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Menu 2025 - Casamatta
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Chef
Leonardo Starace (OIO) -
Type of cuisine
Romano
Menu photos (10)
All food photos (38)
Appetizer
- Tartare di panzanella
- €5
- Carciofo alla romana o alla giudia -di stagione
- €6
- Parmigiana di melanzane
- €6
- Mozzarella di bufala con alici del cantabrico
- €12
- Prosciutto e mozzarella di bufala
- €14
- Tortino di spinaci con crema di porro e patate
- €6
- Tagliere misto di salumi e formaggi
- €14
- Jamon patanegra 100% iberico
- €20
- Insalata di calamari e carciofi
- €12
Fritti
- Pallotte cacio e ova
- €7
- Calamari fritti con maionese al lime
- €14
- Gambero argentino panato al panko
- €14
I primi sorrisi
- Tagliolino con le telline
- €14
- Tagliolino cozze e pecorino
- €13
- Tagliolino “alfredo"
- €12
- (Burro e parmigiano)
- Tagliolino con bisque di gambero rosso, tartare di gambero rosso e gel al limone
- €21
- Rigatoni alla carbonara
- €13
- Pasta rigatoni with bacon, eggs and pecorino cheese
- Rigatoni all’amatriciana
- €13
- Pasta rigatoni with tomato sauce, bacon and pecorino cheese
- Mezze maniche alla gricia
- €12
- Pasta short rigatoni with bacon pepper and cheese whit artichoke
- Tonnarelli cacio e pepe
- €13
- Pasta tonnarelli with roman pecorino cheese and pepper
- Gnocchi fatti in casa “solo il giovedì”
- €12
Le seconde carezze
- Polipetti alla luciana
- €15
- Filetto di spigola al forno con patate julien e pomodorini
- €18
- Filetto di salmone cotto a bassa temperatura con insalata di stagione
- €16
- Polpette al sugo
- €10
- Saltimbocca alla romana
- €12
- Veal scaloppine cutlet with italian ham, sage, butter, pepper and wine
- Pollo alla cacciatora
- €14
- Abbacchio al forno con patate
- €20
- Filetto di manzo, crema di porro e patate, con finocchio gratinato
- €20
- Insalata di calamari e carciofi
- €12
I felici accoppiamenti
- Broccoli, spinaci, cicoria
- €5
- (Bollita o ripassata)
- Verza e patate
- €6
- Patate al forno
- €5
- Chips di nostra produzione
- €5
- Verdure gratinate
- €6
I peccati di eva
- Ananas flambè
- €6
- Insalata di mela e cannella
- €6
Le dolci parentesi
- Cheesecake alla frutta / nutella
- €7
- Tortino di cioccolato fondente dal cuore caldo con gelato
- €6
- Tiramisù
- €5
- Crostata di ricotta e visciole
- €7
- Crème caramel
- €5
- Panna cotta
- €5
- Gelato
- €5
- Crema, nocciola, pistacchio, zabaione
Bevande
- San benedetto
- €3
- (Bottiglia vetro 0,75 Lt.)
- Nepi
- €3
- (Bottiglia vetro 0,75 Lt.)
- Coca cola
- €4
- (Bottiglia vetro 0,33 Lt.)
- Coca cola zero
- €4
- (Bottiglia vetro 0,33 Lt.)
- Fanta
- €4
- (Bottiglia vetro 0,33 Lt.)
- Sprite
- €4
- (Bottiglia vetro 0,33 Lt.)
- Birra alla spina (0,50 lt.)
- €7
- Caffe
- €2
- Pane e servizio
- €3
Ancora un sorso...
- Glenlivet 18y
- €25
- Lagavulin 16y
- €22
- Nikka
- €22
- Chivas regal 18y
- €16
- Johnnie walker 12y
- €12
- Knob creek rye
- €13
- Bulliet rye
- €11
- Zacapa 23y
- €15
- Diplomatico
- €12
- Don papa
- €15
- Matusalem 7y
- €10
- Kraken
- €10
- Grappa di sassicaia millesimata
- €18
- Grappa bianca
- €8
- Grappa barricata
- €8
- Limoncello
- €6
- Montenegro
- €6
- Amaro del capo
- €6
- Jagermaister
- €6
- Fernet branca
- €6
- Fernet brancamenta
- €6
- Jefferson
- €7
- Rabarbaro zucca
- €6
- Sambuca molinari
- €6
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