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Menu 2025 - Casa Rosa
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 9, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (83)
Antipasti – Entrées : éveillez vos papilles avec nos délicieuses entrées :
- Calamari Fritti alla Romana
- €10
- Tendres anneaux de calamars enrobés d'une légère pâte à frire croustillante, servis avec notre sauce tartare maison crémeuse et relevée.
- Mozza Stick
- €10
- Bâtonnets de mozzarella, enrobés d'une panure dorée et croustillante, frits à la perfection. Servis avec une sauce sweet chili légèrement épicée et subtilement sucrée.
- Tartare d’avocat & crevettes
- €14
- Délicat tartare d'avocat crémeux, surmonté de crevettes roses tendres et juteuses avec sa sauce cocktail maison parfumé au basilic.
- Burratina Classica
- €2
- Tomates cerises, crème balsamique maison.
- Burratina des Montagnes
- €13
- Burrata des Pouilles, champignons sautés et crème balsamique du chef.
- Burrata al Forno
- €15
- Burrata cuite au four
- Burrata e Prosciutto al Forno
- €17
- Burrata au four enveloppée de fines tranches de jambon, roquette.
- Burrata al Salmone al Forno
- €17
- Burrata au four, saumon fumé, roquette.
- Carpaccio di Manzo
- €16
- Fines tranches de bœuf, pesto maison, tomates cerises, parmesan, câpres, roquette.
- Foie Gras de Canard Mi-Cuit
- €19
- Marmelade de figues maison, toasts.
Le Nostre Insalate- Nos Salades ; La légèreté ensoleillée, une symphonie de fraîcheur
- César
- €13
- Cœur de romaine croquant, poulet croustillant, œuf, tomates cerises, croûtons, copeaux de Parmigiano, délicatement nappé de notre sauce maison.
- Chèvre chaud
- €13
- Lit de mesclun, chiffonnade de charcuterie, toasts de chèvre chaud dorés au four, tomates confites, noix croquantes, raisins secs moelleux.
- La Casa Rosa
- €16
- Jeunes pousses, burrata crémeuse, tranches d'avocat, tomates cerises, lardons croustillants, le tout sublimé par notre crème balsamique maison.
Le paste - Nos Pâtes : Plongez dans le cœur de la cuisine italienne avec notre sélection de pâtes.
- Pasta Casa Rosa
- €25
- Un mariage exquis entre tradition et luxe, nos rigatoni al dente, enrobés d'une sauce crémeuse au parfum envoûtant de truffe. Ce plat somptueux est couronné d'une burrata des Pouilles.
- Rigatoni alla arrabbiata
- €13
- Un plat qui porte bien son nom "en colère", rigatoni enrobés d'une sauce tomate vive et généreuse, explosion de saveurs piquantes qui réveillent les papilles, le tout relevé par la fraîcheur des herbes aromatiques.
- Tagliatelles alla Carbonara alla Vera Maniera Romana
- €16
- Sauce onctueuse et crémeuse, préparée selon la véritable recette romaine, Ce plat emblématique incarne la simplicité et la richesse de la cuisine italienne traditionnelle.
- Lasagna alla bolognese
- €17
- Mijoté lentement selon la recette traditionnelle, couches généreuses de pâtes fraîches avec sa salade mesclun
- Tagliatelle ai 4 Formaggi
- €14
- Sauce crémeuse aux quatre fromages.
- Tagliatelle al Salmone
- €2
- Tagliatelle fraîches, saumon fumé.
- Ravioli al Tartufo
- €19
- Ravioli à la truffe noire.
- Rigatoni al Gamberoni
- €25
- Gambas, pistaches concassées, tomates confites.
I risotti : Découvrez l'art du risotto, où chaque grain de riz raconte une histoire
- Risotto al Pollo
- €18
- Notre risotto al pollo allie la crémosité d'un risotto parfaitement exécuté à la texture croustillante du poulet, sublimé par une sauce aux champignons savoureuse.
- Risotto allo Zafferano con Gamberi
- €25
- Un hommage luxueux à la tradition milanaise. Notre risotto au safran et gambas marie l'élégance du célèbre risotto alla milanese à la fraîcheur des fruits de mer, créant une symphonie de saveurs et de couleurs.
- Risotto al Tartufo con Pollo e Burrata
- €25
- Une création luxueuse qui marie les saveurs terriennes de la truffe à l'onctuosité de la burrata, véritable célébration des textures et des arômes raffinés de la cuisine italienne.
Le Carni - Les Viandes : La noblesse des viandes, sublimée par nos chefs
- Pollo alla Milanese
- €15
- Tendre et juteuse escalope de poulet, délicatement panée et dorée à la perfection. Croûte croustillante, parfumée aux herbes, accompagnée d'une sauce vénitienne onctueuse et savoureuse.
- Pollo alla Romana
- €17
- Escalope de poulet délicatement aplatie et assaisonnée aux herbes, tranche de jambon, apportant une note salée et une texture fondante le tout gratiné au four avec un mélange de mozzarella fondante et de parmesan.
- Stinco d'Agnello
- €32
- Souris d'Agneau Confite aux Herbes un mets d'exception qui incarne la quintessence de la cuisine italienne rustique et raffinée, accompagnée délicieuses pommes de terre grenailles.
- Filetto di Manzo
- €34
- Filet de bœuf tendre. Savourez l'excellence de la cuisine, un plat qui incarne la simplicité élégante et le savoir-faire culinaire.
- Filetto di Manzo al Tartufo
- €36
- Notre tendre filet de bœuf, cuit à la perfection, nappé d'une onctueuse sauce à la truffe.
- Filetto di Manzo alla Rossini
- €39
- Fusion entre la cuisine italienne et française. Filet de bœuf couronné d'une généreuse tranche de foie gras, apportant une onctuosité et une richesse incomparables au plat.
I pesci - Poissons : Chaque jour, une nouvelle histoire marine dans votre assiette
- Filet de Bar à la Sicilienne
- €21
- Nappé d'une sauce vive et colorée, véritable explosion de saveurs méditerranéennes : tomate, câpre, olive et légèrement relevé.
- Pavé de Saumon
- €22
- Cuit à l'unilatéral, marinade délicate à la betterave apportant une teinte rosée subtile, accompagné d'une sauce vierge légère et parfumée.
Les pizzas
- Margarita
- €13
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, grona padano, basilic, huile d'olive
- Pollo
- €15
- crème italienne, mozzarella fior di latte, poulet fumée, olives, oignons rouges, persillade
- Napolitain
- €14
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, capres, anchois, grano padano, basile, hule d'olive
- Regina
- €15
- Sauce fomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon, olive grana padano, basilic, hulle d'olive
- Vegetariano
- €16
- Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, aubergines, artichauts, courgettes poivrons, champignons
- Fromaggi
- €15
- Créme italienne, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, scamorza fumée, copeaux de parmesan, taleggio
- Tonnera
- €16
- Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, filet de thon, oignons rouges et olives
- Burratissima
- €18
- Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, burrata, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan, crème balsamique
- Tartufata
- €22
- Crème de truffe noire, mozzarella Fior di Latte, pastrami de bœuf, champignons, copeaux de truffe et de parmesan, noix
- Casa Rosa
- €21
- Crème rosée, Fior di Latte, tomates séchées, mélange de chiffonnade de charcuterie, stracciatella, copeaux de parmesan, basilic
- Campione
- Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, viande hachée assaisonnée, poivrons grillés, oignons rouges, olives
- Pepe
- €16
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, olives, romarin, basilic
- Spinaci
- €15
- Crème italienne, mozzarella Fior di Latte, ricotta, épinards sautés à l'ail copeaux de parmesan, basilic frais
- Dolce Vita
- €18
- Crème Italienne, ricotta, mozzarella fior di latte, chevre tomate sechée, noix, miel, basilic
- Salmone
- €17
- Crème italienne, mozzarella Fior di Latte, saumon fumée, tomates cerises, stracciatella di burrata, persillade
- Calzone
- €15
- Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, jambon de dinde, œuf, basilic
I Dolci - Les Desserts : Pour terminer en beauté !
- Panna Cotta
- €10
- Un délice de douceur et de finesse, crème délicatement parfumée et cuite avec précision (Pistache, Mangue, Fruits rouges)
- Fondant au Chocolat et sa Glace Vanille
- €11
- Un dessert qui incarne la perfection du mariage entre le chocolat intense et la douceur de la vanille.
- Tiramisu
- €11
- Excellent choix ! Le tiramisu est un dessert emblématique de la cuisine italienne. (Classique, Fraise, Pistache, Mangue)
- Tarte aux Poires et Figues, Glace à la Vanille
- €11
- Un dessert qui célèbre les fruits d'automne dans toute leur splendeur.
- Brioche façon Pain Perdu
- €13
- Laissez-vous tenter par notre interprétation luxueuse d'un classique revisité, mariant la tradition française à la dolce vita italienne.
- Café ou thé Gourmand
- €16
- Cette assiette de dégustation vous offre un voyage gustatif à travers les saveurs emblématiques de nos farandoles du moment, accompagné d'un café ou d’un thé.
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