Menu 2026 - Casa del Nonno 13
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Last update
February 23, 2026
Chef
Gioacchino Attianese
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (46)
Preset menus
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Antipasti
- Carciofo
- €20
- Arrosto, tagliatella di seppia, crumble di olive, patate e prezzemolo
- Omaggio alla scarola n’buttunata
- €18
- I sapori di una volta ma con una forma diversa, gratinata al forno con pane alle erbe e servita con acciughe, pomodori secchi, olive e capperi
- Tartare di manzo
- €20
- Di frisona beneventana, puntarelle, colatura di alici e senape
- Quaglia
- €21
- La sua coscia fritta, petto arrosto con broccolo romanesco e aglio nero e aglio rosa
- La ramata
- €18
- Cipolla in olio cottura, lenticchie soffiate e caciocavallo irpino
- L’uovo
- €20
- Pochè con crumble al tartufo nero, spincino al burro e tartufo nero
La pasta
- Riso
- €26
- Hera dei campi della valle del sele, broccoli, pomodori appassiti e gambero viola
- Cannellone
- Ripieno di ricotta di bufala, basilico, ragù di pezzente e parmigiano
- Pappardelle
- €22
- All’uovo, ragù di cinghiale, pecorino bagnolese e ginepro
- Pasta mista
- €20
- Pastificio vicidomini, patate, verza e provola affumicata
- Genovese
- €20
- Di manzo con mezzanello premiato pastificio afeltra e cipolla ramata di montoro
- Spaghetto
- €25
- Pastificio vicidomini, alloro selvatico, burro e tartufo nero irpino
I secondi
- Faraona
- €26
- Petto arrosto e coscia con variazione di cavolfiore
- Agnello
- €25
- Stracotto al caffè, topinambur e spinacino
- Baccalà
- €24
- Fritto, provola e insalatina di broccolo
- Guancia
- €24
- Di vitello brasata al taurasi, verza e carote
- Filetto alla wellington (minimo per due persone) (all’etto)
- €18
- Filetto in sfoglia, funghi prataioli, prosciutto crudo, bietola e contorno di stagione
- Costata alla griglia (all’etto)
- €8.5
- Selezioni casa del nonno c.a. 1kg
- Controfiletto alla griglia (all’etto)
- €9.5
- Selezioni casa del nonno c.a. 300gr
- Contorni
- €8
- Secondo disponibilità
Menù degustazione tradizione €65 p.p. (non incluso bibite)
- Benvenuto
- Scelta obbligatoria per tutto il tavolo
- 5 Portate principali
- Scelta obbligatoria per tutto il tavolo
- Piccola pasticceria
- Scelta obbligatoria per tutto il tavolo
Menù degustazione territorio €85 p.p. (non incluso bibite)
- Benvenuto
- Scelta obbligatoria per tutto il tavolo
- 6 Portate principali
- Scelta obbligatoria per tutto il tavolo
- Piccola pasticceria
- Scelta obbligatoria per tutto il tavolo
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