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Menu 2024 - Casa Francia
9.3/10
78
Casa Francia
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Chef
Xavier Bernard
Type of cuisine
French
Salades
- Ensalada verde
- €3
- Ensalada mixta de temporada
- €4
- Piémontèse
- €13.5
- Tomate, patatas vapor, mayonesa, jamón dulce, huevo duro
- Parisienne
- €14.5
- Mezcla de ensaladas, queso camembert, jamón dulce, huevo duro, crutones
- Cabri
- €14.5
- Mezcla de ensaladas, rebanada de pan crujiente con queso de cabra caliente, miel, nueces
- Caprese
- €13.5
- Tomates, mozzarella, albahaca, crema de vinagre balsámico
- Vegan
- €15.5
- Mezcla de ensaladas, verduras y frutos secos, semillas, hummus
- Maxi protéina
- €16.5
- Mezcla de ensaladas, mozzarella, pollo, jamón dulce, huevo, patatas vapor, nueces
Sauces - elige una salsa
- Dijonnaise
- Mostaza, vinagre de vino, aceite de girasol
- Balsamique
- Aceite de oliva, vinagre balsamico
- Yaourt
- Yogur, vinagre de frambuesa, azúcar de caña
Elige una base
- Solo
- €6.5
- Elige 1 ingrediente entre: - jamón dulce - queso rallado emmental - huevo
- Doble
- €8
- Elige 2 ingredientes entre: - jamón dulce - queso rallado emmental - huevo
- Completa
- €9.5
- Con los 3 ingredientes: Jamón dulce Queso rallado emmental Huevo
Bistro classiques
- Œuf niçois
- €7.5
- Huevos cocido, mayonesa, atún, anchoas, olivas negras y tomates
- Croque-monsieur
- €8.5
- ‘‘Bikini’’ francés con bechamel casera, jamón dulce y queso emmental con ensalada o patatas fritas
- Poireaux vinaigrette mimosa
- €9.5
- Puerros fríos marinados en vinagreta, huevo estilo ‘‘mimosa’’(picado)
- Terrine du chef
- €10.5
- ‘‘paté’’ casero francés, pepinillos crujientes
- Harengs pomme à l’huile
- €12.5
- Arenques ahumados (2) marinados con patatas calientes y cebollas marinadas
- Gratinée à l’oignon
- €7.5
- Sopa de cebolla gratinada
- Croque-madame
- €9.5
- Croque monsieur con huevo con ensalada o patatas fritas
- Quiche du jour
- €9.5
- Quiche del dia, con ensalada o patatas fritas (chips) ver pizarra
- Omelette roulée
- €8.5
- Tortilla francesa (con huevo solo), con ensalada o patatas fritas (chips)
- Omelette paysanne
- €10.5
- Huevo, jamón dulce, queso y champiñones, con ensalada o patatas fritas (chips)
Indispensables
- Planches à partager con productos frescos importados
- €14.5
- Tabla de queso franceses (pequeña)
- Planches à partager con productos frescos importados
- €14.5
- Tabla de queso franceses (pequeña)
- Planches à partager con productos frescos importados
- €14.5
- Tabla de queso franceses (pequeña)
- Escargots de bourgogne en temporada
- €14.5
- 12 caracoles de borgoña al horno, ajo y perejil
- Camembert rôti au four
- €12.5
- Queso camembert al horno, nueces, miel
- Tartiflette
- €13.5
- Gratinado de patatas al horno con tocino ahumado y queso
- Maxi tartiflette
- €24
- Gratinado de patatas al horno con tocino ahumado y queso ( ración doble )
Plats gourmets
- Burger au poulet du chef
- €13.5
- Pollo tierno, hummus, tapenade de aceitunas, cebolla frita, tomates secos, ensalada, salsa casera
- Carpaccio de bœuf
- €13.5
- Carpaccio de ternera francesa, parmesano, alcaparras
- Escalope normande
- €14.5
- Escalope de pollo o pavo con su salsa de crema agria, champiñones, manzanas
- Tartare de bœuf
- €15.5
- Carne picada cruda de ternera francesa y sus condimentos
- Pavé de rumsteak au poivre
- €17.5
- Carne de ternera francesa con su típica salsa ‘‘au poivre’’ (pimienta)
- Confit de canard
- €18.5
- Confit de pato con armagnac
En la pizarra
- Accompagnement du jour
- €4
- Para acompañar tus platos
- Specialité du moment
- Descubre nuestra especialidad del momento
- Dessert du moment
- Postres y dulces del día al gusto
Crêpes
- Azúcar
- €3.5
- Gratis para los niños menores de 6 años, siempre que consuman los padres
- Mantequilla y azúcar
- €4
- Suzette
- €4.5
- Limón, mantequilla, azúcar
- Mermelada
- €4.5
- Fresa, albaricoque, o frambuesa
- Crema de castañas
- €5.5
- Chocolate negro casero
- €4.5
- Nutella
- €5
- Flameada
- €6.5
- Con ron o grand marnier
- Dulce de leche
- €5
Glaces - nuestras copas de helado
- Café liégeois
- €6.5
- Helado de café, licor de café, nata montada
- Chocolat liégeois
- €6.5
- Helado de chocolate, chocolate negro, nata montada
- Colonel
- €7
- Sorbete de limón, limón fresco, vodka
- Flûte au citron
- €7
- Sorbete de limón, limoncello
- Fruits melba
- €6.5
- Helado de fresa, frutas de temporada, coulis, nata montada
- Mont blanc
- €7
- Helado de vainilla, crema de castaña, nata montada, coco rallado
- Banana split
- €7
- Plátano, helado de chocolate, fresa y vainilla, nata montada
- Crumble pistache
- €7
- Helado de pistacho, crumble, caramelo, nata montada
Dessert maison
- Bananes flambées
- €8.5
- Plátanos asados, caramelizados con ron negro, coco rallado
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