Menu 2026 - Caso Bistrot Sociale
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Last update
September 28, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (140)
Per iniziare
- La battuta
- €12
- Con crema di parmigiano, sedano fritto e germogli di rucola
- Il vitello tonnato
- €13
- Vitello cbt, salsa tonnata, maionese al pepe nero e coulis di cipolla caramellata
- I tomini
- €7
- Salsa verde, miele e nocciole, cipolla caramellata
- Le acciughe
- €13
- Acciughe di santoña con burro francese e contadino, salsa verde e crostini di pane
- L’insalata russa
- €10
- Con patate, carote, piselli, maionese, cialda di reggiano e basilico limone
- La selezione di salumi e formaggi
- €16
- Servita con miele millefiori
Per continuare
- Il risotto
- €13
- Riso vialone nano al parmigiano con crema di peperoni, salsa al prezzemolo e porro fritto
- Il tagliolino
- €16
- Con crema di zucca, blu di lanzo, cozze e germogli di salvia
- La guancia di vitello
- €16
- Con topinambur in doppia consistenza, demi glace e salsa al parmigiano
- Il polpo
- €18
- Polpo fritto con caviale di melanzana, maionese al limone e nasturzio
- L’hamburger di caso
- €13
- Hamburger di vitello 150g con toma, bacon, cipolla caramellata, insalata,pomodoro cuore di bue
- La parmigiana di melanzane
- €10
- Con salsa al pomodoro, crema di burrata affumicata e basilico
- Le patate al forno
- €3.5
Per concludere
- La mousse al cioccolato
- €6
- Con fondente 70%, gel di pera e mandorle salate
- La cheesecake
- €6
- Con crumble di biscotto e frutta secca, crema cheesecake e vaniglia, frutti di bosco in salsa
- Il babà
- €6
- Con rhum e limoncello, crema pasticcera al limone, panna fresca e gel di limone
Bevande
- Acqua 1lt. in vetro
- €2
- Caffè
- €1.5
Birra alla spina
- Menabrea bionda media
- €5
- Menabrea bionda piccola
- €3.5
- Menabrea ambrata media
- €6
- Menabrea ambrata piccola
- €4
Cocktail
- I caso spritz
- €5
- Aperol, campari, hugo, cynar, select
- Short drinks
- €6
- Milano - torino - vermouth, bitter / americano - campari, vermouth, soda / negroni - vermouth, campari, gin / negroni sbagliato - vermouth, campari, prosecco
- Long drinks
- €6
- Gin tonic / gin lemon - vodka, tonica / vodka lemon - vodka, lemon soda / moscow mule - vodka, ginger beer, succo di lime / london mule - gin, ginger beer, succo di lime
Vini al calice
- Barbera d’asti superiore, ruchè
- €5
- Sauvignon, arneis
- €5
- Vino bianco frizzante
- €5
- Caraffa 1lt
- €10
- Caraffa 1/2lt
- €16
Bollicine
- Prosecco extra dry
- €20
- Prosecco rosé brut millesimato
- €22
- Metodo classico, c’ha bugia
- €28
- Altalanga, val del moro
- €34
- Champagne
- €60
Bianchi e rosati
- Langhe bianco, arneis
- €22
- Falanghina del sannio
- €22
- Lacrima, rosato di dolcetto
- €22
- Malvasia moscato, blanc de lissart
- €24
- Nascetta langhe
- €24
Rossi
- Albarossa, ventidue
- €20
- Barbera d’asti, vica
- €20
- Barbera d’asti superiore, tunet
- €22
- Nebbiolo d’alba
- €24
- Nascetta langhe
- €24
- Bramaterra pinot nero, le noir de mariette
- €24
- Ghemme
- €32
- Barbaresco cotta’
- €36
- Barolo sesi
- €46
Liquori e distillati
- Grappa bianca
- €4
- Grappa nebbiolo
- €4.5
- Grappa nebbiolo invecchiata
- €5
- Sambuca
- €4
- Genepy
- €5
- Tequila espolon
- €6
Whisky e rhum
- Bulleit rye
- €5
- Wild turkey bourbon
- €5
- Laphroaig 10ys
- €7
- Nikka from the barrel
- €7
- Matusalem 15ys
- €6
- Flor de cana 12ys
- €6
Amari
- Ramazzotti
- €4
- San simone
- €4
- Frangelico
- €4
- Amaro mentha 1911
- €6
- Camatti
- €6
- Fernet branca
- €4
- Cynar
- €4
- Amaro del capo
- €5
- Amaro jefferson
- €7
- Amaro montenegro
- €4
- Bomba carta
- €4
- Dalloro
- €4
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