Menu 2025 - Casa Naos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 30, 2025
Chef
Fabrizio Cervellieri
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (13)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starters
- Zuppetta di cavolfiore arrosto con gamberi argentini alla griglia, noccioline ed olio al rosmarino
- €16
- Crudo di ricciola, latte di cocco, lemongrass e olio alle foglie di fico
- €16
- Carpaccio di manzo, maionese ai funghi porcini e nocciole tostate
- €16
- Tartare di manzo, vinaigrette al burro nocciola, semi di senape
- €16
- Lattughino alla piastra, feta, mela verde, maionese all’erba cipollina, pane alle alici
- €12
- Hummus di ceci, peperoni in agrodolce , sommacco ed olio alla paprika affumicata
- €12
- Hummus di piselli, seppioline in umido e olive kalamata
- €14
- Caponatina di melanzane, sedano e pinoli tostati
- €12
Mains
- Tagliatelle allo zafferano, cozze ed emulsione di provola affumicata
- €20
- Tagliatella al ragú bianco di salsiccia, finocchietto e spuma di stracchino
- €20
- Raviolo fatto in casa, zucca confit, crema di pecorino, noce moscata e olio alla salvia
- €20
- Gnocchetto fatto a mano, crema di cime di rapa, alici, peperoncino e crumble di pane
- €18
- Costolette di maiale glassato alle spezie orientali, sesamo, crema di melanzane
- €20
- Filetto di manzo nostrano, purea di sedano rapa e fondo di verdure ristretto
- €28
- 300g ribeye di manzo danese, insalata tiepida di patate e indivia
- €28
- Ricciola alla piastra, patate dolci schiacciate al rosmarino,
- €26
- Polpo alla brace e chorizo, maionese alle olive e pomodori confit in due consistenze
- €24
Sides
- Patate al rosmarino, crème fraîche e salsa piccante
- €7
- Insalata di spinaci, dressing al lime, zenzero e scalogno
- €6
- Puré di patate affumicate
- €8
- Zucca butternut, cocco e lemongrass
- €8
- Cicoria ripassata
- €6
Desserts
- Pasta frolla al cardamomo e zenzero, curd di limoni di sorrento e frutti rossi
- €10
- Brownie al cioccolato, caramello salato e noci caramellate
- €10
- Strudel di pere e pinoli con crema alla cannella
- €10
Bevande
- Acqua
- €3.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.