Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Cavalieri Specialty Coffee
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 20, 2025
Chef
Andrea Bocci
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (95)
Lunch menu - gli antipasti
- Tartare di fassona con fonduta di pecorino cipolla caramellata e tuorlo d’uovo
- €13
- Baccalà mantecato, su chips di polenta al rosmarino, cipolla sott'aceto e crumble di olive
- €12
- Insalatina di polpo con finocchi e agrumi
- €14
- L’ "uovo in camicia" su crema di cavolfiore alla paprika e porro croccante
- €10
- Crostini misti
- €8
- bruschetta - funghi - crema di taleggio miele e noci - fegatini
Lunch menu - I primi piatti
- Tagliolino "risottato" alla milanese con ragù di ossobuco
- €16
- Mezza manica alla crema di broccoli, crudo di gamberi e crumbe di pane croccante
- €15
- Ravioli alla zucca con crema di taleggio e noci
- €15
- Tagliolino alla polpa di riccio
- €18
- Zuppa o vellutata del giorno
- €13
- Pici cacio e pepe
- €14
- Spaghetti alla carbonara
- €15
Lunch menu - I secondi
- Polpo alla piastra su crema di porri e patate novelle allo zafferano
- €16
- Filetto di salmone agli agrumi con sedano rapa arrosto e broccoli
- €16
- Pulled chicken bun burger
- €15
- Bun con pollo sfilacciato al BBQ, insalata, pomodoro, cipolla e maionese, Servito con patate al forno
- Cavalieri hamburger
- €15
- Signature, Hamburger di manzo "home-made" , insalata, pomodori, bacon, ceddar, cipolle caramellate e uovo fritto - Servito con patate al forno
Lunch menu - Insalate
- Bowl di stagione
- €14
- Farro - avocado - pomodorini al forno - Hummus - noci - zucca e barbabietole al forno
- Salmon bowls
- €15
- Quinoa - salmone marinato al gin e barbabietola - fagiolini edamame - uovo sodo - feta, avocado e pomodorini, il tutto condito con una salsa "home made " di arancia e soia
- Cesar salad
- €14
- Insalata verde, pollo alla piastra, mandorle, crostini, scaglie di grana e pomodorini, il tutto condito con "cesar dressing"
Lunch menu - I contorni
- Insalata mista
- €5
- Patate al forno
- €5
Lunch menu - I nostri dolci al cucchiaio
- Panna cotta al basilico e agrumi
- €6
- Soufflè al cioccolato
- €6
- Semifreddo al pistacchio e cioccolato
- €7
- Sorbetto alla mela verde e zenzero
- €6
- Vin santo e cantucci toscani
- €6
Lunch menu - drinks
- Acqua 0,75 cl
- €2.5
- Coca - cola
- €4
- Limonata
- €4
- Aranciata
- €4
- Spritz
- €7
- Mimosa
- €7
- Bloody mary
- €9
- Prosecco
- €6
Lunch menu - dal bar
- Espresso
- €1.3
- Espresso corretto
- €2
- Amari
- €4
Menu cena - Gli antipasti
- Salmone gravlax marinato con barbabietola e gin, crema di avocado e mousse allo yogurt
- €13
- Moscardini
- €10
- Cacciuccati con bietola su crostino croccante
- Tartare di tonno con crema di burrata crumble alla siciliana e cipolla di tropea
- €15
- Uovo cotto a bassa temperatura con fonduta di pecorino e tartufo
- €10
- Tartare di fassona servita con scalogno, erbette, capperi, tuorlo d'uovo e senape antica
- €15
Menu cena - I primi piatti
- Spaghetto alle " sette conchiglie "
- €16
- Cozze - vongole - arselle - tartufi di mare - cannolicchi - ostriche -fasolari
- Risotto al crudo di gambero
- €20
- Riso carnaroli semi-lavorato 18 min " riseria de giovanni oldenico"
- Tagliolino al riccio
- €18
- Tagliolino "risottato" alla milanese
- €16
- Pici all'aglione della val di chiana
- €15
Menu cena - I secondi
- Tataki di tonno in acqua di cetriolo e mela con zucchina CBT
- €18
- Polpo piastrato
- €18
- Con babaganoush, crema di peperoni e olio aromatizzato al guanciale
- Pescato all'acqua pazza dei cavalieri
- €16
- Rollè di coniglio ripieno di asparagi, millefoglie di patate e il suo fondo
- €18
- Melanzana alla piastra con crema di peperoni aglio dolce e olio alla menta
- €14
Menu cena - I contorni
- Insalata mista
- €5
- Patate al forno
- €5
Menu cena - I nostri dolci al cucchiaio
- Sorbetto al pompelmo e pepe rosa
- €6
- Il cannolo e la ricotta del busti
- €7
- Lemon tarte
- €7
- Semifreddo ai 3 cioccolati e croccante di arachidi
- €7
Menu cena - Drinks
- Acqua 0,75lt
- €3
- Coca - cola
- €4
- Limonata
- €4
- Spritz
- €7
- Prosecco
- €6
Menu cena - Dal bar
- Espresso
- €1.3
- Espresso corretto
- €2
- Amari
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.