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Menu 2025 - Cavina Vinoteca | Restaurant
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Last update
October 8, 2025
Type of cuisine
Local
Menu photos (1)
All food photos (20)
g
- Pan con tomate y AOVE
- €5
- Jamón de bellota
- €20
- g
- €3.5
- Bocadito de anchoa con crema de ricotta y gel de limón (ud)
- €5
- Bocadito de mousse de foie con gel de pera (ud)
- €6
- Ostra n3 de normandía al natural (ud)
- €5
- Croquetas de rabo de toro y alioli de ajo negro
- €13
- Tostadas de anguila con reducción de oporto
- €16
- Selección de quesos
- €20
Para continuar
- Carpaccio de tomate de barbastro con ricotta y gel de albahaca
- €13
- Espárragos a la brasa con salsa de gorgonzola y crujiente de panceta
- €16
- Taquitos de patacón con tartar de gamba blanca y mayonesa de lima y cilantro
- €19
- Ceviche con mango y aguachile de albaricoque
- €15
- Steak tartar con chipotle
- €20
- Variado de setas con yema crujiente sobre parmentier trufada
- €16
Para acabar
- Berenjena asada con teriyaki rellena de parmesano y hierbas, acompañada de puré de apionabo
- €14
- Chuletón de lomo bajo (400 g)
- €28
- Magret de canard con peras al vino y puré de castaña
- €22
- Canelón de cordero en su bechamel y salsa de chocolate
- €17
- Salteado de garbanzos con calamar y huevo poché
- €18
- Pulpo con mantequilla de sobrasada y parmentier
- €23
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