Menu 2026 - Cau de l'Ateneu
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 22, 2026
Chef
Xaro López y Jacint Soler
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (4)
All food photos (62)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Per picar
- La gilda manresana
- €3.5
- Oliva gordal brasejada, anxova del cantàbric, piarra
- La gilda mar i muntanya
- €4
- Papada confitada i pop sobre una torrada amb crema de patata
- Mini coca de cansalada (mínim 2 unitats)
- €7
- Pasta de full, crema de formatge blau d’olost i bolets de temporada
- Croqueta sense farina de blat (mínim 2 unitats)
- €4
- De rostit fetes a casa, amb romesco i cruixent de patata
- Ostra guillardeau nº2 (ostra arrissada) - al natural
- €7
- Ostra guillardeau nº2 (ostra arrissada) - amb es cabetx cítric i caviar de musclos
- €9
- Bloc de foie
- €18
- Mi- cuit a casa, marinat amb ratafia i caramel·litzat
Entrants
- Amanida
- €18
- Enciams i brots, tomàquets confitats, brandada de bacallà, f.secs....
- Carxofes
- €22
- Farcides ceps amb crema de foie
- Verduretes amb gamba vermella allistada
- €19
- Saltejades, amb crema de gamba, cruixent de gamba i clorofil·la
- Ou, nyàmera i cansalada
- €18
- Ou escalfat, puré de nyàmera, cansalada rostida i bolets de temporada
- Carpaccio de gambes
- €26
- Amb “gominoles” dels seus coralls, caviar de mostassa i cítrics
- Vieires amb crema d’ostra
- €26
- Sobtada amb mantega torrada, crema d’ostra i umami d’ostra
- Rabassoles o múrgoles
- €27
- A la crema amb porros i foie “poilée” i espàrrecs verds
- Espàrrecs “cojonudos”
- €27
- Amb salmó fumat, salsa holandesa gratinada
- Caneló XL
- €20
- De costella, crema de ceps, brou de rostit i bolets de temporada
Extras
- Peça pa matagalls cereals 200g………
- €7
- Ració de pa amb tomàquet
- €5
Arrossos
- Rissotto de carabiner
- €48
- Arròs rodó perlat de pals cuinat a canell amb carabiner obert. Poden ser individuals, 35 min.
- Arròs cremós
- €28
- De galtona de porc guisada. Poden ser individuals, 35 min.
- Arròs a la llauna
- €36
- De gamba vermella. Poden ser individuals, 35 min.
Plats principals
- Llobarro de costa
- €29
- Suprema desespinada, amb liliàcies ( porro, cebes, escalunyes,..)
- Rap
- €26
- Medallons de rap amb múrgoles i el seu pil pil
- Filet de vedella
- €32
- Amb foie poilée, Pedro Ximènes, i la nostra patata “douphin”
- Porcella a l’ast
- €28
- Amb brou de ratafia i textures de poma verda
- Peus de porc
- €20
- Sense feina, cuinats amb llorer, amb puré de coliflor
- Steak tartar (fet a sala )
- €32
- De filet de vedella frisona reposada, els nostres encurtits i calvados
Les postres
- Bunyol de xocolata negra
- €10
- Calent, acompanyat de gelat de caramel salat
- Lemon pie
- €10
- Versionem un clàssic, fet sense derivats làctics
- El nostre pa, oli i xocolata
- €8
- Textures de pa, xocolata a l’aigua, teules de cacau i sal
- Semifred de mató
- €10
- Amb mel, merengue de llet torrada, i gelat de carquinyoli
- Crêppes suzette (fetes a sala)
- €18
- Calentes amb caramel de taronja, i gelat de vainilla bourbon
- Parfait de xocolata al grand marnier
- €9
- I acompanyat de diferents textures de taronja
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.