Menu 2025 - Casa Dama - Brace and Spirits
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Last update
November 15, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (7)
Antipasti
- Raclette alla brace, verdure agrodolci e chorizo
- €13
- Capunet di ragu’ di costine, crema di parmigiano, pesto di pomodori secchi
- €14
- Baccala’ mantecato, crema di lenticchie e guanciale croccante
- €14
- Cruda di vitello al coltello, zucca delica, caprino e porri croccanti
- €14
Primi
- Soupe a l'oignon
- €13
- Tagliolini alle cozze, chorizo e olio alla menta affumicato
- €15
- Agnolotti al sugo d'arrosto
- €14
Secondi
- Tomahawk di maialino cotto a bassa temperatura e grigliato
- €22
- Taglio bovino della settimana -almeno due-
- €24
- Galletto campese presidio slow food alla brace
- €18
- Pescato del giorno secondo disponibilita’
- €25
Contorni
- Verdure miste e in diverse cotture
- €12
- Mais alla brace
- €6
- Finocchi caramellati all'anice stellato
- €6
- Patate fritte speziate
- €6
Dessert
- Spuma di crème brule’
- €7
- Cremoso al cioccolato fondente, salsa al bicerin e sfoglia fragrante
- €7
- Bavarese* al cocco, zuppetta d'ananas e menta e dulce de leche
- €7
Vini - dolci
- Moscato d’asti D.O.C.G. 2024 - soria
- €22
- Passito di noto D.O.C.“al hamen” 2024 - ramaddini
- €45
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