Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Casa del Nonno 13
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 8, 2025
Chef
Gioacchino Attianese
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (31)
Le degustazioni
- “Confine” (6 portate) - p.p.
- €65
- “Experience” (7 portate) - p.p.
- €80
Primi passi
- La vita è una zuppa
- €15
- Variazione di fagioli, scarola, soffio di venere e peperone crusco
- La tartare
- €16
- Tartare di frisona beneventana, rosmarino, senape e cipolla rossa
- Prima l’uovo o la gallina
- €16
- Uovo poche di livornese, patate, porro e tartufo
- Terrina di maiale
- €16
- Stracotto di maiale, papaccelle, salsa verde e giardiniera dell’orto
- ‘Nu pizzul e baccalà
- €18
- Baccalà fritto in tempura, puntarella, acciughe e limone
- La marinara a napoli
- €15
- Pizza padellino, pomodoro s. marzano, datterino giallo e rosso, aglio ufita e origano
La pasta
- Raviolone
- €20
- Raviolo ripieno con ricotta di bufala, bietola e noci del giardino
- Burro e tartufo
- €24
- Spaghetto pastificio vicidomini, alloro selvatico, burro e tartufo nero irpino
- L’elicone
- €22
- Elicone afeltra, ragù di cinghiale, ginepro, fave di cacao e pecorino bagnolese
- La genovese
- €18
- Mezzanello pastificio vicidomini alla genovese di manzo con cipolla ramata di montoro
- Risotto spicy
- €26
- Riso acquerello, broccolo romanesco, triglia e il suo ristretto al peperoncino
I secondi
- Faraona, carote e prugne
- €25
- Faraona al mattone e il suo ristretto, prugne e carote al burro
- Agnello al testo
- €26
- Stracotto di agnello, topinambur, caffè e spinaci
- Baccalà e carciofi
- €24
- Filetto di baccalà in olio cottura, carciofi, cipollotto e menta
- Filetto alla wellington (minimo per due persone) - all’etto
- €16
- Filetto in sfoglia, funghi prataioli, prosciutto crudo, bietola, contorno di stagione
- Costata alla griglia (all’etto)
- €7
- Selezione casa del nonno c.a. 1kg
- Rib-eye alla griglia (all’etto)
- €9
- Selezione casa del nonno c.a. 300gr
Contorni
- Purè di patate e tartufo
- €8
- Patate al forno
- €6
- Puntarelle con acciughe
- €6
- Scarola ripassata
- €6
La selezione
- Selezione dei migliori affettati, salumi e formaggi, con sott’oli misti e confetture
- €18
Mozzarella
- Mozzarella di bufala DOP 120gr
- €5
Prosciutti e salumi
- Jamon ibèrico torreòn de cebo de c.
- €12
- Culatello
- €10
- Capocollo
- €10
- Prosciutto cotto arrosto
- €7
- Soppressata di maiale
- €8
- Salsiccia di castelpoto
- €6
Formaggi (al pz.)
- Taleggio DOP alpeggio
- €3.5
- Vaccino, crosta fiorita, pasta molle
- Brillat-savarin
- €3.5
- Vaccino, crosta fiorita, pasta molle
- Rigatello bianco
- €3.5
- Vaccino di montagna, compatta
- Provolone del monaco
- €3.5
- Vaccino, vacca agerolese
- Comté
- €3.5
- Vacca, pasta pressata, 24 mesi
- Caciocavallo in grotta
- €3.5
- Vaccino, stagionato
- Pecorino ma-trù
- €3.5
- Pecora, stagionato
- Castelmagno
- €3.5
- Vaccino, stagionato, erborinato
- Erborinato di capra
- €3.5
- Capra, erborinato
- Blu di bufala 4 portoni
- €3.5
- Bufala, erborinato
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.