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Menu 2025 - Casa Vecchia
Calle de López de Hoyos, 81, Mercado Prosperidad, Planta Baja, local 9, 28002, Madrid
ItalianAverage price €15
9.5
(425 reviews)
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Last update
October 19, 2024
Chef
Antonio Marot
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (36)
+32
Entrantes- focaccias
- Focaccia básica
- €3.5
- Aderezada con sal gruesa, aceite de oliva y orégano
- Focaccia caprese
- €7.9
- Rodajas de tomate, mozzarella de búfala y el pesto de la casa
- Focaccia jamón curado
- €7.9
- Rodajas de tomate y jamón curado
- Focaccia bologna
- €7.9
- Rúcula y mortadela de bologna
Entrantes- ensaladas
- Burrata della casa
- €13.9
- Burrata de 250 gramos sobre cama de rúcula, aceitunas negras, tomates cherry, aderezado con aceite de oliva, vinagre balsámico, pimienta, sal gruesa
- Ensalada caprese di búfala
- €10.5
- Rodajas de tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca, aderezada con vinagre balsámico y sal gruesa
Pizzas artesanales
- Pizza margarita
- €11.5
- Tomate, mozzarella y albahaca fresca
- Pizza prosciutto
- €12.5
- Tomate, mozzarella y prosciutto cotto.
- Pizza rucula y grana padano
- €13.5
- Tomate, mozzarella, rúcula, grana padano y aceitunas negras
- Pizza capresa
- €13.9
- Tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, rodajas de tomate natural y pesto.
- Pizza pancetta
- €14.5
- Tomate, mozzarella, rodajas de tomate natural y pancetta arrotolata italiana
- Pizza pepperoni
- €13.5
- Tomate, mozzarella y salchicha picante italiana
- Pizza bologna trufada
- €13.5
- Tomate, mozzarella y mortadela de bologna trufada
- Pizza della casa
- €13.5
- Tomate, mozzarella, queso crema, cebolla y pesto
- Pizza jamón curado
- €13.9
- Tomate, mozzarella, queso crema, jamón curado y rúcula
- Pizza cuatro quesos
- €13
- Tomate, combinación de quesos de la casa.
- Pizza burrata
- €18.5
- Pesto de pistacho, mozzarella, mortadela de bologna, trozos de pistacho y burrata de 250g
Pastas artesanales- elige el tipo de past
- Pastas cortas
- Maccheroni/ casarecce/ troffie/ orecchietti/ gnocchi
- Pastas largas
- Spaghetti / tagliatelle/ papardelle
- Pastas rellenas
- Ravioli de ricotta y espinaca / fagotti de ricotta y pera
Pastas artesanales - elige el tipo de salsa
- Bolognese
- €13
- Carne de origen controlado, un perfumado sofrito, deliciosos tomates y cocción a fuego lento
- Pomodoro
- €12
- Tradicional salsa de tomate elaborada fuego lento, más de cuatro horas de reducción, con albahaca fresca
- Arrabbiata
- €12
- Salsa típica de la cocina italiana; tomate, ajo, aceitunas negras, peperoncino, reducción a fuego lento
- Pesto
- €12.5
- Salsa elaborada con albahaca fresca, queso grana padano, piñones, ajo y aceite de oliva
- Carbonara
- €13
- Yema de huevo, guanciale, pecorino y pimienta negra
- Queso gorgonzola con nueces
- €12.5
- Queso gorgonzola, nata, nueces picadas y pimienta
- Burro, cacio, pepper e tartufo
- €13.2
- Emulsión de mantequilla, grana padano, sal, pimienta y trufa rallada
Postres italianos
- Cannoli tradicional
- €5
- Envoltura de masa frita y crujiente, relleno con crema de queso ricotta y chispas de chocolate
- Cannoli de pistacho
- €5.5
- Envoltura de masa frita y crujiente, relleno de crema de pistacho.
- Volcano di cioccolato
- €4.8
- Bizcocho de chocolate con interior de cremoso chocolate derretido.
- Tiramisú
- €5
- Savoiardi bañados en café, cubiertos con crema de mascarpone y cacao en polvo.
- Pizza de nutella.
- €11.5
Drinks
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €1
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