Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Catch by Simonis
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Bob van Bemmel
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (1)
All food photos (48)
Oesters (half dozijn)
- Fines de normandie no. 3
- €19
- Normandië
- Baby kys no. 5
- €29
- Bretagne
- Spéciale gillardeau no. 4
- €32
- Marennes oléron
- Oesters & kaviaar
- €35
- 3 stuks ‘spéciale gillardeau no. 4’, geserveerd met 10 gram osietra kaviaar
- Gebakken oesters
- €21
- Drie oesters ‘spéciale gillardeau no. 4’ met spinazie uit de wok en hollandaisesaus
Broodjes tot 16:00 uur
- Club chicken
- €17
- Gegrilde kip let, krokante bacon, tomaat en eiersalade
- Club salmon
- €19
- Huisgerookte schotse zalm, avocado & zalmsalade
- Wrap gamba
- €17
- Gamba’s, avocado, bacon en lichtpikante saus
- Toast tonijnsalade
- €16
- Toast met lichtpikante tonijnsalade
- Katsu chicken sandwich
- €17
- Krokante kip met sesamsaus
Starter
- Caesar salade
- €16
- Klassieke caesar salade met bacon, vers gekookt ei en parmezaanse kaas
- Spicy tuna salad
- €23
- Salade met licht geschroeide tonijn, watermeloen, tomaat & granaatappel
- Salade feta
- €19
- Salade met feta, olijf, tomaat & rode ui
Sushi - signature rolls
- Dragon roll
- €27
- Inside out roll met gefrituurde gamba & avocado
- Ultimate king crab
- €26
- King crab, avocado en gele currymayonaise
- Tempura gamba roll
- €29
- Inside out roll met komkommer, tempura gamba’s en een lichtpikante saus
- Crispy chicken maki
- €24
- Inside out roll met krokante yakitori kip en mango
Sushi - nigiri
- Crispy nigiri
- €24
- 5 gebakken nigiri, 3 stuks tonijn en 2 stuks zalm met een lichtpikante saus
- Salmon nigiri
- €24
- 5 stuks, torched met tru el-teriyakisaus
- Unagi foie gras
- €24
- 5 stuks, torched met unagi, foie gras en een zoete sojasaus
- Crispy lobster nigiri
- €21
- 3 stuks, gebakken nigiri met avocado en kree ensalade
Sushi - maki
- Chef's special sushi (dagprijs)
- Dagelijks serveren wij een door de chef gekozen sushi
- Salmon torch roll
- €24
- Gebrande inside out roll met wasabimayonaise en unagi saus
- Tuna vulcano roll
- €25
- Tonijn met spicy miso, teriyaki en sesamdressing
- Hosomaki
- €13
- Keuze uit tonijn, zalm, avocado of komkommer
Warme voorgerechten
- Gamba’s in knoflookolie
- €23
- Gepelde gamba’s op spaanse wijze gebakken
- Gegratineerde mosselen
- €21
- Gegratineerde mosselen met kruidenboter en oude kaas
- Inktvis
- €19
- Gefrituurde pijlstaartinktvis met aioli
- Crispy gamba’s
- €23
- Tempura gamba’s met kimchimayonaise
- Gyoza
- €19
- Gyoza gevuld met kip, geserveerd met crispy chili olie
- Asian ribs
- €22
- Spareribs zonder bot met frisse salade en serehcrème
- Coquilles
- €22
- Drie stuks coquilles gebakken met groene asperges en sa raan-miso beurre blanc
- King crab
- €59
- Koningskrab uit de wok, lauwwarm geserveerd met een lichtpikante saus
Soep
- Bisque d’homard
- €24
- Romige kree ensoep geserveerd met 1/2 canadese kree
- Bouillabaisse
- €19
- Rijk gevulde vissoep geserveerd met rouille
- Paprikasoep
- €16
- Paprikasoep met geroosterde paprika & komijn
Koude voorgerechten
- Brood met tapenade
- €9.95
- Catch tapenade en gezouten boter
- Pata negra
- €21
- 100 gram dungesneden Iberico ham
- Tostada paling
- €21
- Geroosterd tramezzinibrood met huisgerookte palingfilet & crème fraîche
- Tuna taco's
- €22
- Fijngesneden tonijn met truffelolie
- Stellendamse garnalen
- €22
- Klassieke cocktail met een romige cocktailsaus
- Zalmtartaar
- €22
- Tartaar van rauwe en gerookte zalm met ei-truffelsalade
- Zeebaars ceviche
- €23
- Dungesneden rauwe zeebaars met limoen, appel & koriander
- Japanese catch
- €23
- Sashimi van tonijn en zalm met truffel-knoflook soja
- Catch combination
- €25
- Huisgerookte schotse zalm, stellendamse garnalen en filet van i jsselmeerpaling
- Toast gerookte zalm
- €19
- Huisgerookte, handgesneden schotse zalmfilet met uitjes, kappertjes en bieslook
- Wagyu carpaccio
- €19
- Dungesneden wagyu beef met truffelmayonaise en parmezaanse kaas
- Beef tataki
- €19
- Licht geschroeid, dungesneden rundvlees met oyster garlic saus
- Peking eend
- €19
- Flensjes met krokante eend, hoisin en komkommer
Hoofdgerechten vis
- Catch of the day - dagprijs
- Dagelijks serveren wij een ‘vangst van de dag’
- Sliptong
- €29
- Drie in roomboter gebakken sliptongen met frites en een frisse komkommersalade
- Tong
- €38
- Twee in roomboter gebakken zeetongen van 250 gram per stuk met frites en een frisse komkommersalade
- Gamba
- €30
- Gepelde gamba’s met spinazie-ricotta ravioli en kreeftensaus
- Zeebaars filet
- €33
- Gebakken zeebaarsfilet met maïs, taugé, boksoi & kimchi beurre blanc
- Dorade filet
- €29
- Doradefilet met puttanesca en venkel
- Kabeljauw tournedos
- €29
- Gelakte kabeljauwfilet met choysam, crispy shiitake & soja-knoflooksaus
- Kreeft klassiek
- €45
- Gekookte of gegrilde kreeft met spinazie, geklaarde boter en frites
- Zalm
- €29
- Zalm geserveerd met courgette, asperges, artisjok, paprika & bouillabaissesaus
- Tonijn
- €35
- Gegrilde tonijnfilet geserveerd met aubergine, hoisinsaus, cashewnoten en peterseliepesto
- Warme fruits de mer
- €59
- Selectie van mosselen, vongole, 1/2 kreeft, langoustines, krab en gamba’s
Fruits de mer
- Plateau de fruits de mer (p.p.)
- €55
- Speciale selectie van schaal- en schelpdieren met o.a.: 1/2 canadese kreeft, langoustines, diverse schelpsoorten, oesters en hollandse krabbenscharen
- Plateau de crustacés (p.p.)
- €55
- Speciale selectie van schaaldieren met een 1/2 kreeft
- Gamba’s
- €19
- Ongepelde gekookte gamba’s, op ijs geserveerd, met een romige cocktailsaus
Kaviaar
- Oesters & kaviaar
- €35
- 3 stuks ‘spéciale gillardeau no. 4’, geserveerd met 10 gram osietra kaviaar
- Zalmtartaar & kaviaar
- €39
- Tartaar van rauwe en gerookte zalm met ei-truffelsalade geserveerd met 10 gram Osietra Kaviaar
- Kaviaar Klassiek
- €89
- 30 gram osietra kaviaar geserveerd met gerookte zalm, ei & blini’s
Hoofdgerechten vlees
- The catch burgers (mrij)
- €19
- Twee kleine burgers met bacon & truffelmayonaise
- Chicken
- €29
- Gebakken kippendij met paddenstoelen & morillesaus
- Tournedos
- €38
- Tournedos van 200 gram met uiencompote, pommes carré & saus van PX
- Ribeye
- €38
- Ribeye van 350 gram geserveerd met gepofte groenten & anticuchosaus
- Côte de boeuf (1 kg)
- €99
- 1 kg, geserveerd met gepofte groenten & anticuchosaus
Vegetarische gerechten
- Salade feta
- €19
- Salade met feta, olijf, tomaat & rode ui
- Vega ravioli
- €19
- Ravioli met spinazie-ricotta, paddenstoelen & truffelroom
- Paprikasoep
- €16
- Paprikasoep met geroosterde paprika & komijn
Bijgerechten
- Frites
- €5
- Spinazie
- €5
- Paddestoelen
- €6
- Pasta aglio olio
- €6
Dessert
- Aardbeien romanov
- €15
- Hollandse aardbeien geserveerd met vanille-ijs, room, vodka & merengue
- Dame blanche
- €14
- Op catchy wijze geserveerd met vanille-ijs en warme chocoladesaus
- Panna cotta
- €14
- Panna cotta geserveerd met yuzusorbet & sinaasappel
- Lemon cheesecake
- €14
- Lemon cheesecake met framboos-dragonsorbet
- Crème brûlée
- €14
- Vanille crème brûlée op traditionele wijze bereid
- Lava cake
- €14
- Lava cake gerserveerd met snickers-ijs
- Kaasplankje
- €17
- Vijf kaassoorten van het kaashuis ed boele, door de chef geselecteerd
Kinderen
- Kibbeling, hamburger of een stukje witvis geserveerd met frites en boontjes
- €14
- Pasta met tomatensaus
- €14
Glas dessertwijn
- Boschendal, vin d’or | riesling, chenin blanc | zuid-afrika
- €10
- Sauternes-semillon, sauvignon blanc | muscadelle | frankrijk
- €12
- Px nectar | pedro ximénez | spanje
- €10
- Tawny port 10yrs | touriga nacional | portugal
- €10
Fles dessertwijn
- Moscato d’asti ca. del baio | muscat | italië 75cl
- €49
- Boschendal, vin d’or | riesling, chenin blanc | zuid-afrika 37.5cl
- €49
- Matusalem oloroso 30 yrs | pedro ximenez, palomino fino | spanje 37.5cl
- €75
- Château clos l’abeilley | sauternes | frankrijk 37.5cl
- €75
- Château d’yquem | sauternes | frankrijk 37.5cl
- €300
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.