Menu 2026 - Casa del Nonno 13
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Last update
March 27, 2026
Chef
Gioacchino Attianese
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (46)
Preset menus
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Antipasti
- Carciofo
- €18
- Della valle arrostito, lardo, soppressa e salsiccia, aglio nero e prezzemolo
- Omaggio alla scarola n’buttunata
- €18
- I sapori di una volta ma con una forma diversa, gratinata al forno con pane alle erbe e servita con acciughe, pomodori secchi, olive e capperi
- Tartare di manzo
- €20
- Di frisona beneventana, agretti e salsa all’uovo
- Anatra
- €21
- Cotta dolcemente, indivia grigliata, sesamo e salsa agrodolce
- Finocchio
- €18
- Dell’orto, blu di bufala e liquirizia
- Polpo
- €21
- Arrosto con riduzione di san marzano, olive, aglio rosa e origano
La pasta
- Riso
- €22
- Hera nei campi della valle del sele, taleggio, asparagi, camomilla e aceto balsamico.
- Agnolotti
- €20
- Ripieno di caprino vello d’oro, fave, piselli e cipollotto nocerino
- Mezzo pacchero
- €22
- Premiato pastificio afeltra con patate arrosto, coniglio, rosmarino e peperone di senise
- Pasta mista
- €24
- Gambero rosa, carciofi e coriandolo
- Genovese
- €20
- Di manzo con mezzanello premiato pastificio afeltra e cipolla ramata di montoro
- Spaghetto
- €25
- Pastificio vicidomini, alloro selvatico, burro e tartufo nero irpino
I secondi
- Triglia
- €26
- Sandwich di triglia, pesto mediterraneo, scarola e provola
- Cotoletta
- €25
- Di agnello fritta e al forno e corinicello m’buttunato
- Guancia
- €24
- Di maialino brasata, amaro san severino, carota e salsa verde
- Filetto alla wellington (all’etto)
- €18
- Filetto in sfoglia, funghi prataioli, prosciutto crudo, bietola e contorno di stagione (minimo per due persone)
- Costata alla griglia (all’etto)
- €8.5
- Selezioni casa del nonno c.a. 1kg
- Controfiletto alla griglia (all’etto)
- €9.5
- Selezioni casa del nonno c.a. 300gr
- Contorni
- €8
- Secondo disponibilità
Menù degustazione tradizione €65 p.p. (non incluso bibite)
- Benvenuto + 4 portate principali + 4 portate principali
- Scelta obbligatoria per tutto il tavolo.
Menù degustazione territorio €85 p.p. (non incluso bibite)
- Benvenuto + 6 portate principali + piccola pasticceria
- Scelta obbligatoria per tutto il tavolo.
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