Menu 2026 - Casato Maria Clarice
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Last update
January 29, 2026
Type of cuisine
Italian
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Preset menus
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Antipasti
- Tigelline fritte 8pz
- €8
- Tagliere di salumi
- €10
- Bruschette di grani antichi con Lardo Stagionato
- €6
- Sfornatina con Broccolett
- €8
- Antipasto completo
- €10
- Sfornatine varie
- €6
- Cipollotto con pancetta croccante
- €6
- Crostini del Ns. pane con Creme di Stagione
- €6
Primi piatti
- Tortelli di ricotta fresca con Porro caramellato al miele e Noci
- €14
- Tortelli di ricotta con Granella di Caffè e Balsamico
- €14
- Fregola alla Boscaiola
- €14
- Fregola con Bescamella Leggera di Pecorino nostrano con Tartufo di Savigno , Salsiccia e Funghi Pioppini.
- Tagliatelle con funghi porcini freschi (Solo in Stagione)
- €14
- Maccheroncini al Torchio con crema di parmigiano
- €14
- Bigoli con Crema di Pecorino e Tartufo di Savigno
- €14
- Risotto con Franciacorta
- €14
- Vari tipi di Pasta al Torchio con sughi freschi di Stagione
- €12
Secondi piatti
- Tagliata aromatizzata varie versioni
- €20
- Filetto con ristretto di Agrumi di Sicilia
- €20
- Verdure di stagione
- €6
- Tagliere di formaggi con miele noci e composte
- €10
Dolci
- Mascarpone in purezza
- €6
- Torta del giorno
- €5
- Tiramisu' scomposto del Casato
- €8
- Crostate con Frutta di Stagione
- €6
- Tigellina Fritta con Mascarpone Fresco
- €8
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