Name: Casa Dama - Brace and Spirits
Address: Via dei Mille, 32, Torino, 10123, Italy
Price range: €35 (Prices have been provided by the restaurant)
Rating: 9.5

Turin

Italy

nice staff and owner, smell from the kitchen overall whole restaurant have to be improved.
food - noting special

Casa Dama - Brace and Spirits

Raclette alla brace, patate schiacciate*, lardo alle erbe e cipolla rossa caramellata 

Il bagio di casa dama - biscuit alla nocciola, cremoso al gianduia, zuppetta alla nocciola e composta di fragole

Agnolotti di casa dama* al sugo d'arrosto

Vitello tonnato con salsa* all'antica

Maialino sardo morbido e croccante, il suo fondo e verdure di stagione

Picaña, taglio superiore della coscia, chiamato anche "codone", caratterizzato da un gustoso strato di grasso (300g)

Patate fritte speziate

Verdure miste e in diverse cotture

Mais alla brace

Torchon di foie gras d'anatra con cipolla caramellata

Spiedino di frutta e verdura alla brace, tzatziki ed erba minestra

Caviale “cru caviar, royal pop 10gr” e burro di montagna

Passito di noto D.O.C.“al hamen” 2024 - ramaddini

Rib eye, taglio pregiato della costata ma senza osso (300g)

Cruda di vitello, ricci di mare*, asparagi e blu d'aosta

Carciofi alla brace 

Tagliolin * 40 tuorli ai lupini*, asparagi e bottarga di muggine

Calamaro* pescato del mediterraneo 

Arrosto della vena al barbera di "daniele druetto" e nocciola " tonda e gentile" presidio slow food

Moscato d’asti D.O.C.G. 2024 - soria

Pera cotta allo zafferano e la sua riduzione, cioccolato e amaretto

Paella di fregola alla brace, maionese allo zafferano "simorgh", cardoncelli arrostiti, ricotta affumicata e limone 

Sablé al cocco, mango in doppia consistenza e cioccolato bianco

Spinacino, pregiato taglio della coscia, adiacente alla picaña ma con meno grasso (300g)

Galletto campese presidio slow food marinato e cotto a bassa temperatura

Gambero*rosso in purezza

Antipasti

Contorni

Dessert

Per iniziare

Primi

Secondi - alla brace

Secondi - in pentola

Vini - dolci

San Salvario

Meat Cuisine

With friends

Design

Cosy

Cocktail

UnionPay

Credit Card

Mastercard

Visa

Wheelchair Accessible

Dog-Friendly

English spoken

French spoken

Contemporary cuisine

European

Italian

TheFork Pay

Vegetarian dishes

Romantic

Lunch

Gift cards

Creative

Seafood

Accepting my yums

Good for groups

Verified Reviews 2026 - Casa Dama - Brace and Spirits Turin | TheFork

Reviews - Casa Dama - Brace and Spirits

Reviews

9.5/10

All reviews

10

6.5

Book a table

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Already a Client