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Menu 2025 - Casa Loren
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Last update
October 20, 2025
Chef
Lorenzo
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (11)
Entraolas para compartir
- Surtido gourmet
- €25
- (Jamón de bellota, caña de lomo, chorizo de la rioja,salchichón de bellota carrasco y queso de oveja el bosqueño)
- Jamón de bellota 100% ibérico
- €18
- Queso de oveja con frutos secos(media)
- €10
- Anchoa imperial del cantábrico doble 00 en tosta de escalibada/unid.
- €2
- Tosta de jamón y salmorejo
- €12
- Tallarines salteados con verduras, langostinos, soja y salsa de ostras
- €10
- Ensaladilla
- €8
- Mousse de pato, frutos secos y mermelada "la vieja fábrica"
- €9
- Croquetas artesanas/unid.
- €1.5
- Mollejitas de cordero lechal al jerez
- €9
- Timbal de pimientos asados a la leña con ventresca de atún
- €10
- Ensalada de rulo de cabra con manzana, anchoas y miel de flores
- €12
- Tomates rosa con ventresca
- €10
Entrates del mar
- Almejas de carril a la marinera
- €18
- Cocochas de bacalao con almejas y langostinos en salsa verde
- €24
- Pulpo a la gallega
- €16
- Pata de pulpo a la brasa con ali oli de pimentón parmentier de trufa
- €18
- Cazuela de gambones al ajillo
- €16
- Calamar de potera
- €9
- Taquitos de bacalao con guarnición de calamares de campo
- €12
- Boquerones limpios sin espinas
- €9
- Tempura de bacalao
- €10
- Tataki de atún rojo con salsa ponzu
- €16
- Huevas de choco sobre salmorejo de albahaca
- €12
Del corral y la muerta
- Revuelto de espárragos (en temporada)
- €12
- Revuelto de langostinos
- €12
- Revuelto de patatas, jamón y chorizo de la rioja
- €10
- Salteado de champiñones con langostinos
- €10
- Habitas baby con tomate, taquitos de jamón y huevo cuajado
- €12
- Huevos rotos con cebolla fresca y jamón de bellota
- €14
- Bacalao dorado
- €12
- (Huevo campero y patatas pajas)
De la marina (arroces mínimo 2 personas,precio por pesona)
- Arroz bomba caldoso de marisco
- €14
- Arroz con bogavante/sm
- €40
- Arroz bomba meloso de rabo de toro
- €14
- Paella de marisco
- €14
Del mar(pescados)
- Gamba blanca (200grs. aprox.)
- €24
- Langostinos de sanlúcar (400grs. aprox.)
- €24
- Atún rojo a la parrilla (400grs. aprox.)
- €16
- Atún rojo bañado en crema de almendras
- €16
- Lomo de bacalao al romero con ali oli y miel de flores
- €14
- Lomo de bacalao al cava con salteado de langostinos
- €14
- Pargo salvaje al estilo casa loren
- €16
- Rape con almejas y langostinos marinera (suquet)
- €16
- Dorada salvaje a la brasa
- €16
- Corvina sobre base de crema de apio nabo
- €16
Carnes
- Lomo de vaca cebona
- €24
- Entrecot de rubia gallega
- €18
- Solomillo de ternera a la parrilla (250grs./aprox)
- €24
- Solomillo de ternera al ajo dorado (250grs./aprox)
- €24
- Chuletón de rubia gallega/100 gr
- €4
- Chuletitas de cordero lechal
- €18
- Trinchado ibérico de abanico
- €16
- Solomillo a su gusto
- €12
- (Whisky, al jerez, a la crema de champiñones o a la pimienta)
- Carrillada ibérica al vino tinto
- €12
- Rabo de toro a la cordobesa
- €14
- Pechuga a la crema de champiñones
- €10
Postres
- Postres
- Todos nuestros postres son elaborados por nuestro personal(preguntar al camarero)
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