Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Casa Selektia - Tartuferia
Via Vittorio Niccoli, 316, 50051, Castelfiorentino
MediterraneanAverage price €32
9.6
(120 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Enrico Menna
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (97)
+93
Antipasti
- Tartar di tonno dell'arcipelago toscano. In guazzetto di salsa di soia piccantina e tartufo uncinato
- €20
- Ovino croccante. Spuma di acciughe del cantabrico e tartufo uncinato
- €13
- Giogo di fassona battuto al coltello con crema d'uovo strapazzato e tartufo bianco
- €20
- Bruschetta con zuppa di cipolle e fungo spadellato
- €10
Primi
- Tagliolino al tartufo uncinato
- €17
- Tagliolino al tartufo bianco
- €28
- Tortelli soffici al baccalà con ovuli
- €17
- Risottino al porcino con bisque di gambero rosso
- €18
Secondi
- Tagliata in costata di scottona irlandese con porcini e scaglie di pecorino
- €25
- Petto d'anatra in padella con scaloppa di foie gras e tartufo uncinato
- €26
- Mare e bosco in armonia
- €27
- Maiale in casseruola farcito con aglione porcini e rosmarino
- €20
Menu a sorpresa
- Antipasto + primo + secondo
- €45
- Antipasto freddo + antipasto caldo + primo + secondo
- €55
Bevande
- Acqua
- €2
- Caffè
- €1.5
- Dolci del giorno
- €7
Rossi
- Fanti - sassomagno
- €15
- Sant'antimo rosso - DOC - sangiovese, merlot • 2021
- Podere la chiesa - terre di casanova
- €18
- Chianti • DOCG - sangiovese 100% - 2020
- Conterno fantino - dolcetto d'alba "bricco bastia
- €20
- Dolcetto d'alba • DOC • dolcetto 100% •2022
- Opera 02 - lambrusco di modena brut
- €21
- Modena • DOP - grasparossa 95%, salamino 5% • 2022
- Benanti - etna rosso
- €22
- Etna • DOC - nerello mascalese, nerello cappuccio • 2020
- Casale pozzuolo - rosso della porticcia
- €22
- Montecucco • DOCG • sangiovese 100% • 2019
- Agostina pieri - rosso di montalcino
- €23
- Montalcino - DOC • Sangiovese • 2021
- Torre di baratti - fartan
- €24
- Toscana - IGT - alicante • 2021
- Fiegl - collio merlot
- €24
- Collio - DOC - merlot • 2021
- Sassotondo - ciliegiolo
- €25
- Maremma toscana • DOC - ciliegiolo 100% • 2022
- Il conventino - vino nobile di montepulciano
- €25
- Montepulciano - DOCG - sangiovese 100% • 2019
- Borgo dei posseri - paradis
- €25
- Vigneti delle dolomiti • IGT • pinot nero • 2021
- Cusumano - tenuta sa giacomo - disueri
- €25
- DOC - nero d'avola • 2021
- Castelvecchio - massima felicità
- €26
- Terre di pisa rosso • DOC - sangiovese, cabernet sauvignon - 2015
- Fattoria le pupille - riserva
- €29
- Morellino di scansano riserva • DOCG - sangiovese 90%, cabernet - 2020
- Conterno fantino - nebbiolo 'ginestrino'
- €29
- Langhe • DOC • nebbiolo 100% - 2021
- Mulini di segalari - soloterra
- €30
- Costa toscana • IGT - sangiovese • 2020
- Brunnenhof • blauburgunder
- €30
- Alto adige / sudtirol - DOC • pinot nero • 2021
- Weinkellerei - blauburgunder
- €30
- Alto adige / sudtirol - DOC • pinot nero - 2020
- De tarczal - pinot nero
- €30
- Vigneti delle dolomiti - IGT • pinot nero - 2020
- Villa caplet - ripasso
- €31
- Valpolicella ripasso classico superiore • DOP - vermentino - 2017
- Podere la chiesa - sabiniano di casanova
- €33
- Terre di pisa rosso - DOC - sangiovese 60%, cabernet sauvignon 25%, merlot 15% - 2019
- Castello di volpaia - chianti classico
- €33
- Radda in chianti - DOCG - sangiovese e merlot - 2021
- Le macchiole - bolgheri rosso DOC
- €34
- Bolgheri - DOC • merlot 50%, cabernet franc e syrah • 2020
- Castello di bolgheri - varvàra
- €35
- Bolgheri - DOC - cabernet 75%, merlot - 2020
- Casale pozzuolo - rosso della porticcia riserva
- €35
- Montecucco - DOGC - sangiovese 100% • 2019
- Marchesi ginori lisci - poderi nuovi surah
- €35
- Costa toscana - IGT - syrah 100% - 2017
- Simonnet febvre - bourgogne pinot noir
- €35
- Borgogne • AOC - pinot nero - 2021
- Fattoria la pescheria - cottabus
- €37
- Toscana - IGT - sangiovese 80%, canaiolo 15%, cabernet 5% - 2014
- Monteraponi - chianti classico
- €37
- Radda in chianti • DOCG • sangiovese 95%, canaiolo 5% - 2011
- Roy jacquelin - bourgogne rouge
- €39
- Pinot nero • 2020
- Fattoria campigiana - imperatore
- €42
- Toscana - IGT • sangiovese 50%, merlot 25%, Cabernet 15%, syrah 10% - 2015
- Castello di volpaia - chianti classico riserva
- €50
- Radda in chianti • DOCG • sangiovese • 2019
- Michela satta - cavaliere
- €55
- Castagneto carducci - bolgheri - IGT - sangiovese 100% - 2020
- Fanti - brunello di montalcino
- €58
- Brunello di montalcino • DOCG • sangiovese • 2017
- Podere la chiesa - opera in rosso
- €69
- Terre di pisa sangiovese - DOC - sangiovese 100% - 2016
- Podere la chiesa - opera in nero
- €69
- Toscano rosso merlot • IGT • merlot 100% - 2019
- Castello di bolgheri - bolgheri superiore
- €98
- Bolgheri • DOC - caberner 85%, merlot • 2020
Frequently Asked Questions
Casa Selektia - Tartuferia
Book a table for
🔥 Already 10 bookings today
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.