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Last update
November 30, 2024
Chef
Diego Vigilante
Type of cuisine
Piemontese
All food photos (62)
+58
Antipasti
Bocconcino di Langa al forno con Funghi trifolati
€13
Tartare "Fassona" , verza e maionese alle acciughe
€15
Insalata russa
€12
Vitello tonnato cotto al punto rosa e fiori di cappero
€14
Sformato di zucca ,salsa al gorgonzola e amaretti
€13
Lumache alla parigina (6-12 pz)
€15
Uovo cotto a bassa temperatura con fonduta di Toma e mandorle
€15
Tavolozza piemontese per 2
€34
Tonno di coniglio e panelle croccanti
€14
vitello tonnato
€14
Primi piatti
Agnolotti del plin al sugo d'arrosto
€17
Spaghetti di gragnano , bisque ,gamberi e salsa al pane
€19
Risotto alle zucchine , cozze e pecorino
€18
Conchiglioni ripieni al ragù di vitello
€16
Tajarin 30 tuorli crema di grana , nocciole e salsiccia di BRA
€17
Pasta ,patae e provola
€15
Agnolotti del Plin
€16
Plin
€17
Secondi piatti
Sottofiletto in crosta di grissini con purea di castagne e verdure
€22
Ratatouille di verdura
€16
Madama
€7
Costata di vitella fassona alla griglia con contorni misti
Coscia di anatra ,miele soia e pack-choi
€18
TRiglia ,cime di rapa e pomodoro secco
€20
Brasato con polenta alla griglia
€17
Degustazione Piemontese
€40
sottofiletto
€22
Dessert
Panna cotta con coulisse ai frutti rossi
€6
Bunet Piemontese
€6
Soufflè al cioccolato con gelato
€7
Tarte Tatin con gelato
€7
Tiramisù
€6
Rochè alla nocciola
€7
soufflè al cioccolato e gelato
€7
Bunet
€6
Frequently Asked Questions
At Casa Martin, the chef is Diego Vigilante.
If you plan to eat at Casa Martin, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Casa Martin has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Casa Martin has been identified as having gluten-free options on the menu.
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