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Menu 2024 - Casa Orellana
7.9/10
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Casa Orellana
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à la carte
Entrantes | Tapas
- Ensaladilla de atún en escabeche casero
- €14.5
- Tapa: 7,50€ | Media: 9,50€
- Croqueta de rabo de toro (unidad)
- €3
- Tortilla de camarones gaditana
- €7
- Anchoa cántabra con mantequilla de caserío (unidad)
- €4
- Gilda Orellana (unidad)
- €4
- Alcachofa encurtida a la brasa
- €5
- Ensalada de tomates y cebolleta
- €12.5
- Media: 8,00€
- Torreznos
- €13.5
- Tapa: 6,50€ | Media: 8,50€
- Corvina macerada al ajillo
- €15
- Mini hamburguesa de vaca madurada y mayonesa de encurtidos
- €8
- Ensalada de pimientos asados, langostinos y vinagreta de aceitunas
- €17
- Croqueta de jamón ibérico (unidad)
- €3
Molletes
- Mollete de “pringá”
- €8
- Mollete de calamares a la andaluza y mayonesa de ajos asados
- €9
- Mollete de pepito ibérico con pimientos verdes aliñados
- €11.5
Quesos y Embutidos
- Tabla de quesos españoles
- €18.5
- Jamón ibérico Carrasco
- €28
- Media: 16,00€
- Lomo ibérico Carrasco
- €20
- Media: 11,50€
- Salchichón ibérico Carrasco
- €12.5
- Tapa: 4,50€ | Media: 7,50€
Guisos y Cucharas
- Chipirones en su tinta con arroz
- €19.5
- Media: 12,00€
- Callos, Pata y Morro
- €14.5
- Media: 10,00€
- Carrilleras ibéricas al palo cortado Don Zoilo
- €19.5
- Media: 13,50€
- Atún con tomate picante, pesto y huevo frito con puntilla
- €19.5
- Media: 13,50€
Pescados
- Huevos rotos con tartar de atún rojo
- €27.5
- Cazón en adobo
- €15
- Calamares fritos
- €16
- Boquerones fritos con mayonesa de aceituna verde
- €15
- Pescado del día (S.M.)
Carnes
- Chuleta de vaca vieja madurada 40 días
- €32.5
- Mínimo dos personas, precio por persona
- Lomo bajo de vaca vieja madurado 30 días
- €34
- Steak tartar con chips de tupinambo
- €20
- Arroz en lata de presa ibérica
- €26
Guarniciones
- Pimientos asados
- €6.5
- Patatas fritas
- €5
- Lechuga viva aliñada
- €5
Postres
- Cremoso de chocolate, toffee, aceite de oliva y sal
- €8
- Torrija con helado de turrón
- €9
- Tarta de queso payoyo
- €8.5
Full menu
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