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Menu 2024 - Casa Lika
Via Giuseppe Mazzini, 50, 38122, Trento
InternationalAverage price €30
9.3
(83 reviews)
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Last update
September 10, 2024
Chef
Glodjan
Type of cuisine
Trentino
Menu photos (10)
+8
All food photos (32)
+28
Antipasti
- Tortello di carne salada ripieni di caprino rucola e mela su crema di rape rosse
- €16
- Girello di vitello in carpaccio con salsa tonnata, capperi e uovo sodo
- €15
- Tartare di trota con mele golden su carpaccio di rape rosse e gelatina di menta
- €15
- Ventaglio di salumi con formaggi tipici trentini, giardiniera della casa e rösti di patate
- €16
- Variazione di pesce di mare crudo, cotto e marinato, con cetrioli marinati, vinai grette di lamponi e rape rosse
- €16
- Delizia casa lika: fois -gras su pan brioche, tonno scottato marinato con salsa di soia miele senape e olio di semi sesamo e olio d’oliva, alici marinate con vinaigrette al limone, aglio e erbe aromatiche, gamberi avvolti in pasta kataifi e gazpacho di cetriolo
- €16
- Insalata di polpo con patate ,pomodorini ,olive taggiasche , mousse all’ avocado e vinaigrette al limone
- €16
Primi
- Risotto carnaroli mantecato con lucanica trentina e uva
- €16
- Canederli della casa con carne salada e cappuccio rosso su crema di formaggi trentini
- €15
- Paccheri selezione felicetti con dadolata di rana pescatrice, broccoletti, pomodori pachino e olive tagiasche
- €16
- Spaghetti al ragù di pesce spada, pinoli tostati e avocado
- €15
- Tortelli ripieni di gamberi e scampi su crema di spinaci e zeste d’arancia
- €16
- Tagliatelle della casa saltate con ragù di coniglio e porcini
- €15
- Strangolapreti saltati con burro e salvia su crema di formaggi e chip’s di speck
- €14
- Gnocchi di patate, zafferano e mela fatti in casa su crema di speck val rendena
- €15
Secondi di carne
- Tagliata di manzo con radicchio , scaglie di grana e glassa di aceto balsamico
- €23
- Coscia d’anatra con salsa di frutti rossi e gatwick di mela e patate e porri
- €23
- Guanciale di vitello cotto 24 ore a lenta cottura sottovuoto con chutney di mela golden
- €23
- Tartare di manzo condito con burrata ,cipolle rosse in agrodolce e chips di pera
- €22
- Lombo di agnello rosolato alle erbe su gelatina ace e carotine agrumate
- €24
- Filetto di manzo alla rossini (pan brioche e foie gras)
- €27
Secondi di pesce
- Branzino intero cotto alla mediterranea, in crosta di sale o alla griglia con limone e erbette
- €27
- Millefoglie di filetto di salmerino con purea di castagne e speck croccante
- €24
- Polpo scottato con crema di burrata ,broccoletti, pomodori confit e terra d’olive
- €23
- Trota delle sarche aperta a farfalla con scaglie di mandorle tostate e crema all’ arancia
- €23
- Tartare di tonno rosso condito con ceviche al pompelmo rosa, guacamole e semi di sesamo
- €23
Insalatone
- “Casa lika”
- €15
- Insalata mista con tonno scottato e marinato in olio di sesamo, salsa di soia e avocado
- Caesar salad
- €14
- Insalata mista , pomodorini, carote, filetto di pollo alla griglia, pane tostato, scaglie di grana e salsa caesar
- Caesar salad
- €14
- Insalata mista , pomodorini, carote, filetto di pollo alla griglia, pane tostato, scaglie di grana e salsa caesar
- Poke-bowl
- €14
- Gamberi al vapore, salsa rosa, mele, semi di sesamo, edamer di soia, germogli di soia, insalata mista e riso basmati
- Trentina
- €14
- Insalata gentile rossa trentina, cappuccio rosso, pomodorini, carote, rosette di speck, fiammiferi di casolet, mela golden e vinaigrette dello chef
- Sia’s
- €16
- Composizione di insalata mista, pomodorini, carote, ventaglio di pesce spada, riso venere, burrata e lamponi
- Autunnale
- €16
- Composizione di insalata mista, pomodorini, carote, funghi champignon, ciliegine di mozzarella , carne salada e carpaccio di arance
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Insalata mista
- €5
- Verdure cotte
- €6
Menu bambini
- Pasta al pomodoro
- €9
- Gnocchi al ragu
- €10
- Petto di pollo con patate al forno
- €15
Dessert
- Bavarese al mirtillo su crema chantilly e granella di caramello e mirtilli freschi
- €7
- Semifreddo al pistacchio e gel di fragole su crema di cioccolato e fragole fresche
- €7
- Mousse al cioccolato fondente con cuore di composta al frutto della passione e coulis di mele della val di non
- €7
- Tiramisù classico
- €6.5
- Tiramisù della casa con crema di nocciola e ribes rosso
- €7
- Mille foglie alla pasta sfoglia biscottata con crema chantilly e frutti di bosco freschi
- €7
Frequently Asked Questions
Casa Lika
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