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Menu 2024 - Cascina de' Fagiolari
Via di Bracciatica, 15, I-50055, Lastra a Signa
ToscanoAverage price €30
8.3
(521 reviews)
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Type of cuisine
Toscano
Menu photos (7)
+5
All food photos (31)
+27
Antipasti
- Nell’attesa
- €3
- Una bollicina accompagnata dai nostri coccoli
- Burrata di andria
- €12
- Con prosciutto crudo e pomodorini
- Fiori di zucca
- €9
- Ripieni di ricotta al basilico con pomodorini confit
- La bruschetta
- €10
- Pane tostato con pomodorini e stracciatella pane tostato con pesto di avocado , pomodorini e feta greca
- Polpettine di verdure
- €9
- Con le nostra salsa homemade
- Terrina di fegatino toscano
- €8
- Con pane tostato
- Melone
- €11
- Prosciutto crudo con melone e bruschetta di stracciatella con pomodorini
Primi
- Tagliolino al tartufo
- €13
- Paccheri
- €13
- Al pesto di pistacchio con stracciatella di burrata e pomodorini secchi
- La nostra carbonara
- €14
- Maccherone alla carbonara di zucchine con pecorino
- Pici alla senese
- €11
- In salsa rosè con salsiccia e noci
- Tagliolino cacio e pepe
- €14
- Con guanciale mantecato in forma di pecorino
- Tortello al ragu bianco e tartufo
- €14
- Risotto
- €12
- Al pomodoro con pesto di basilico e stracciatella di burrata
- Pappardelle al cinghiale
- €13
Secondi
- Galletto al mattone
- €14
- Con patatine
- Uovo al tartufo
- €12
- Uovo fritto al tegamino con tartufo nero e pane tostato
- Filetto di cinta senese croccante
- €16
- Fritto con stracciatella e pomodorini
- La parmigiana
- €13
- Parmigiana di melanzana con stracciatella
- Mini tartare
- €15
- 2 tartare con stracciatella e avocado | 2 tartare con tartufo nero e olio evo
- Insalatona mediterranea
- €10
- Insalatona con pomodorini, cetriolo, olive, cipolla, feta e pane tostato
Beef love
- Bistecca di angus (hg)
- €5.5
- Tagliata di manzo (razza garronese)
- €22
- Con tartufo nero e olio evo
- Tagliata di manzo (razza garronese)
- €22
- Con tartufo nero e olio evo
- Controfiletto di manzo fasciato
- €22
- Con pancetta al pepe verde
- Filetto di manzo al tartufo
- €28
- Filetto di manzo
- €25
- Con cipolla caramellata
- L’hamburger
- €14
- Con pecorino fuso, tartufo nero, insalata e cipolla caramellata
Pizze
- Margherita
- €7
- Marinara
- €6.5
- Napoli
- €8
- Bufala DOP
- €10
- Salamino piccante
- €8.5
- Bianca con prosciutto cotto e tartufo
- €11
- Margherita con pomodorini, basilico, crudo e burrata
- €12
- Salamino e gorgonzola
- €9
- Bianca con lardo e pomodorini secchi
- €10
- Vegetariana
- €8
- Bianca con mortadella, granella di pistacchi e burrata
- €12
- Pizza alla parmigiana
- €10
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Insalata mista
- €5
- Caponatina di verdure
- €6
Special
- Bruschetta con pomodorini e basilico e crostino al fegatino toscano
- €8
- Classica carbonara
- €14
- Classica matriciana con pecorino
- €14
- Pizza toscanaccia con salame e pecorino
- €10
- Dolce tiramisu homemade
- €7
I nostri dolci
- Crostatina con crema pasticcera e fragole
- €7
- Crema di mascarpone con cantucci fatti in casa
- €7
- Gelato fatto in casa con cialda al biscotto e gocce di cioccolato
- €7
- Cantucci homemade con vin santo
- €6
Caffetteria
- Caffè corretto
- €2.5
- Caffè espresso
- €1.5
- Cappuccino
- €3
- The'/tisane
- €3
Liquori
- Grappa morbida
- €4
- Grappa barriccata
- €5
- Amaro
- €4
- Limocello
- €3.5
Bevande
- Acqua 1 l
- €2.5
- Crodino
- €3.5
- Birra alla spina media
- €5
- Birra piccola
- €3.5
- Birra in bottiglia 0,50
- €6
- Cocacola/fanta in lattina
- €3.5
- Calice di chianti
- €4.5
- Calice di prosecco
- €5.5
- Spritz aperol/campari
- €7
- Spritz hugo saint germain
- €10
- Gin tonic classico
- €7
- Gin tonic premium
- €10
- Negroni
- €8
- Americano
- €7
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Cascina de' Fagiolari
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