What is the average price when eating at Castelnuovo Restaurante?

If you plan to eat at Castelnuovo Restaurante, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Castelnuovo Restaurante have vegetarian options on the menu?

Yes, Castelnuovo Restaurante has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2024 - Castelnuovo Restaurante

9/10

781

Calle del Poeta Joan Maragall, 52, 28020 Madrid

Pizzeria

Average price €20

Castelnuovo Restaurante

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à la carte

Last update: April 2024

Dietary optionsVegetarian dishes

Focaccias

Marinara: €8.5; Tomate, orégano, ajo y AOVE
Aglio: €7.5; Ajo picado, orégano y AOVE
Tartufo: €10; Crema de trufa y parmesano

Primo

Vitello tonnato: €14.9; Finas lonchas de ternera con una deliciosa salsa a base de atún, mayonesa y alcaparras.
Provoletta al forno: €14.5; Queso provolone al horno fundido con salsa casera de tomate y orégano
Burrata: €17.5; Un clásico, cremosa burrata italiana sobre carpaccio de tomate rosa y pesto.
Parmigiana di melanzane: €15.5; Milhojas de berenjenas con salsa de tomate casera, albahaca, mozzarella fior di latte y parmesano
Tabla mixta de embutidos y quesos italianos (2 pax): €19.5; Una selección de los mejores embutidos y quesos italianos
Carpaccio di manzo: €16.5; Finas lonchas de ternera acompañadas de rúcula salvaje y lascas de parmesano
Croquetas melosas de jamón ibérico: €10.9; Seis croquetas melosas de jamón ibérico ¡para comerse 12!
Uova con trufa: €17; Cremoso de patatas y funghi servido con dos huevos fritos y finas láminas de trufa fresca

Insalata

Insalata di salmone: €16; Rúcula salvaje, salmón marinado, tomates cherry y queso de cabra
Caprese classica: €13; Mozzarella di búfala, tomate, aceite de oliva y albahaca fresca
Insalata cesare: €14.5; Mix de lechugas frescas, crostinis, parmesano, pollo a la parrilla nuestra salsa césar
Insalata di tomato e tonno: €15.5; Rodajas de tomate rosa de temporada acompañadas de frescos lomos de ventresca de atún.

Pastas gourmet

Spaghetti alla carbonara: €15.5; Yema de huevo, parmesano, pecorino romano y guanciale
Fetuccini al tartufo e funghi: €26; Servido en mesa dentro de rueda de pecorino, base de nata, crema de trufa y boletus
Ravioli di salmone: €22.5; Rellenos de salmón, ricotta y rúcula, rehogados con mantequilla de boletus, espárragos y tomate seco
Gnocchi alla sorrentina: €16.5; De patata violeta con tomate y albahaca, gratinados con quesos mozarella, scamorza y parmesano.
Lasagna alla bolognesa: €15.5; Láminas de pasta fresca rellenas de de nuestra bolognesa, mozzarella fior di latte, parmesano y bechamel
Medaglione di burrata e trufa: €21.9; Pasta casera rellena de burrata, ricotta y crema de trufa, servida con trufa fresca negra rallada
Mezzelune di ricotta e pera: €16.5; Pasta casera rellena de queso ricotta y pera
Spaghetti vongole: €23; Pasta seca con almejas ¡todo un clásico!
Spaghetti frutti di mare: €25; Pasta seca con salsa de marisco acompañada con frutti di mare fresco
Pappardelle al ragú napoletano: €19.9; Salteada con nuestro exquisito ragú de ternera cocido a baja temperatura durante 5hs

Risotto

Risotto frutti di mare: €25; Cremoso arroz italiano rehogado con frutti di mare
Risotto ai funghi: €17; Cremoso arroz italiano rehogado con boletus
Risotto gamberi e limone: €18.5; Cremoso arroz italiano emulsionado con zumo de limón, gambas y calabacín
Risotto de carrillada: €18.5; Cremoso arroz italiano rehogado con carrillera estofada, champiñones y un toque de nuestra salsa pesto.

Nuestras pizzas

Carbonara: €15.5; Mozzarella fior di latte, yema de huevo, nata, queso parmesano y pecorino, bacon y huevo fresco
Pizza della casa: €16; Mozzarella fior di latte, ricotta, mortadela con pistacho, rúcula, tomate cherry y crema de balsámico
Margherita: €13.5; Mozzarella fior di latte, salsa casera de tomate y albahaca fresca
Quattro stagioni: €16; Tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón york, aceitunas y alcachofas
Tentazione BBQ: €15.9; Mozzarella fior di latte, carne picada con salsa BBQ y bacon
Quattro formaggi: €16; Mozzarella fior di latte, salsa blanca, scamorza, gorgonzola y grana padano
Calzone: €15; Mozzarella fior di latte, tomate, jamón de york, ricotta fresca y albahaca
Prosciutto e funghi: €14.9; Tomate, mozzarella fior di latte, jamón de york y champiñones
Tonno: €15.5; Mozzarella fior di latte, salsa de tomate casera, atún, cebolla y champiñones
Burrata e prosciutto: €17.9; Mozzarella fior di latte, burrata fresca, prosciutto di Parma, rúcula y tomates cherry
Vegetariana: €14; salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pimientos asados, berenjena, calabacín y champiñones
Al tartufo nero: €18; Salsa blanca, crema de trufa negra, mozzarella fior di latte y trufa de temporada rallada
Diavola: €15; Mozzarella fior di latte, salsa casera de tomate, ´nduja y spianata piccante.
Napoletana: €15.5; Mozzarella fior di latte, salsa de tomate casera, anchoas, alcaparras, ajo, aceitunas negras y orégano
Melanzane: €15.5; Mozzarella fior di latte, salsa casera de tomate, berenjenas asadas, lascas de parmesano y miel
Vegana: €15.5; Salsa de tomate casera, verduras asadas al horno y queso vegano
Speciale: €17; Mozzarella fior di latte, salsa casera de tomate, jamón de york, bacon y queso Emmental

Carne e pesce

Tagliata di manzo: €25; Lomo bajo (300g.). a la parrilla con verduras de temporada y patatas fritas caseras
Cotoletta alla milanese: €21; Gran filete de ternera empanado, con ensalada de rúcula, parmesano y tomates cherry
Salmone alla griglia: €22; Jugoso lomo de salmón asado con tomatitos asados y verduras
Petto di pollo panna e tartufo: €16.5; Pechuga de pollo a la parrilla, rehogada con salsa de nata con crema de trufa y patatas fritas caseras
Hamburguesa castelnuovo: €16.9; 200g de carne de vaca madurada en pan brioche, con scamorza fundido, guanciale y mahonesa de chimichurri
Polpo alla piastra: €21; Jugoso pulpo a la parrilla sobre puré de boniato y patatas asadas
Guancia di maiale ibérico: €17; Jugosas y tiernas carrilleras servidas sobre una cama de puré de patatas trufadas
Peperonata di baccalà: €22; Bacalao confitado a baja temperatura con pimientos rojos asados y patatas

Postres

Tiramisú della nonna: €7.5; Cremoso de mascarpone con yema de huevo y savoiardi bañados en café
Tarta de queso: €7.5; Deliciosa tarta casera muy tierna y cremosa
Banoffee: €7.5; Exquisito dulce de leche, plátano y galleta con merengue casero
Brownie al cioccolato: €7.5; Tierno brownie de chocolate acompañado con helado de vainilla
Helados gourmet: €7; Elige las dos bolas de helado artesano que más te gusten
Sorbete al cava de limón o mandarina: €6; Perfecto y refrescante para acabar la comida
Torrija de pan brioche casero: €7.5; Tierna y cremosa torrija caramelizada con helado de canela.
Cremoso de chocolate y mango: €7.5; Tierna y cremosa torrija caramelizada con helado de canela.