone
- €7
- Torta della nonna con gelato artigianale
- €7
- Il “serafico” sorbetto al lime e pepe rosa con gin di maremma frank e serafico
- €9
- Sorbetti e gelati artigianali
- €7
- Cantucci e vinsanto
- €7
Qualcosa da bere
- Chianti classico al calice - annata
- €6
- Chianti classico al calice - riserva
- €9
- Chianti classico al calice - gran selezione
- €12
- Chianti classico al calice - degustazione di tre vini del chianti classico
- €12
- Bicchiere di vinsanto del chianti classico
- €9
- Prosecco di valdobbiadene DOCG castellalta al calice
- €5
- Spumante metodo classico del territorio chiantigiano
- €8
- Spritz
- €8
- (con aperol o campari)
- Vino bianco o rosé al calice
- €5
- Acqua gassata o naturale, 750 ml
- €2
- Bevande analcoliche di san quirico d’orcia 330 ml
- €3.5
- (cola, gassosa, aranciata, chinotto, acqua tonica, cedrata)
- Succhi di frutta “bio bacche toscane” no zuccheri aggiunti
- €5
- Birra artigianale “chianti brew fighters” di radda (330 ml)
- €6
- Caffè della torrefazione artigianale loscuro di sinalunga
- €2
- Grappa del chianti classico
- €7
- (bianca o invecchiata)
- Cappuccino
- €3.5
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