Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Castelli in Aria
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 15, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (24)
Aperitivo (cena)
- Crocchette di pulled pork, BBQ homemade (3pz)
- €6
- Chips di patate con salsa brava
- €6
- Gamberi fritti, erba cipollina, sesamo, teriyaki
- €9
- Prosciutto crudo di san daniele 27 mesi
- €12
- Porchetta al naturale, giardiniera homemade, gnocco fritto
- €14
- Paleta di patanegra 100% iberico
- €16
Crudità (cena)
- Mazzancolle mediterraneo (pz)
- €5
- Scampi irlanda, prima categoria (pz)
- €4
- Tartare di salmone, teriyaki e sesamo
- €8
Formaggi (cena)
- Selezione 3
- €9
- Selezione 5
- €15
Antipasti (cena)
- Tartare di manzo piemontese
- €16
- Tartufo nero estivo, castelmagno fresco, olio affumicato
- Roast beef
- €16
- Roast beef di black angus USA, spuma di trentingrana, porcini fritti
- Tonno rosso
- €18
- Tonno rosso del mediterraneo, salsa ponzu, anguria, cetrioli
- Sgombro
- €14
- Latte di cocco, albicocca alla brace, caviale di trota
- Melanzana alla parmigiana
- €13
- Melanzana panata al panko, fonduta di parmigiano, pesto di pomodori e peperoni, basilico
Primi (cena)
- Risotto
- €16
- Gamberi rosa crudi, basilico, pomodoro e burrata
- Paccheri
- €13
- Estrazione di peperoni affumicati, spuma di toma piemontese, maggiorana
- Maltagliati all’uovo fatti in casa
- €15
- Finferli, lardo d’arnad, mirtilli
Secondi (cena)
- Costata di scottona mazoy (hg)
- €7
- Scottona polacca alimentata a mais e barbabietole, dal gusto dolce ed elegante, marezzatura extra. Servita con il nostro purè di patate affumicate
- Tagliata di flank steak
- €23
- Servita con purè di patate affumicate
- Pancia di maiale iberico
- €17
- Friggitelli, salsa agropiccante, anacardi
- Filetto di merluzzo
- €22
- Spinacini, salsa olandese, tartufo nero estivo
- Polpo alla galiziana
- €23
- Patata affumicata, maionese alla paprika, polvere di olive
- Beef burger
- €15
- Bun artigianale, hamburger di manzo nostra ricetta, cheddar, bacon croccante, lattuga, pomodoro, cetrioli, cipolla caramellata, salsa home
Contorni (cena)
- Purè di patate affumicato
- €6
- Friggitelli al BBQ, pecorino romano
- €7
- Pomodoro cuor di bue, feta greca, polvere di olive
- €8
Per finire (cena)
- Tiramisù
- €7
- Pan di spagna, crema mascarpone, cremoso al caffè, terra al cacao
- Cheesecake al cioccolato fondente
- €7
- Albicocche, crumble al burro salato
- Yogurt e fragole
- €6.5
- Spuma di yogurt, macedonia di fragole, frolla montata agli agrumi
Acqua microfiltrata
- Acqua microfiltrata 75 cl
- €2.5
Pane
- Pane
- €3
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.