What is the average price when eating at Castello Oldofredi?

If you plan to eat at Castello Oldofredi, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Castello Oldofredi have vegetarian options on the menu?

Yes, Castello Oldofredi has been identified as having vegetarian options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Menu 2024 - Castello Oldofredi

8.1/10

Peschiera Maraglio, Brescia, 25050 Peschiera Maraglio

Italian

Average price €40

Castello Oldofredi

Find a table

Book for free

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

August 10, 2024

Type of cuisine

Italian

Antipasti

Tartare di fassona, fonduta di parmigiano, nocciole e tuorlo marinato: €17
Tentacolo di polpo piastrato, bieta aglio, olio, peperoncino e agrumi caramellati: €19
Tartare di gambero rosso in roll di zucchina, menta, ananas, burrata, sfere di ciliegia e melograno: €20
Sarda di monte isola, polenta bianca, paprika affumicata, sfere di pompelmo stracchino al profumo di rosmarino, miele e polline: €18

Primi piatti

Ravioli di lago, aria di latte all’alloro, radicchio rosso, bottarga di salmerino e crosta di polenta: €20
Fusillone al ragù di migole, scaglie di bagoss, la sua spuma e burro allo zafferano: €18
Mezzo pacchero, burro ai ricci di mare, gambero rosso e anacardi: €22
Tagliolino cacio e pepe con bottarga di salmerino e uova di trota: €19
Linguina, tonno scottato, pomodorino confit, limone e crumble di pane aromatizzato: €23
Tagliolino pomodorino fresco e spuma di parmigiano: €16

Secondi piatti

Entrecôte, quenelle di sedano rapa, jus e chips di patata viola: €28
Trota, burro acido, olio all’ aneto, perlate di agrumi e crumble di pane alle erbette: €27
Ombrina, spinacino fresco e crema al timo: €26
Persico croccante, spinacio, aglio, olio peperoncino e maionese al lime: €24
Cous cous in melanzana, asparago, hummus di melanzane e pesto di rucola: €22

Contorni

Scarola riccia con pinoli, uva passa, olio e peperoncino: €8
Patate novelle con crema di prezzemolo: €8
Fagiolini saltati aglio, olio e peperoncino: €8
Insalata verde mista con germogli e fiori eduli: €8
Insalata misticanza, fiori e germogli eduli, caprino alla piastra, miele e noci: €13

Dolci

Virgin mojito alla melaverde: €9
Panna cotta alla menta e the matcha, sablé allo zucchero di canna, mela verde, gel e cremoso al lime
Aria d’estate: €10
Composta di fragole macerate, gel al bergamotto e vaniglia, bavarese alla vaniglia, scaglie di meringa
Orient express: €9
Riso al latte di cocco, mango, passion fruit e lime
Quasi un tiramisu: €10
Sigaro al cacao, crema al mascarpone, meringa al caffè, pralinato al caffè e nocciola, cremoso al cioccolato al latte e caffè, crumble al cioccolato
Macedonia creativa: €8