Menu 2026 - Cascina Bianca osteria con orto e giardino
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Type of cuisine
Lombardo
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Moscardino alla ligure con olive taggiasche e crostoni di pane
- €16
- Il “nostro salmone” marinato agli agrumi pane carasau e insalatina di finocchi e arance
- Salumi della cascina e le nostre stuzzicherie
- €15
- La nostra carne salada con salsa di cannellini al prezzemolo e cialda di pane croccant
Primi di pasta fresca
- Mezzo pacchero con caciucco di mare, pane tostat e salsa al prezzemolo
- €18
- Casoncelli alla cascina
- €14
- Pappardelle all’uovo con funghi porcini e scaglie di grana
- €18
- Tagliatelle di zucca con ragu’ di cinghiale e rosmarino
- €18
- Canederli di barbabietola erba cipollina cipolla croccante e crema di parmigianoe
- €14
La nostra proposte vegetariana
- Flan di zucca fonduta di parmiginano amaretto sbriciolato e porro croccante
- €12
- Uova poche’ cotto a 63° a fantasia della cascina
- Polpettine di zucca e patate crema di parmigiano e porro croccante
- €16
Secondi
- Rombo al forno con patate e olive taggiasche per due persone
- €6
- Pescato del giorno alla griglia o al sale
- €18
- Tentacolo d polipo pistrato con puree’ di fave e menta
- €18
- Guanciale di manzo brasato al vino rosso con crem adi patate
- €23
- Tartare di manzo , tacos di mais cipolla rossa caramellata, crema di grana padano orecchia di elefante (cotoletta alla milanese)
- €18
Dalla griglia
- Bavetta diaframma flan steack
- €25
- Tagliata di scamone argentino con scagliette di grana e rucola
- €18
Contorni
- Patate croccanti al rosmarino
- €4
- Polenta saracena
- €4
- Misticanza dell’orto della cascina
- €4
- Verdure grigliate
- €4
Dolci
- Tiramisu’
- €5
- Torta caprese al cioccolatao, mandorle e noci e salsa al mascarpone
- €5
- La nostra “cheesecake” ai frutti di bosco e crumble di biscotto
- €5
- Torta soffice alle mele con crema di vaniglia e arancia candita
- €5
- Carpaccio di ananas
- €5
Drinks
- Bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1.5
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