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Menu 2025 - Cascina de' Fagiolari
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Last update
March 7, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (23)
Nel ’attesa
- Bollicine con focaccia calda con pomodorini ,e p. crudo di castelnuovo
- €9
- Caciotta di camembert al forno con pane tostato, pomodorini e cipolla caramellata
- €10
- Acciughe del cantabrico, pecorino della val d’orcia burro e pane tostato
- €11
- Burrata d’andria ,crudo e frisella pugliese con pomodori
- €12
- Il nostro toscano
- €12
- (Finocchiona, salame , coppa e soprassata ,pappa al pomodoro ,crostino di fegatino e bruschetta)
- P.crudo di castelnuovo, coccoli e stracchino
- €11
Pasta
- Tagliatella al sugo di cinghiale
- €14
- Tagliolini alla gricia con guanciale romano, mantecato a vista nella forma di pecorino della val d’orcia
- €14
- Pici toscani allglione
- €11
- Gnocchi cremosi al asparago
- €14
- Tortello alla mugellana crema di mascarpone e fiori di zucchine
- €14
- Tagliolino al pesto ecode di gambero
- €15
- Tagliolini al ragù
- €12
- Pappa al pomodoro e basilico
- €9
Dalla griglia
- Tagliata di manzo con misticanza, pomodorini, patate e scaglie di grana
- €20
- Bistecca di scottana angus con patate e verdure (al kg)
- €60
- Filetto di manzo alla griglia con asparago e crema di parmigiano
- €27
- Costine di maiale con patate per 2 persone circa 1 kg
- €22
- Lombatina di vitella con porcini
- €20
Dalla padella
- Controfiletto di manzo bardato con pancetta al pepe verde
- €22
- Peposo con polenta
- €18
- Filetto di maiale impanato e fritto con salsa di taleggio e pomodorini con patate fritte
- €18
- Tartare di scamone circa 200gr condita con uovo pastorizzato, capperi, acciuga e cipolla
- €16
Contorni
- Verdure saltate
- €5
- Fagioli all’olio
- €5
- Patate fritte con buccia
- €5
- Insalata
- €5
Dal forno
- Margherita con basilico
- €8
- Napoli
- €8.5
- Salamino
- €9
- Vittoria
- €12
- (Base margherita ,p. crudo di castelnuovo , pomodorini rossi e gialli e burrata di andria)
- Ortolana
- €12
- (Base bianca con fiordilatte, verdure fresche grigliate, rucola, pomodorini e scaglie di grana)
- Salamino speacial
- €13
- (Salamino napoletano con gorgonzola blu 61,)
Dolci
- Chessecake fatto in casa con cioccolato
- €6
- Chessecake fatto in casa con frutti di bosco
- €6
- Millefoglie fatto in casa con crema chantilly e gocce di cioccolato
- €6
- Tortino al cioccolato con cuore caldo
- €6
- Cantucci della cristina con vin santo
- €6
- Ananas
- €5
Caffetteria
- Caffè corretto
- €2.5
- Caffè espresso
- €1.5
- Cappuccino
- €3
- The'/tisane
- €3
Liquori
- Grappa morbida
- €4
- Grappa barriccata
- €5
- Amaro
- €4
- Limocello
- €3.5
Bevande
- Acqua 1l
- €2.5
- Crodino
- €3.5
- Birra alla spina media
- €5
- Birra piccola
- €3.5
- Birra in bottiglia 0,50
- €6
- Cocacola/fanta in lattina
- €3.5
- Calice di chianti
- €4.5
- Calice di prosecco
- €5.5
- Spritz aperol/campari
- €7
- Spritz hugo saint germain
- €10
- Gin tonic classico
- €7
- Gin tonic premium
- €10
- Negroni
- €8
- Americano
- €7
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