Menu 2026 - Cascina Romana Li Somari
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Type of cuisine
Romano
Menu photos (4)
All food photos (19)
Antipasti
- Focaccia olio, sale e rosmarino
- €8
- Cacio in pastella, friggitelli e chutney di visciole
- €18
- Mozzarella di bufala e pomodori
- €14
- Cipolla gratinata con funghi di pioppo e tartufo
- €14
- Mozzarella alla griglia, scarola, limone e pomodoro grigliato
- €18
- Fiore ripieno di ricotta, pane burro e alici e datterini arrosto
- €15
- Uova in purgatorio, erba cipollina e pecorino dei fratelli pira
- €15
- Baccalà mantecato con crema di patate e tartufo e polenta croccante
- €18
- Carpaccio di gamberi, acqua di pomodoro, mirtilli e lime
- €20
- Pane, burro e alici
- €18
- Paleta iberica de bellota blasquez 75% spalla de bellota con pizza e tomato
- €26
- The major’ steak tartare alla pizzaiola ‘omaggio a marco’
- €17
Quinto quarto
- Padellotto di regaje e crostone di pane
- €20
- Trippa alla romana
- €15
- Polpette di coda alla vaccinara e sedano
- €16
- Lingua alla picchiapò e maggiorana
- €15
- Supplì di riso alla milanese e foglia d’oro ‘omaggio al maestro marchesi’
- €7
- Midollo alla brace, tartare di manzo, misticanza al cesanese e patate
- €20
Le paste
- Strozzapreti all’arrabbiata
- €17
- Fettuccine del cornuto burro e parmigiano, limone e maggiorana
- €18
- Spaghetti cacio e pepe, gamberi bianchi crudi marinati al lime e menta
- €20
- Tortelli di baccalà all’arrabbiata di mare piccante
- €20
- Gnocchi ripieni di pollo alla cacciatora, cipollotto e intingolo
- €20
- Riso con crema di scampi e scampo al ghiaccio
- €25
Secondi
- Super parmigiana di melanzane
- €23
- Coda di rospo in guazzetto bianco, datterini arrosto e patate
- €35
- Baccalà alla mediterranea
- €28
- Con olive, misticanza alla maionese di alici e limone
- Tonno rosso scottato, garum della casa, maionese alla colatura e misticanza the circle
- €38
- Filetto di manzo al pepe verde, cicoria e purè di patate
- €32
- Variazione di agnello, cicoria e friggitelli
- €32
- Pollo alla cacciatora, taccole e patate
- €19
- Polpettone con funghi e patate
- €20
- Abbacchio alla scottadito, cicoria e purè di patate
- €25
Contorni
- Misticanza idroponica della campagna romana ‘the circle’
- €15
- Cicoria ripassata
- €8
- Patate al burro
- €8
- Taccole e pomodoro
- €8
- Friggitelli del patron
- €8
Extras
- Pane e coperto, olive infornate e hummus del giorno (p.p.)
- €5
- Pane a lievitazione naturale (p.p.)
- €3
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