Menu 2025 - Castellano Pizzeria
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Type of cuisine
Pizzeria
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Entrée
- Crocchè
- €2.5
- Patata di avezzano, grana dop 24 mesi, prezzemolo, provola di agerola affumicata e pepe nero
- Frittatina Di Pasta Di Gragnano
- €2.5
- Bucatini di gragnano con pomodoro, san marzano, carne e piselli
- Arancino
- €2.5
- Ripieno di tocchetti di salame di agerola, provola di agerola,grana dop 24 mesi, pecorino romano grattugiato e pepe nero
- Fritto Napoletano
- €8
- 2 crocchè di patate, 2 arancini, 2 frittatine napoletane, 2 montanarine, 2 bombette con ricotta
- Montanarina San Marzano
- €2.5
- Pizzetta fritta con pomodoro san marzano
- Montanarina Alla Genovese
- €2.5
- Genovese napoletana
- Montanarina Ricotta E Limone
- €3
- Ricotta, pancetta, zeste di limone
- Fiorillo Ripieno
- €2.5
- Fiorillo di stagione fritto in pastella, ripieno di ricotta di pecora dop e limone
Le Pizze Dal Forno a Legna - Le Classiche
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro san marzano, aglio, origano, olioextravergine, basilico
- Margherita
- €7
- Pomodoro san marzano, fior di latte di agerola,olio extravergine,grana dop 24 mesi, basilico
- Provola E Pepe
- €7
- Pomodoro san marzano, provola di agerola,olio extravergine, grana dop 24 mesi basilico
- Bufalina
- €7.5
- Pomodoro san marzano, grana dop 24 mesi, mozzarella di bufala campana dop, olio extravergine, basilico
- Bianchina
- €7
- Fior di latte di agerola,olio extravergine, grana dop 24 mesi, basilico
- Caprese
- €8
- Pomodorino ciliegino, fiordilatte di agerola, grana dop 24 mesi, Olio extravergine di oliva, basilico
- Siciliana
- €8
- Fiordilatte di Agerola, Melanzane a funghetto, Olio Evo, Grana DOP 24 mesi
- Capricciosa
- €9
- Fiordilatte di agerola, prosciutto cotto, carciofini, olive
- Diavola
- €8
- Pomodoro san marzano, salame gaggero ola, fiordilatte
- Nonna Giorgina
- €7
- Mezza margherita, mezza marinara
- Carrettiera
- €9
- Fiordilatte di agerola, salsicce di agerola, friarielli, olio extra
- Quattro stagioni
- €9
- Prosciutto cotto,carciofini,olive,salame,funghi
Percorso Di Gusto
- Faito
- €10
- Pancetta paesana di Agerola, Pomodorini del piennolo del Vesuvio, Fiordilatte di Agerola, Provolone del Monaco DOP, Olio extra vergine d’oliva di prima premitura a freddo, Sale, Basilico
- Margherita Impecorita
- €9
- Pomodoro San Marzano, Mozzarella di bufala campana DOP, Formaggio caso peruto, Olio extra vergine d’oliva di prima premitura a freddo, Sale, Basilico
- Bufalettona
- €9
- Cornicione ripieno di ricotta, Mozzarella di bufala Campana Dop Grana Dop 24 mesi Olio extravergine DOP, Basilico
- La Marinara Di Luca
- €8.5
- Pestato di olive, Capperi, Pomodorini semi-dried, Crema di aglio rosso infornata
- Melanzane E Salsiccia
- €9
- Pomodorino del piennolo del Vesuvio, Fiordilatte di Agerola, Salsiccia, Melanzane a funghetti, Grana Dop 24 mesi, Olio extravergine DOP, Basilico
- Parmigiana
- €8.5
- Pomodoro San Marzano, Parmigiana di melanzane, Provola di Agerola, Grana Dop 24 mesi, Grana Dop 24 mesi, Olio extra, Basilico
- Trianon
- €10
- Quattro gusti: Margherita, Salsiccia e Friarielli, Siciliana, Chef
- Tre Pomodori
- €9
- Fiordilatte di Agerola, Pomodorino semi-dried giallo e semi-dried rosso Pomodorini del piennolo, Grana Dop 24 mesi, Olio extravergine DOP, Basilico
- Porcina
- €10
- Provola di Agerola, Funghi porcini, Salsiccia sbriciolata, Grana DOP 24 mesi, Basilico, Olio extravergine
- Nerano
- €10
- Crema di zucchine, Fiordilatte di Agerola, Zucchine fritte, Provolone del Monaco DOP, Ricotta, Guanciale croccante, Grana Dop 24 mesi, Olio extra, Basilico e Menta
- Burrata
- €10
- Burrata di bufala cilentana, prosciutto crudo, grana dop 24 mesi, Olio extravergine dop, basilico
- Carciofi E Salame
- €9.5
- Fiordilatte di Agerola, Carciofi arrostiti, Salame napoletano, Gocce di ricotta di pecora, Grana Dop 24 mesi, Olio extravergine DOP, Basilico
- Fiori Di Zucca
- €10
- Pomodorino semi-dried giallo del Vesuvio DOP, Mozzarella di bufala campana DOP, Ricotta di pecora, Fiori di zucca, Pecorino Bagnolese, Grana Dop 24 mesi, Olio extravergine DOP, Basilico
- Caprese Crudo Rucola E Scaglie
- €9
- Fiordilatte di Agerola, Prosciutto crudo, Rucola, Scaglie di grana DOP 24 mesi, Olio extra
- Vegetariana
- €9
- Zucchine, Melanzane, Peperoni, Friarielli, Fior di latte di Agerola, Grana Dop 24 mesi, Olio extravergine DOP, Basilico
- Mimosa
- €8.5
- Fiordilatte, Panna, Mais, Prosciutto cotto
- Pizza Croccché
- €8.5
- Fiordilatte, crocché, prosciutto cotto, panna
- Bianca Würstel E Patate
- €8
- Fiordilatte, würstel e patate
Ripieni Al Forno
- Ripieno Classico
- €9
- Pomodoro San Marzano, Fiordilatte di Agerola, Salame di Agerola, Ricotta di Pecora e pepe, Grana DOP 24 mesi, Olio extravergine DOP, Basilico
- Ripieno Amalfi
- €9
- Ripieno con Provola di Agerola, Scarola saltata in padella, Olive nere, Capperi, Pepe, Grana DOP 24 mesi, Olio extravergine, Basilico
- Ripieno Sorrento
- €10
- Ricotta, Provola, Crudo, Rucola, Scaglie
Pizze Fritte
- Pizza Fritta
- €9
- Cicoli napoletani, ricotta, provola di agerola e pepe
- Montanara San Marzano
- €8
- Pomodoro san marzano, fiordilatte di agerola, grana dop 24 mesi e basilico
- Montanara Alla Genovese
- €8
- Genovese napoletana, grana dop 24 mesi, romano e basilico
- Chicchinese
- €9
- Ripieno con provola di agerola, scarola saltata in padella, olive nere, Capperi, pepe, grana dop 24 mesi, olio extravergine, basilico
- Montanara Zio Peppe
- €8
- Peperoni, friarielli, melanzane
Panoré
- Classico
- €8.5
- Prosciutto crudo, fiordilatte di agerola, pomodorini, rucola
- Parmigiana
- €8
- Parmigiana di melanzane, Provola
- Salsiccia E Friarielli
- €8.5
- Salsiccia , friarielli, provola di agerola
Dolci
- Baba
- €5
- Tiramisu
- €5
- Ricot E Pera
- €5
- Deliz Limone
- €5
- Chesecake frutti di bosco
- €5
- Croccante all'amarena
- €5
- Croccante al pistacchio
- €5
Acqua E Bibite
- Minerale 75 cl. “in vetro”
- €3
- Naturale 75 cl. “in vetro”
- €3
- Coca Cola: “in vetro” 33 cl
- €3
- Coca Cola Zero: “in Vetro” 33 Cl.
- €3
- Fanta: “in vetro” 33 cl.
- €3
Le Birre Alla Spina
- Carlsberg Pilsener 0,40
- €5
- Provenienza: Danimarca | Colore: chiaro | Gradazione: 5% vol. Tipologia: Lager
- Tucher Hefeweizen 0,50
- €7
- Provenienza: Germania | Colore: chiaro opalescente | Gradazione: 5,2% vol. Tipologia: Weisse
- Grimbergen Double 0,50
- €7.5
- Provenienza: Belgio | Colore: ambrato carico | Gradazione: 6,5% vol. Tipologia: Abbazia
- Grimbergen Blonde 0,50
- €7.5
- Provenienza: Belgio | Colore: chiaro opalescente | Gradazione: 6,7% vol. Tipologia: Abbazia
Le Birre in Bottiglia
- Birra Bap 4 Luppoli Lager 0,33 Provenienza: Italia | Colore: chiaro | Gradazione: 5,5% vol.Tipologia: Lager
- €3
- Bap 6 Luppoli Bock Rossa 0,33 Provenienza: Italia | Colore: ambrato | Gradazione: 7% vol.Tipologia: Bock
- €4.5
- Carlsberg Pilsner 0,33 Provenienza: Danimarca | Colore: chiaro | Gradazione: 5% vol. Tipologia: Lager
- €3
- Carlsberg Spec. Brew 0,33 Provenienza: Danimarca | Colore: chiaro | Gradazione: 9% vol. Tipologia: Strong Lager
- €5.5
- Tuborg 0,33 Provenienza: Danimarca | Colore: chiaro | Gradazione: 5% vol.Tipologia: Lager
- €3
- Ichnusa 0,33 Provenienza: Italia | Colore: dorato | Gradazione: 4,7% vol.Tipologia: Lager
- €4
- Ichnusa non Filtrata 0,33 Provenienza: Italia | Colore: dorato | Gradazione: 5% vol. Tipologia: Lager non filtrata
- €5
Vini Spumantizzati
- Montelvini - Prosecco Asolo Brut DOCG Gradazione alcolica: 12,0%
- Montelvini promosso Prosecco DOC Rosè Brut gradazione alcolica: 11,0%
Vini Rossi
- Aglianico Campi Taurasini Doc Cantina: I Favati Gradazione Alcolica: 13,5% Vol.
- €22
- Ottouve Gragnano Doc Cantina: Salvatore Martusciello | Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
- €20
- Marsia Rosso Igt
- €12
- Cantina: Cantine Barone | Gradazione alcolica: 13,5% vol.
- Gragnano Dop
- €12
- Cantina mariano sabatino | gradazione alcolica: 11,5% vol.
Vini Bianchi
- Greco Di Tufo Docg Cantina: I Favati | Gradazione Alcolica: 13,5% Vol.
- €24
- Fiano Di Avellino Docg Cantina: I Favati | Gradazione Alcolica: 13,5% Vol
- €24
- Falanghina Igt Cantina: Cantine Barone | Gradazione Alcolica: 13% Vol.
- €13
- Marsia Bianco Igp
- €12
- Cantina:Cantine Barone | Gradazione alcolica: 13%
I Liquori, Gli Amari E Le Grappe
- Amaro
- €3.5
- Limoncello
- €3
- Nocillo
- €3
- Grappa Chiara
- €3.5
- Grappa Ambrata
- €5
- Amaro Jefferson
- €6
- Servizio E Coperto
- €2
- Liquirizia
- €3
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