Menu 2026 - Casa Trimarchi
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Last update
March 29, 2026
Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (3)
All food photos (82)
Antipasti di famiglia
- Parmigiana della nonna mimì
- €10
- Tuma fritta con scorzette di limone
- €10
- Caponata dei nostri campi
- €12
- Burrata, ciliegino e crema di basilico
- €12
- Involtini di melanzane
- €12
- Alici marinate
- €10
- Polpette di tonno con cipolla e menta
- €14
- Tentacoli di polpo con patate al vapore
- €14
- Sarde a beccafico al profumo di agrumi
- €14
Insalate
- Insalata mista dell’orto
- €7
- Insalata di ceci alla siciliana
- €9
- Insalata con arance e finocchi
- €9
- Insalata pantesca
- €9
- Insalata di lenticchie e pesce spada
- €10
Primi piatti di pasta fresca
- Casarecce alla norma
- €15
- Calamarata all’eoliana
- €15
- (Ciliegino, capperi e olive)
- Casarecce alla zucca, salsiccia e mandorle
- €16
- Cavateddi al ragù di cinghiale degli iblei
- €18
- Spaghetti alla siracusana
- €15
- Calamarata al ragù di polpo e calamari
- €18
- Busiate alla “ghiotta” di pesce spada
- €18
Secondi piatti
- Polpette di carne al sugo della zia carmela
- €18
- Entrecote di cinghiale su crema di patate e pomodori confit
- €22
- Tagliata di manzo con patate al rosmarino
- €24
- Involtini di pesce spatola alla siciliana su crema di patate e finocchi
- €20
- Calamaro ripieno su crema di piselli
- €22
- Baccalà alla messinese
- €24
- Pesce spada alla mediterranea in vasocottura
- €24
Dessert
- Torta trimarchi alla ricotta fresca
- €7
- Tiramisù della casa
- €7
- Parfait di mandorle
- €7
- Bignè freschi artigianali di ricotta e cioccolato
- €5
- Cassatina siciliana
- €5
- Cannolo con cialda fresca artigianale
- €4
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