Menu 2025 - Casimir Pizza
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Chef
SERRE Maxime
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (14)
Antipasti
- Planche de charcuteries italiennes
- €13
- Sélection du chef
- Planche mixte-Petite
- €13
- Charcuteries & fromages italiens - sélection du chef
- Planche de jambon italien à la truffe
- €16
- Burrata & tomates cerises
- €8.5
- Burraspeck
- €10
- Burrata, speck, roquette, parmesan, huile d’olive extra vierge
- Pizza apéritif
- €6
- Huile d’olive extra vierge, ail et herbes de provence
Insalate
- Caprese
- €12.5
- Salade de saison, burrata des pouilles entière (125g), tomates cerises, graines de courge torréfiées, huile d’olive extra vierge, crème de vinaigre balsamique, basilic
- Vegetariano
- €14
- Salade de saison, burrata des pouilles entière (125g), tomates cerises, poivrons cuisinés, aubergines grillées, coeurs d’artichaut, noix, raisins secs
- Primavera
- €14
- Salade de saison, burrata des pouilles entière (125g), speck, tomates cerises, noisettes torréfiées, huile de noisette, basilic
- Vittoria
- €15
- Salade de saison, ricotta, mortadelle artisanale, tomates cerises, coeurs d’artichaut, graines de courge torréfiées, copeaux de parmesa
- Italiana
- €15
- Salade de saison, jambon blanc artisanal, aubergines cuisinées, coeurs d’artichaut, tomates cerises, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, noix et raisins secs
Pizze rosso
- Margherita
- €11.5
- Sauce tomate, Après cuisson : mozzarella di bufala, basilic, huile d’olive extra vierge
- Clara
- €11.5
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc artisanal
- Regina
- €12
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc artisanal, champignons de paris
- Piccante
- €12.5
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons cuisinés, Après cuisson : spianata piccante (charcuterie italienne piquante)
- Napoletana
- €13
- Sauce tomate, filets d’anchois, Après cuisson : câprons, mozzarella di bufala, huile d’olive extra vierge
- Formaggi
- €13.5
- Sauce tomate, gorgonzola, ricotta, mozzarella fior di latte, Après cuisson : mozzarella di bufala, copeaux de parmesan
- Giorgio
- €14.5
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, confiture de figues
- Quattro stagioni .
- €14.5
- Sauce tomate, champignons, aubergines grillées, coeurs d’artichaut, poivrons cuisinés, mozzarella fior di latte, Après cuisson : mozzarella di bufala
- Pollo
- €15.5
- Sauce tomate, poulet, gorgonzola, oignons, mozzarella fior di latte, Après cuisson : roquette, huile d’olive extra vierge
- Elena
- €15.5
- Sauce tomate, poulet, oignons, champignons de paris, mozzarella fior di latte, Après cuisson : mozzarella di bufala
- Lorenza
- €15.5
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, tomates cerises, fromage de chèvre Après cuisson : coppa (charcuterie italienne)
- Lucia
- €16
- Sauce tomate, véritable saucisse italienne au fenouil, aubergines grillées, mozzarella fior di latte Après cuisson : mozzarella di bufala
- Carnito
- €16
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Après cuisson : spianata piquante, mortadelle pistachée, speck, coppa, mozzarella di bufala et basilic frais
- Casimir
- €16.5
- Sauce tomate, Après cuisson : roquette, burrata des pouilles entière (125g), speck, copeaux de parmesan, tomates cerises et crème de balsamique
Pizze bianche
- Matteo
- €13.5
- Crème fraiche, mozzarella fior di latte, champignons, jambon blanc, coeur d’artichaut, Après cuisson : roquette, copeaux de parmesan, huile d’olive extra vierge
- Lola
- €14.5
- Crème fraiche, mozzarella fior di latte, ravioles, Après cuisson : roquette, copeaux de parmesan, huile d’olive extra vierge
- Alpina
- €15.5
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, pommes de terre, oignons, reblochon aop, Après cuisson : coppa, roquette, huile d’olive extra vierge
- Roma
- €15.5
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, Après cuisson : miel d’acacia, speck charcuterie italienne)
- Bianca
- €15.5
- Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Après cuisson : mortadelle pistachée, crème de ricotta basilic et citron, pistaches et basilic frais
- Marina
- €16
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, Après cuisson : saumon fumé, crème de ricotta basilic et citron, roquette et jus de citron
- Brescia
- €16
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, saucisse italienne au fenouil, Après cuisson : roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises et crème de vinaigre balsamique
- Tartufo
- €17
- Crème fraiche, mozzarella fior di latte Après cuisson : jambon à la truffe, burrata des pouilles entière (125g), basilic frais, huile d’olive à la truffe
Pizze speciali
- Yellow mustard
- €16.5
- Crème de moutarde de dijon, poulet cuisiné, champignons de paris, mozzarella fior di latte, taleggio dop, Après cuisson : roquette, graines de moutarde bio et huile d’olive extra vierge
- Antonio
- €16.5
- Crème de champignons et truffe noire, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte, Après cuisson : mozzarella di bufala, pousses d’épinards, huile d’olive à la truffe
Le cocktail
- Aperol spritz
- €8
- Aperol, prosecco doc, eau pétillante, orange
- Casimir spritz
- €8
- Liqueur de sureau, prosecco doc, myrtilles et menthe fraîches
- Amaretto sunrise
- €8
- Liqueur d’amande, jus d’orange, grenadine
- Gin basil smash
- €8
- Gin bombay sapphire, jus de citron, basilic frais et sirop de sucre
- Margarita italiana
- €8
- Tequila ambrée, limoncello piemme, jus de citron, sucre, zeste de citron
- Limone fizz
- €8
- Limoncello piemme, prosecco doc, sirop de sucre, eau pétillante, citron vert
- Havana libra
- €8
- Rhum havana club 3 ans, limoncello piemme, mole cola et citron vert
- Mojito italiano
- €8
- Le mojito revisité par la team Casimir (disponible en virgin) rhum havana club 3 ans, sucre de canne, basilic frais, sirop de sucre, limonade et jus de citron
Birra
- Bières italiennes fléa 33cl
- €6
- (blonde, blanche, ambrée, ipa)
- Bière italienne moretti authentica 33cl
- €5
- Panaché 25cl
- €4
- Demi
- Monaco 25cl
- €4.3
- Demi
Apéritifs
- Kir italien 12cl
- €6
- (crème de cassis, de framboises ou de mûres et prosecco doc)
- Ricard 2cl
- €4
- Martini bianco / rosso 6cl
- €6
- Jack daniel’s 4cl
- €7
- Get 27 6cl
- €7
- Rhum havana club 3 ans 4cl
- €7
- Alcool au choix.
- €8
Digestifs
- Grappa 4cl
- €5
- Limoncello piemme 4cl
- €5
Boissons fraîches
- Sirops monin
- €3
- (citron, fraise, grenadine, menthe, pêche)
- San pellegrino 50cl
- €4
- Mole cola, mole cola zero
- €4
- Badoit rouge, schweppes tonic
- €4
- Aranciata
- €4
- (le fanta bio italien), thé glace bio italien cortese (pêche)
- Jus de fruits italiens zuegg skipper
- €4
- (abricot, ananas, orange et tomate).
- Limonata di sicilia
- €4
- (nature, citron, orange sanguine, mandarine verte)
- Citronnade 25cl
- €4.5
- (citron vert et jaune, menthe fraiche)
Boissons chaudes
- Café
- €2
- Ristretto/ Espresso/ Lungo/ Decaffeinato
- Thé / infusion
- €4.5
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